TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - QUERO UM AMOR!!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - QUERO UM AMOR... DE VERDADE!! TÔ CANSADA DE VER AMORES DE MENTIRA, DE PRÍNCIPES QUE VIRAM ABÓBORAS COM O PASSAR DOS ANOS!!!
E VOCÊ, QUAL AMOR VOCÊ QUER???? BEIJOS MIL PARA TODOS!!

Eu quero um amor...

"Quero um amor, de qualquer jeito, de qualquer cor.
Esse amor pode ser alto, pode ser baixo, loiro ou moreno,
de nariz grande ou pequeno.
Quero um amor encantado, sorridente e assanhado.
Ele pode ter cabelo longo, pode ser até curtinho, pode ter olhos grandes ou pequenininhos. Quero um amor de voz rouca, de olhar sensual e infernal.
Tem que ser um amor cheio de personalidade, cheio de encanto e vivacidade.
Procuro um amor descontraído, louco e atrevido.
Quero um amor infantil, que brinque comigo, me leve ao delírio e me deixe em perigo.
Quero um amor louco, alucinado que não se prenda ao passado.
Preciso de um amor fantasiado de palhaço, pulando carnaval, e gritando o seu amor.
Preciso de qualquer jeito, com a máxima urgência acabar com essa minha carência.
Por isso eu quero um amor que me encha de ciúmes e depois me cubra de perfumes, os aromas mais intensos, de Boucherom a Tentation.
Eu quero, eu preciso de um amor daqueles de cinema,
de novela, seriado, cheios de mistérios e casos engraçados.
Quero um amor simples ou importante,
um amor pra fazer comigo bolinhas de sabão,
pegar na minha mão, sorrir meu sorriso e acreditar no que eu digo.
Quero um amor pra andar de gangorra,
correr na chuva, pisar em poça, comer brigadeiro,
sujar o dedo e depois lamber bem devagarinho fazendo charminho.
Quero um amor intempestivo, que fuja comigo,
que me lace nos seus braços com seus abraços.
Preciso de um amor estonteante, daqueles arrepiantes,
um amor que saiba chorar, dançar e cantar.
Eu quero um amor que tenha um beijo coberto de desejo,
que quando me tocar o meu corpo não queira mais acordar.

Quero um amor... "

(Desconheço o autor...infelizmente!!!

DIETA DO SANGUE PARTE II - PARA CLARET E OUTROS AMIGOS!

Olá amigos,
Completando algumas informações já postadas na sexta-feira sobre a DIETA DO SANGUE, e atendendo minha amiga do Orkut - Claret Nogueira, apresento abaixo uma descrição mais completa da Dieta - ainda sem comprovação por algumas áreas científicas - mas muito utilizada para emagrecimento e melhora de algumas doenças genéticas e a saúde em geral!
As melhores fontes são o livro mencionado abaixo do Dr.D'Adamo - A DIETA ESTÁ NO SEU SANGUE ( o preço é aproximadamente R$ 20,00 na internet) e o e-mail de Eva Hermman – naturopata especializada na Dieta do Sangue: spaurbano@pop.com.br
Vou continuar as postagens com soja e outros produtos naturais recomendados nestas e em outras dietas! Um beijão, aproveite a postagem se for útil Claret e todos os amigos!!

Você acredita na dieta do tipo sanguíneo?

No livro, o autor Peter D´Adamo pretende persuadir os leitores de que cada tipo sangüíneo reage melhor a certos tipos de alimentos e absorve mal outros.
Por exemplo, os organismos do tipo A seriam vegetarianos e não reagem bem ao consumo de carne.
E afirma também que certas doenças, principalmente gastroenterológicas, são causadas por contrariar essa tendência natural dos tipos sangüíneos.
Uma das justificativas para a teoria se baseia em estudos antropológicos sobre a evolução humana. Pesquisas sugerem que os diferentes tipos sangüíneos surgiram como adaptações do organismo às mudanças nos estilos de vida, desde a sociedade da caça até os agricultores, pastores e comerciantes.

O primeiro tipo sangüíneo existente era o tipo O, do homem nômade e caçador.
Por isso, o Dr. D'Adamo sugere que pessoas com esse tipo sangüíneo adaptam-se melhor às carnes e laticínios, assim como fizeram seus antepassados caçadores.

Ao se tornar sedentário e agricultor, alguns homens sofreram mutação e deram origem ao alelo do tipo sangüíneo A. Conclui-se, portanto, que os vegetais simbolizam a melhor forma de alimentação dos que apresentam tipo sangüíneo A.

O gene do tipo B seria uma adaptação à alimentação e à vida nas cidades, em que o escambo predominava.

Para os indivíduos desse tipo, assim como o tipo AB, haveria uma combinação de alimentos entre carnes e vegetais, os quais aproveitariam melhor. Além dessas evidências antropológicas, o Dr. D'Adamo, continuando o trabalho de seu pai, alega que acompanhou as reações químicas de assimilação dos nutrientes no sangue.
E apresenta também estudos psicológicos que associam diferenças de comportamento ao tipo sangüíneo. A idéia, aparentemente, é única e revolucionária. Mas há muitos questionamentos, inclusive de quem pratica a dieta.
Por exemplo, para cada tipo sangüíneo, herdamos dois genes alelos: um do pai e outro da mãe. Algumas vezes, os alelos exercem os papéis dominante e recessivo.
Por exemplo, os tipos sangüíneos AO e BO, são variações dos tipos sangüíneos A e B, em que o alelo O torna-se recessivo. Assim como existem os que herdam dois alelos A, formando o sangue AA, outra variação do tipo A.
No caso do sangue O, tanto pai quanto mãe doaram ao filho o alelo O. Essas importantes peculiaridades não foram consideradas pelo Dr. D'Adamo em seu livro, mas são ponderadas nas dietas recomendadas pelo Dr. Sérgio Teixeira, homeopata, revisor da edição brasileira do livro do Dr. D'Adamo e autor de "A Dieta Está no seu Sangue", também pela Campus.
E não é só isso. O próprio Sérgio questiona se certas informações reveladas nos livros não seriam precipitadas. "O primeiro livro do Dr. D'Adamo apresenta a soja como benéfica para pessoas do tipo B. No último, ele já a mostra como nociva", contesta.
Por essas e outras, apesar de todo esse alarde em torno do livro, ainda é cedo para receber o respaldo da comunidade científica. "É preciso maior comprovação científica para que possa se confirmar um estudo novo", afirma o presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, Dr. Amélio de Godoy Matos, por intermédio da assessoria de imprensa.

O QUE É A DIETA DO SANGUE!!
"A Dieta do Sangue se baseia nos costumes e hábitos alimentares da espécie humana. Há 40 mil anos, o ancestral do homem vivia da caça e da coleta de frutas. Seu sangue era do tipo O. Quando uma mudança genética gerou o grupo A, há 25 mil anos, a agricultura já fornecia grãos e cereais à dieta humana. O tipo B (15 mil anos) originou-se entre tribos que já tiravam leite de animais. Já o sangue AB, mais recente (3 mil anos), combinava vários aspectos de seus antecessores. Essas características definem o que comer, o que evitar e como se excercitar de maneira correta, como mostro abaixo:

TIPOS SANGUÍNEOS E ESPECIFICAÇÕES:
Tipo O
O que comer: carnes de caça, de vaca, fígado, aves, frutos do mar, peixes, brócolis, espinafre e frutas.
O que evitar: trigo (pães, germe, farelo), leite e derivados, lentilha, milho, couve-flor e repolho. Exercício ideal: exercícios aeróbicos vigorosos (corrida, caminhada em ritmo acelerado, natação, ciclismo, step, ginástica aeróbica, dança)

Tipo A
O que comer: verduras, alimentos à base de soja, peixes, aves, cereais, frutas (especialmente abacaxi)
O que evitar: carnes vermelhas, leite e derivados, feijões (Nâo sou muito fã de carnes vermelhas, nem de feijão, mas não dá pra viver sem leite e derivados)
Exercício ideal: atividades relaxantes, que facilitam a concentração, como ioga, hidroginástica e caminhadas leves, três vezes por semana, de 45 a 60 minutos.

Tipo B
O que comer: carnes vermelhas, peixes, laticínios magros, ovos, verduras e frutas. O que evitar: trigo, milho, lentilha, amendoim e gergelim.
Exercício ideal: exercícios moderados, como ciclismo, tênis, caminhadas e natação, 3 vezes por semana por 1 hora.

Tipo AB
O que comer: frango e peixe, frutos do mar, laticínios magros, leguminosas, cereais, frutas, especialmente o abacaxi, e verduras.
O que evitar: carnes vermelhas, milho e feijão.
Exercícios: atividades leves, que acalmem e relaxem, como hidroginástica e ioga, três vezes por semana, por 45 minutos.

" Achei legal, não apenas para quem quer emagrecer , mas para manter o peso, ou apenas, cuidar da saúde.

ALGUMAS SUGESTÕES DE RECEITAS SAUDÁVEIS RECOMENDADAS:

CUCA INTEGRAL
Ingredientes
2 xícaras farinha de trigo branca comum
2 xícaras farinha de trigo integral orgânica
1 xícara açúcar mascavo
1 colher de fermento biológico
200 gramas de coco ralado
½ xícara de óleo de milho ou manteiga de vaca
2 colheres de raspas de limão
1 colher (chá) canela moídaágua morna
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos, acrescente o óleo e vá esfarelando até misturar bem. Em seguida, acrescente o líquido e vá mexendo até formar uma massa homogênea (a consistência é um pouco mais dura de massa batida). Deixe levedar por uma hora, misture novamente e coloque na forma previamente untada e polvilhada com farinha. Cobertura de Farofa
4 colheres de açúcar mascavo4 colheres de farinha comum2 colheres de farinha trigo integral1 colher de gergelim branco integral8 colheres de óleo de milho4 colheres de raspas de laranja1 colher rasa de canela moída
Misture todos os ingredientes até formar "bolinhas".
Coco
Doure o coco com um pouco de açúcar mascavo em uma pitada de leite de coco ou de soja. Em seguida, coloque esta mistura sobre a massa ou faça pequenas canaletas. Depois, cubra com a farofa, deixe crescer o dobro e asse em forno médio por 40 minutos, mais ou menos.


FEIJOADA VEGETARIANA
Cozinhar feijão preto com água e sal, como uma feijoada convencional. Apenas mudar os ingredientes para temperar, que podem ser substituídos por: couve-flor, moranga cabotiá, cebola ou alho, nabo, cenoura, aipo, pimentão de todas as cores, rabanete, pimenta Jamaica, batata cará ou baroa, salsicha vegetal ou carne vegetal ou glúten. Estes ingredientes devem ser refogados separadamente por cinco minutos, mais ou menos, com um pouco mais de óleo. Acrescentá-los ao feijão e ferver aproximadamente durante mais meia hora. No final, ao servir, acrescentar temperos verdes – sempre um tipo apenas: cebolinha verde, nirá ou salsa.


NÊGA MALUCA INTEGRAL
Ingredientes
Massa:
1 xícara açúcar mascavo
½ xícara de óleo de milho, girassol ou canola
1 ovo
1 xícara de leite de soja
2 colheres de cacau
1 colher de fermento químico
1 xícara farinha de trigo comum
1 xícara farinha de trigo integral
1 pitada de sal
Cobertura e Recheio:
2 xícaras de açúcar mascavo3 xícaras de água3 colheres (sopa) de leite de soja em pó2 colheres (sopa) de cacau3 colheres (sopa) de maizena1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Massa:
Misture todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bata até formar um creme homogêneo. Em seguida, acrescente, aos poucos, os demais ingredientes. Asse em forno médio por 35 minutos, em forma redonda de abrir.
Cobertura e Recheio:
Misture todos ingredientes até formar um creme homogêneo. Separe a metade para cobrir o bolo já frio e a outra metade para rechear.

O MONTRO DA PAMPULHA !! COMO PERDOAR ???

Olá amigos!!
Sabe, às vezes lendo o noticiário eu tenho a nítida impressão, que estou vivendo em Marte ou em outro planeta que não a Terra, que é impossível que uma MÃE, que gerou e pariu um filho neste nosso mundo, encontre forças e coragem para jogar nas águas do Lago da Pampulha, um filho para que morra afogado e não atrapalhe seus planos!! Nem um animal irracional faz isto!!
Existem milhares de pessoas desejando uma criança, se este monstro não podia criar a sua (eu até entendo muito bem, apesar de estarmos em 2006 e os recursos anti-concepcionais serem muitos e disponíveis...), que admitisse e entregasse para alguém, para adoção, ou alguma forma que não fizesse sofrer um ser inocente, cujo prazer desta mãe trouxe ao mundo!!!
Estou indignada, e vejam só os recursos que estão usando para inocentá-la, é revoltante!!
Vejam a ilustração, e me digam o que sentir por um ser humano que trata assim outro, que veio de dentro de si mesmo.... Nem postei o bebê sendo encontrado dentro do saco plástico, porque achei a imagem muito triste!! Um beijo e paz para nossos espíritos!!
Seguem as notícias de hoje sobre o caso, que me deixam ainda mais estarrecida!!

Pena para infanticídio é menor do que para homicídio
Para a polícia, a mulher que jogou a filha na Lagoa da Pampulha responderá a um inquérito por tentativa de homicídio. Mas, durante seu depoimento, Simone Cassiana da Silva alegou que está sofrendo de depressão pós-parto. Neste caso, a acusação pode ser outra, a de tentativa de infanticídio, que é quando a mãe perturbada psicologicamente por causa do parto tenta matar um filho. - A pena do homicídio simples é de 6 a 20 anos. Do infanticídio, em razão da perturbação emocional, psíquica, a lei pune com uma pena bem menor de detenção de dois a seis anos - explica Leonardo Yarochevsk, professor de direito penal. - Dizer que ela tem ou não uma depressão é uma questão fora da competência do juiz. Ele tem que nomear um perito, um perito forense que vai avaliar essa mulher sob o ponto de vista da depressão - diz o psiquiatra Hélio Lauar. De acordo com a maternidade, antes mesmo do parto, Simone disse que estava deprimida. - Ela informou dentro do hospital que fazia tratamento antidepressivo, usava determinadas medicações e é o único dado que a gente tem - conta Lúcia Prado, diretora da maternidade. Para o delegado, a mãe premeditou o crime. - Nós sabemos que realmente a intenção dela era desvencilhar de imediato dessa criança, porque nem o documento para registro dessa criança ela retirou junto ao hospital. Pelo tempo que ela saiu da porta da maternidade até o local em que a criança foi encontrada, foi muito pouco - afirma o delegado Hélcio Bernardes.


Namorado da mãe do bebê da Pampulha se apresenta à polícia
BELO HORIZONTE

O namorado da mãe do bebê jogado na lagoa da Pampulha se apresentou à polícia na noite desta segunda-feira. Ele teria dito que vivia com Simone Cassiana da Silva desde agosto do ano passado e que não sabia da gravidez dela. Será feito um exame de DNA para saber se ele é o pai da criança. Nesta terça-feira, os delegados que cuidam do caso começarão a ouvir algumas pessoas, mas não revelaram quem já foi intimado. Eles também disseram que, além dos relacionados, há pessoas convidadas a dar esclarecimentos e aqueles que vão espontaneamente. Os primeiros a serem ouvidos serão os familiares de Simone. A polícia quer saber se eles realmente não sabiam da gravidez, conforme afirmam. Além disso, com informações de pessoas próximas, a polícia pretende traçar o perfil comportamental e psicológico da acusada, para descobrir quais foram as motivações do crime.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - GANDHI!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - UMA HOMENAGEM A GANDHI NO ANIVERSÁRIO DE SUA MORTE - EU AINDA NÃO APRENDI E VOCÊ?? UM TEXTO DO LIDER ESPIRITUAL!!

Aprendi, graças a uma amarga experiência, a única suprema lição: controlar a ira.

E do mesmo modo que o calor conservado se transforma em energia, assim a nossa ira controlada pode transformar-se em uma função capaz de mover o mundo.

Não é que eu não me ire ou perca o controle.

O que eu não dou é campo à ira.

Cultivo a paciência e a mansidão e, de uma maneira geral, consigo.

Mas quando a ira me assalta, limito-me a controlá-la.

Como consigo?

É um hábito que cada um deve adquirir e cultivar com uma prática assídua.

COMO VOCÊ DORME ??... SAIBA COMO VOCÊ É...

COMO VOCÊ DORME ...

Você sabia que sua maneira de dormir revela coisas sobre você?
Veja se você se reconhece

DE COSTAS

De costas - Braços e pernas abertas Que espírito de liberdade!Adora conforto e venera a beleza.Também é um(a) verdadeiro(a) esbanjador(a) - tomara que ganhe bem, né? É um pouquinho curioso(a) e adora uma fofoca. .

De costas - Com os braços cruzados em baixo da cabeça Você é muito inteligente e adora aprender. Às vezes tem algumas idéias difíceis de ser compreendidas.É uma pessoa que se preocupa com a família e seu grande problema é que é exigente demais no amor.

De costas - Pernas cruzadas Todos que dormem de pernas cruzadas são definidos como obsessivos(as)e tem dificuldade para aceitar mudanças. Tem como prioridade a solidariedade e sua maior qualidade é a capacidade de tolerância. Pelo menos tem grandes qualidades...

De lado

Indica que você é uma pessoa confiável. Obtém sucesso em todas as tarefas que se dispõem a fazer. Aliás, dizem que as pessoas que dormem para o lado direito tem tendências ao poder e a fortuna.

De lado e encolhido(a) Egoísta e vingativo(a), são palavras que as descrevem.As pessoas a sua volta devem cuidar-se para não pisar no seu calo, se não...

De lado - Deitado(a) em cima de um braço Ao contrário da posição anterior - de lado e enroladinho(a) - você é gentil, político(a), sincero(a) e amoroso(a). Como ninguém é perfeito(a), você deveria ser mais seguro(a) e aprender a aceitar seus erros e imperfeições.

De lado - Com uma perna dobrada Você tem tendência a ser escandaloso(a) e reclamar muito. Nervosismo é provavelmente seu apelido. Faz tempestade em copo d´agua.

De bruços
Barriga para baixo Se você dorme com a barriga para baixo toda a noite, você parece ser muito cabeça-dura. Costuma ficar em cima do muro e ser manipulador(a).É também um pouco imprudente.

Abraçando-se

Sente-se sozinho(a) e deprimido(a)porque é obcecado(a) pelo passado e seus erros.É indeciso(a), dando a impressão que o amor é um caso perdido em sua vida.

Coberto(a) até a cabeça
Se mostra muito machão em público, no caso dos homens, é claro, mas bem lá no fundo é tímido e frágil. Mulheres idem. Tende a manter um bocado de segredos. Se encontra algum problema, guarda para si e não procura ajuda.

MAHATMA GANDHI - A VERA ME LEMBROU UMA DATA IMPORTANTE!!

Oi amigos!! Ontem fui visitar um blog ótimo da amiga Vera Froés -

www.pequenasverdades.blogspot.com , e lá fui lembrada pelas ótimas postagens que 30/Janeiro lembra-se a morte de Mahatma Gandhi. Achei ótimo a lembrança, e aqui vão alguns dados importantes, que podem ser melhor aproveitados no www.gandhi.hpgvip.ig.com.br recomendado pela Vera e muito bom. Um abração para Vera e todos os meus amigos, vamos tentar ouvir e homenagear Gandhi!!

MAHATMA GANDHI

ALGUMAS FRASES...
"O amor é a força mais abstrata, e também a mais potente, que há no mundo.”
"O Amor e a verdade estão tão unidos entre si que é praticamente impossível separá-los. São como duas faces da mesma medalha.”
"Só podemos vencer o adversário com o amor, nunca com o ódio.”
"Só se adquire perfeita saúde vivendo na obediência às leis da Natureza. A verdadeia felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem rigoroso controle da gula. Todos os demais sentidos estarão automaticamente sujeitos a controle quando a gula estiver sob controle. Aquele que domina os próprios sentidos conquistou o mundo inteiro e tornou-se parte harmoniosa da natureza.”
"A civilização, no sentido real da palavra, não consiste na multiplicação, mas na vontade de espontânea limitação das necessidades. Só essa espontânea limitação acarreta a felicidade e a verdadeira satisfação. E aumenta a capacidade de servir.”
"É injusto e imoral tentar fugir às conseqüências dos próprios atos. É justo que a pessoa que come em demasia se sinta mal ou jejue. É injusto que quem cede aos próprios apetites fuja às conseqüências tomando tônicos ou outros remédios. É ainda mais injusto que uma pessoa ceda às próprias paixões animalescas e fuja às conseqüências dos próprios atos.”
"A Natureza é inexorável, e vingar-se-á completamente de uma tal violação de suas leis.”

CRONOLOGIA
1869
Nasce no dia 2 de outubro de na Índia ocidental.
1891
Forma-se em direito em Londres volta para a Índia a fim de praticar a advocacia.
1893
Vai para a África do Sul, também colônia britânica, onde inicia o movimento pacifista, lutando pelos direitos dos hindus.
1914
Volta à Índia e difunde seu movimento, cujo método principal é a resistência passiva. Nega colaboração com o domínio britânico e prega a não violência como forma de luta.
1922
Organiza uma greve contra o aumento de impostos, na qual uma multidão queima um posto policial.
1924
Detido, declara-se culpado e é condenado à seis anos, mas sai da prisão.
1930
Gandhi viaja a Londres para pedir que a Inglaterra conceda independência à Índia. Lá, visita bairros operários. Lidera marcha para o mar, quando milhares de pessoas andam mais de 320 quilômetros a pé, para protestar contra os impostos sobre o sal.
1942
O governo inglês manda para Nova Delhi Sir Stafford Cripps, com a missão de negociar com Gandhi. As propostas que Sir Cripps traz são inaceitáveis para Gandhi, que deseja independência total. Gandhi retoma a campanha pela desobediência civil. Desta vez é preso e condenado a dois anos de cadeia. Quando Lord Louis Mountbatten torna-se vice-rei, aproxima-se de Gandhi e nasce, entre Gandhi, Lord e Lady Mountbatten, uma grande amizade.
1947
No verão de 1947, a hostilidade entre hindus e muçulmanos atinge o auge do fanatismo. Nas ruas há milhares de cadáveres. Os muçulmanos reivindicam um Estado independente, o Paquistão. Gandhi tenta restabelecer a paz dando início a uma décima-quinta greve de fome. O sacrifício pessoal de Gandhi e sua firmeza conseguem o que nem os políticos nem o exército conseguira: a Índia conquista sua independência e é criado o Estado muçulmano do Paquistão.
1948
Em 30 de janeiro de 1948, Gandhi morre assassinado por um hindu. Estava com 78 anos. Lord e Lady Mountbatten, ao lado de um milhão de indianos, comparecem ao funeral. Suas cinzas são lançadas às águas sagradas do Rio Jumna. "Mahatma" Gandhi permanecerá, para sempre, como símbolo da resistência pela não-violência.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL! FAXINA DA VIDA NO FINAL DE SEMANA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - FAXINA DA VIDA!! VOCÊ FAZ A SUA ??? ESTOU TENTANDO DESDE O ANO NOVO TENTAR FAZER, MAS AINDA RESISTO... UM BEIJÃO!! Obrigada Mãe Coruja pelos lindos textos!!

Faxina da Vida

A luz só é bela quando acesa na escuridão.

Vejamos.

Certa vez uma pessoa dormia mal porque morava num porão escuro.
Ela sonhava em colocar uma lâmpada no ambiente.
Depois de muito trabalhar, contratou um eletricista e colocou a tão desejada lâmpada.
Antes de acendê-la, pensou: "Agora finalmente vou dormir tranquilo."
Ao acendê-la, uma surpresa.
Perdeu o sono.
Por quê? Porque a luz expôs a realidade que ela não via: a sujeira, insetos, aranhas.
Só descansou depois de uma bela faxina.
Infelizmente alguns preferem o escuro!
Tenha coragem para acender a luz no seu porão e fazer uma faxina na sua vida. Tenha um lindo é bom dia!

"Não confunda jamais conhecimento com sabedoria. Um o ajuda a ganhar a vida; o outro, a construir uma vida." Sandra Carey

Visite o blog: http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br/

SOJA - UM ALIMENTO MARAVILHOSO E FACILMENTE UTILIZADO!!

SOJA
Nota: A ilustração nada tem a ver com o tema, porém, infelizmente, não foi possível postar ilustrações, o que já vem sendo costumeiro no provedor Blogger, então postei, pelo menos, alguma coisa alegre, como habitual no blog!! Beijinhos!!

Olá amigos!! Motivada pelo assunto abordado hoje no Globo Repórter, que falou sobre Alimentos saudáveis e Dieta do Sangue, vou iniciar uma série de receitas com SOJA, já que o meu tipo sanguíneo "A" deve consumir muito este produto, veja o que dizem os especialistas:

Verduras, legumes e frutas. A variedade de cores e sabores nas feiras é saúde ao alcance da boca. Mas será que é mesmo assim? Você já pensou que pode não ter o poder de escolher os alimentos mais saudáveis para o seu corpo? É o que afirma uma nova teoria alimentar. Segundo essa dieta, o que é bom para cada um de nós já foi escolhido há milhares de anos e está na memória genética do nosso sangue.
"A dieta do tipo sanguíneo classifica os alimentos de três formas: alimentos altamente benéficos, alimentos neutros e alimentos nocivos. Os alimentos altamente benéficos reagem como remédio no organismo. Os neutros têm apenas valor nutricional. E os nocivos são os venenos", esclarece a naturopata Eva Hermann, que trabalha com a dieta há oito anos.
O método alimentar vem sendo desenvolvido há quase meio século por dois médicos americanos. Para eles, o sangue é a chave dos sistemas digestivo e imunológico. Quando não nos alimentamos de acordo com o nosso tipo sanguíneo, estamos abrindo portas para as doenças, entra elas, a obesidade.
"Um exemplo é a carne vermelha, um remédio para o sangue Tipo O – dá energia e ajuda a manter o peso. Para o sangue Tipo A, a carne é um veneno", diz Eva.
Eu tive que dizer adeus à carne vermelha", conta o gastrônomo Paulo Brueckheimer, um dos 4 mil pacientes orientados pela naturopata. Há seis anos, ele estava bem acima do peso e com um problemão. "Quanto menos eu comia, mais eu engordava", lembra.
Carne, banana, laranja, berinjela. Paulo comia todos os inimigos do grupo A. E mesmo não acreditando muito na tese, decidiu experimentar. Adotou um cardápio rico em vegetais amigos do sangue A – soja, hortaliças, feijão preto, lentilha – e peixes como a sardinha. Perdeu 14 quilos e nunca mais voltou a engordar. "Hoje a soja é meu prato principal. De vez em quando, eu como um peixinho ou frango e nada mais", conta.
Falo depois nos outros tipos sanguíneos para quem não assistiu o programa... Beijos!!!

Dica: A soja em todas as suas versões é facilmente encontrada, atualmente, em todos os supermercados e casas de produtos naturais!

TORTA DE MANDIOCA
Ingredientes:
1 kilo de mandioca
1 xícara (chá) de resíduo de soja
1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
1 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de cebola picada
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (café) de açúcar

Recheio:
300 g de PVT(Proteína Vegetal texturizada) hidratada
(*) Ver modo de hidratação abaixo
5 dentes de alho
1/2 cebola picada
1/2 xícara (chá) de óleo
20 azeitonas picadas
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Sal (a gosto)

Modo de preparo:
Recheio:
- Refogar em óleo quente a PVT previamente hidradata, juntamente com o sal, o alho e a cebola picados.
- Acrescentar o cheiro verde picado.
- Deixar cozinhar e, quando estiver com pouco caldo retirar do fogo e reservar.

Massa:
- Cozinhar a mandioca.
- Esfriar, retirar os talos fibrosos e, amassar com garfo.
- Adicionar o cheiro verde, a margarina e o resíduo.
- Amassar bem até a mistura completa dos ingredientes.
- Num recipiente previamente untado com margarina, abrir a metade da massa.
- Rechear com o PVT refogado.
- Cobrir com o restante da massa, pincelar com gema de ovo e salpicar queijo ralado.
- Levar ao forno para dourar.
- Servir quente ou frio.

(*)HIDRATAÇÃO DA PVT (PROTEÍNA VEGETAL TEXTURIZADA) /"CARNE" DE SOJA
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de PVT
-2 xícaras (chá) de água fervente
Modo de preparo:
-Colocar a PVT em um recipiente de vidro e cobrir com a água fervente.
-Aguardar 10 minutos para a PVT absover a água.
-Escorrer a PVT em peneira (tipo escorredor de macarrão), retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira.
-Usar em refogados, molhos, e recheios como substituto da carne moída.
Obs.:A Proteína Vegetal Texturizada é também conhecida pela denominação de PTS (Proteína Texturizada de Soja).


TORTA DE BANANA OU MAÇÃ
Ingredientes:
- 12 bananas nanicas maduras ou maças fatiadas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de soja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de margarina

Modo de preparo:
- Misturar o açúcar, as farinhas, o fermento e peneirar, juntar a margarina e preparar uma "farofa" esfregando os ingredientes com as mãos.
- Untar uma assadeira com margarina e polvilhar com farinha de trigo.
- Colocar metade da "farofa" e cobrir com as bananas cortadas em três partes (no sentido do comprimento). Cobrir com o restante da "farofa", sem apertar.
- Bater quatro ovos inteiros, como se fosse fazer uma omelete, ir colocando sobre a última camada, com ajuda de um garfo.
- Polvilhar com canela em pó e, levar ao forno em temperatura média, por cerca de 25 minutos.

NOVAMENTE O PRESIDENTE LULA - ELE É UMA PIADA!!

Olá amigos, jurei passar um tempão sem postar sobre a política brasileira (o que???!!!...), mas esta eu não podia deixar de repassar, recebida do www.sintoniafina.com.br, onde o Nelson Motta tem sempre muita coisa inteligente, analise comigo se não é engraçado?? Serjão do Comenta do Céu, o que você acha?? (Estou tendo que repetir ilustrações novamente, o Blogger resolveu fazer greve de postagens...)




O bom, o mau e o feio
por Nelson Motta
RIO DE JANEIRO

Sob um sol escaldante, num palanque da Baixada Fluminense, foi muito divertido ver as caras dos deputados Júlio Lopes e Ronaldo César Coelho, arquetípicos mauricinhos cariocas e perfeitos representantes da Zona Sul, suando em seus Armanis e ouvindo Lula dizer que não tinha a cara deles, mas a do "povo sofrido" que estava ali para aplaudi-lo.
O "povo sofrido" (ir à Baixada ao meio-dia para ouvir Lula falar é mais um sofrimento) certamente foi levado em caravanas patrocinadas pelos caras da Zona Sul.
Sobrou também para o prefeito petista de Nova Iguaçú, o gatinho Lindbergh Farias, anfitrião de Lula na inauguração das obras.
É de origem nordestina, mas parece um surfista, é a cara de qualquer garotão de Ipanema e graças a ela ganhou o apelido de "Lindinho" e derrotou nas urnas o casal Garotinho, que não é especialmente bonito.
O presidente do "país de todos" se orgulha de não ter a cara dos caras da Zona Sul e nem da Avenida Paulista que pagam impostos para suas bolsas-família, bancam suas campanhas eleitorais e levam público para suas inaugurações e comícios e, na ânsia de se identificar com as "caras sofridas", e ganhar seus votos, pareceu dizer que além de pobres eles são feios.
E burros, para acreditarem nessas demagogias rasteiras.
Lula apenas repetiu George Bush, que recentemente, no interior do Texas, teve um surto populista diante de uma massa de broncos e jecas e disse que eles sim, eram os "verdadeiros americanos".
Os outros americanos, que pagam impostos, doam milhões para campanhas e não são tão primários e crentes como os que Bush chamou de "verdadeiros", se ofenderam:
seriam eles os "falsos"?
Diante do bombardeio na imprensa, com marqueteiros em polvorosa e pesquisas contundentes, Bush reconheceu que pisou na bola.
Lula ainda não.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - VIDA, NOITE DIA, MARÉS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - AS ÁRVORES, AS MARÉS, OS DIAS, AS NOITES E A VIDA...
Obrigada Mãe Coruja por tantos textos lindos que me envia e colabora com o blog!!!
Beijos aos meus amigos( SÓ VIM MESMO MATAR AS SAUDADES DE TODOS....)!!

As árvores nunca ficam paradas.
Elas florescem e depois perdem as folhas
As marés sobem, depois descem.
Às noites, seguem-se os dias,
que se transformam em noites.
A vida é um ciclo constante de mudanças...
e do que ainda vai mudar.
E somos parte de tudo isso.
Nós estaremos aqui por um tempo
Mas só até que este tempo termine.
Nós só temos esse tempo para deixar as marcas pelas quais queremos ser lembrados. Deveríamos perceber que nós somos
tão importantes quanto as nuvens,
as marés e as estações.
Nós temos nosso lugar
e devemos fazer a nossa parte da melhor maneira possível...
no ciclo contínuo da vida.

Autoria de Rhoda-Katie Hannan

COMPLEMENTO DAS RECEITAS DE PÃES PARA FÉRIAS!!

Queridos amigos, estou complementando as postagens anteriores de pães fáceis para as férias, já que há alguns dias atrás não conseguia postar as ilustrações, e por este motivo interrompi o assunto.

Receitas ótimas para a criançada à tarde nestas férias abafadas de verão... Varie o recheio com queijos, goiabada, mel, sorvete (você viu as receitas??...) e eles vão se deliciar!! Um beijão!!

PÃO DE HAMBURGER
Ingredientes:
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- 1 Colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de agua morna
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente
- 1 ovo para pincelar e gergelim para salpicar(opcional)

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o ovo, o oleo, o sal e a agua, misture bem e acrescente a farinha ate que a massa se solte da bacia.
Sove bem e deixe crescer ate dobrar de volume, cerca de 30 min.
Divida a massa em 12 partes, faça os pãezinhos, pincele com ovo e salpique com o gergelim(opcional).
Coloque em forma untada com oleo e deixe crescer novamente. Asse em forno medio por cerca de 30 min ou ate que doure em cima.


PÃO DE MILHO
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 e 1/4 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Coloque em uma tigela a manteiga derretida, o leite e o ovo, bata bem para incorporar os ingredientes.
Em uma outra tigela, misture a farinha de trigo, fubá, sal, açúcar e fermento, acrescente a mistura de leite, mexendo para incorporar os ingredientes.
Não misture em excesso, a massa deve ficar meio empelotada. Unte com manteiga uma assadeira de aproximadamente 20 x 30 cm e coloque a massa.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado.

PÃO DE AIPIM
Ingredientes:
- 500g de aipim
- 3 ovos
- 125 g de margarina
- 90 ml de óleo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 50 g de fermento para pão
- 1/2 xícara de açúcar
- 750g de farinha de trigo
- 250ml de leite

Modo de Preparo:
Dissolver o fermento no açúcar e acrescentar ao leite morno.
Bater no liquidificador os ovos, os sal, a margarina e o óleo. Descascar, cozinhar e amassar o aipim. Misturar tudo e juntar à farinha aos poucos até que solte das mãos.
Sovar bem a massa.
Dividir em 25 partes iguais.
Enrolar os pãezinhos. Pincelar com ovo misturado a um fio de óleo.
Fermentar e assar em forno médio pré-aquecido até dourar levemente.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DAS SOMBRAS, PERGUNTAS, DILEMAS E RESPOSTAS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - RESPOSTAS...PERGUNTAS...SOMBRAS...
EXTRAÍ LÁ DO BLOG DO MEU AMIGO ALVINHO (VIDE ABAIXO), DE SUA PRÓPRIA AUTORIA, LINDO, FALA SOBRE AS PERGUNTAS, RESPOSTAS, DILEMAS E SOMBRAS... LINDO ALVINHO, PARABÉNS!! BEIJOS PARA TODOS!!

Respostas...claro!
Perguntas...
Dilemas...sim!
Muitas soluções juntas...
O próprio é o básico
O morno é feroz
e o que é doce pode machucar
Que eu passe o meu todo,
juntando os pedaços de pequenas estórias,
Prontas a me encantar
Peço que o momento da fuga esteja próximo
Que eu apenas não me liberte do ócio
Mas que crie a minha obra-prima
E que os meus sonhos não se afoguem na piscina
Vozes ecoam para que eu nada faça
Motivos enfraquecem a vontade
Só sei que o coração me abraça
Fazendo me saber que tudo isso é verdade
Que venham os hábitos
E enraízem-se os princípios
Onde o amor vença a covardia
Deixando o sucesso, de ser a utopia
Esteja certo.
Não é o fim...
Mas o início das sombras não vivendo mais em mim."

(Álvaro Angheben)
www.alvinho.blog.aol.com.br

MAIS RECEITAS PARA O VERÃO - FÁCEIS!!

Queridos amigos, tudo bem? sei que sim...
Passei correndo, mas vim atender dois pedidos de amigos, um inclusive já postei anteriormente, mas são fáceis e ótimos neste calorão. Estou com muitas receitas de sorvetes e pratos preparados com eles, sem tempo de digitar e escanear as ilustrações, mas prometo que volto ao normal assim que possível!! Aproveite e bom apetite!! Beijões e saudades de todos!!
GELADO DE BOMBONS
Ingredientes:
Creme
- 1 lata de leite condensado - 395 g
- 1 lata de leite - medida
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena - 20 g
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Recheio
- 12 bombons tipo Sonho de Valsa
Cobertura
- 2 claras em neve
- 4 colheres de sopa de açúcar - 48 g
- 1 lata de creme de leite s/ soro - 300 g

Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes do creme numa panela e leve ao fogo.
Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar e reserve. Transfira o creme para o recipiente de servir.
Pique 10 bombons e coloque sobre o creme frio. Para a cobertura, bata as claras em neve, junte açúcar, acrescente creme de leite e coloque sobre os bombons. Leve para gelar por 1 hora e sirva decorado com 2 bombons picados.







BOLO DE CAFÉ
Ingredientes:
- 4 gemas
- 4 claras
- 2 xícaras de açúcar - 360g
- 1 xícara de margarina - 200g
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chocolate em pó 90g
- 1/2 xícara de café líquido, frio - 120ml
- 1/2 xícara de leite 120ml
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo - 180g
- 1/2 xícara de maisena - 60g
- 1 colher de sopa de fermento em pó - 20g
- Para untar:
margarina e farinha de rosca.

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Retire da batedeirae junte a baunilha, o chocolate, o café e o leite. Acrescente a farinha, a maisena e o fermento, todos peneirados, e por último as claras batidas em neve. Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve ao forno por aproximados 40 minutos ou até que enfiando um palito este sai limpo.

Opção de cobertura 1:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 48g - 2 xícaras de açúcar - 360g
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó - 24g
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 5ml
Coloque na batedeira todos os ingredientes, até formar um creme homogêneo, e espalhe por cima do bolo.

Opção de cobertura 2:
- 100g de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate
- 200g de leite condensado
- 50g de chocolate granulado

Para decorar:
bata os ingredientes da cobertura na batedeira, até que fique um creme homogêneo, espalhe sobre o bolo e decore com chocolate granulado.

Dica: sirva as fatias com creme chantily ou sorvete de creme.
RECEITA DE SORVETE PARA ACOMPANHAMENTO:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 5 gemas
- 5 claras batidas em neve
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Junte o creme de leite e creme de gemas já frio. Misture tudo e despeje na forma que está no freezer. Volte ao freezer. No momento de servir, passe a forma na chama do fogo e desenforme.


rendimento do bolo: 8 porções.
tempo de preparo:1 hora.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - O QUE FAZER SE A TRISTEZA VIER!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - O QUE FAZER SE A TRISTEZA VIER???
LEIA, PENSE, PONHA EM PRÁTICA, TRISTEZA NÃO VALE A PENA!! BEIJOS, BOA SEMANA!!

Se a tristeza vier por qualquer motivo, faça o seguinte:
Evite as sombras que ficaram para trás, olhe o caminho a sua frente e siga sempre.
Assopre o pensamento triste,
Deixe escorrer a última lágrima,
Vá até o final do poço,
mas volte renovado.
Então, respire fundo
Tirando da natureza a energia para elevar sua alma.
Abra então a janela,
Aquela que dá para o vôo dos pardais,
procure a luz que pisca adiante.
Ao encontrá-la,coloque-a dentro do peito,
De tal jeito que possa ser notada do lado de fora.
Espalhe a cor rosa em torno de si...
Dê amor...
A todas as criaturas vivas.
A felicidade é o seu objetivo...
E a paz que você procura
Será encontrada dentro de você
Onde Deus colocou um pedacinho de si.
(desconheço o autor)

Um abraço da Mãe Coruja (Andréia)
Visite meu blog: http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br/

PIZZAS DOCES - UMA DELÍCIA PARA SABOREAR EM FAMÍLIA!!

Olá amigos, estava com muitas saudades, mas o trabalho não me permitiu estar aqui diariamente, nos últimos dias como costumeiro!! Mas aí vão algumas receitas ótimas para PIZZAS DOCES conforme combinado. Os problemas de postagem de imagens permanece no Blogger, me impedindo de ilustrar as postagens como gosto. Boa semana, bom apetite!! Beijos!!





Pizza Doce sem fermento

Ingredientes
MASSA: 6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
Raspas de laranja a gosto

COBERTURA:
300g de goiabada
1/2 xícara (chá) de água
1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

MASSA:
Bata as claras em neve (firmes). Junte aos poucos o açúcar e as gemas, sem parar de bater.
Acrescente delicadamente a farinha, o amido e as raspas de laranja.
Coloque em uma fôrma redonda baixa (30cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Deixe amornar e desenforme. Reserve.

COBERTURA:
Corte as fatias finas da goiabada e recorte cerca de 8 rodelas (3cm de diâmetro) com um cortador de massas. Reserve.
Pique a goiabada restante, coloque em uma panela, junte a água e leve ao fogo, mexendo até obter um creme liso.
Espalhe sobre a massa reservada.
Distribua o requeijão e espalhe as rodelas de goibada. Decore a gosto.

RENDIMENTO:
8 porções

Dicas:
VARIAÇÃO: Substitua a cobertura por calda de chocolate e fatias de banana nanica.


Massa básica para pizza doce com aguardente
Ingredientes
1 colher de sopa de açúcar
60g de fermento biológico fresco
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
250ml de água (1 copo tipo requeijão)
1/4 de copo de cachaça
1kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de Preparo
Em uma vasilha, desmanche o fermento no açúcar, acrescente margarina, sal, água, cachaça e a farinha de trigo aos poucos. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 15 minutos.Abra a massa em forma de disco leve para assar . Cubra depois com o recheio que desejar e bom apetite!!!


Pizza de geléia de framboesa e chocolate

Ingredientes
Para a massa
1 tablete de 15 g de fermento biológico
½ xíc. (chá) de leite morno
¼ xíc. (chá) de óleo
2 ovos
1 col. (chá) de sal
1 col. (sopa) de açúcar
2 xíc. (chá) (250 g) de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o recheio
6 cols. (sopa) de geléia de framboesa(opcional e/ou a gosto)
200 g de chocolate meio amargo em pedaços
1 xíc. (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador com metade da farinha.
Vire a mistura numa bacia e acrescente o restante da farinha aos poucos mexendo com uma colher de pau até obter uma bola de massa homogênea mas ainda pegajosa.
Vire a massa numa superfície enfarinhada e trabalhe a massa polvilhando as mãos levemente com farinha de vez em quando até a massa ficar lisa e macia.
Faça uma bola com a massa, polvilhe-a com farinha.
Cubra-a com um pano de prato limpo umedecido e deixe a massa descansar por 30 minutos em local longe de correntes de ar. Com a palma da mão aberta, aperte a massa para retirar o ar. Divida a massa em 6 partes iguais e faça uma bolinha de cada parte.
Abra cada bolinha num disco de aproximadamente 0,5 cm de espessura e transfira-os para uma assadeira enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C até ficarem levemente dourados, aproximadamente 8 minutos.
Aqueça ¾ xíc. (chá) de creme de leite até levantar fervura.
Despeje sobre o chocolate e misture até derreter todo o chocolate, reserve.
Retire os discos de pizza do forno e espalhe 1 col. (sopa) de geléia sobre cada disco.
Distribua o chocolate sobre a geléia e decore com o restante do creme de leite batido. Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1h20


PIZZA DOCE DE COCO COM CALDA DE CAFÉ
Ingredientes:
Massa:
400g de farinha de trigo
30g de fermento para pão
½ xícara de óleo
1 xícara de água morna
1 colher rasa de sobremesa de açúcar
1 colher bem cheia de chá de sal

Calda:
2 xícaras de café forte coado
1 xícaras. de açúcar

Recheio:
1 coco fresco médio ralado
1 xícara de açúcar (fazer uma cocada)
200g de mussarela
200g de nozes
200g de uva passas

Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela dissolva o fermento, o açúcar e as três colheres de farinha de trigo e deixe levedar por 10 minutos. Coloque o restante da farinha, o óleo e amasse até dar ponto de massa bem macia, deixe crescer até dobrar a massa. Abra a massa em uma fôrma redonda para pizza.

Recheio:
Fazer uma cocada, depois de pronta espalhe pôr cima da massa pré-assada com o restante dos ingredientes.

DICA: esta cobertura é opcional, caso queira use frutas, mel, calda chocolate, goiabada e/ou a gosto, é só criar!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - É PRECISO ESQUECER!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - CECILIA MEIRELLES

PRECISO ESQUECER QUE ESTE PROVEDOR ESTÁ ME TIRANDO DO SÉRIO ESTA SEMANA!!

" É preciso não esquecer nada"

É preciso não esquecer nada:

nem a torneira aberta

nem o fogo aceso,

nem o sorriso para os infelizes

nem a oração de cada instante.

É preciso não esquecer de ver a nova borboleta

nem o céu de sempre.

O que é preciso é esquecer o nosso rosto,

o nosso nome,

o som da nossa voz,

o ritmo do nosso pulso.

O que é preciso esquecer é o dia carregado de atos,

a idéia de recompensa e de glória.

O que é preciso é ser como se já não fôssemos,

vigiados pelos próprios olhos severos conosco,

pois o resto não nos pertence.

Cecilia Meireles

RECEITAS PARA SEU FINAL DE SEMANA: PIZZA

Olá queridos amigos, lá vão algumas receitas básicas para você preparar ,facilmente e com economia, uma pizza deliciosa neste final de semana!! Amanhã postarei algumas receitas doces.
Uma sugestão, que aderi e deu certo foi pizza no grill, poupa muito trabalho com o forno convencional ou elétrico, e a família se reúne inteira em torno do grill saboreando o rodízio de pizzas. Uma ótima invenção e um grande investimento - grills!!
NOTA: CONTINUAMOS SEM ILUSTRAÇÕES, POR IMPOSSIBILIDADE DE POSTAGEM!!

MASSA BÁSICA DE PIZZA
Ingredientes:
1 tablete de fermento biológico
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
sal,
óleo,
leite (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque o fermento em uma tigela, junte ½ xícara de chá de água morna e mexa para dissolver bem o fermento.Coloque a farinha de trigo peneirando-a sobre uma superfície, faça um buraco no meio e tempere com um pouco de sal. Acrescente o fermento e misture com um garfo ou com as mãos. Não pare de mexer juntando aos poucos ½ xícara (chá) de água morna.
Feito isso, trabalhe a massa até ela ficar consistente e elástica. Faça uma cruz na superfície, cubra com um pano e deixe descansar por mais ou menos umas 2 ou 3 horas, dependendo da temperatura ambiente. Após esse tempo, coloque a massa, de preferência, sobre uma pedra polvilhada de farinha de trigo amassando-a ligeiramente com o rolo de macarrão. Unte uma assadeira com manteiga ou azeite e abra a massa empurrando-a bem para que não fique um bolo (grossa demais).
Observação:
Está porção dá para umas 4 pessoas.Leva-se uns 15 minutos para fazer, e 3 horas de esperar. Por isso faça com bastante antecedência.


PIZZA
MASSA FINA E CROCANTE
Ingredientes:(Quantidade para cerca de 6 discos de pizza fina de 30 cm ou 8 de 25cm)
4 xícaras de farinha de trigo
8 a 10 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
1 ovo
45 g de fermento (Fleishmann)
250ml de cerveja*
sal a gosto
*a cerveja pode ser substituída por água, e o ovo pode ser suprimido, embora dê uma boa liga à massa.

Modo de fazer:
Esquente a cerveja (ou a água) a mais ou menos 36 graus (para saber ao certo, sinta se está na temperatura do corpo);
Junte o fermento à cerveja, até que se dissolva completamente (antes de adicionar o fermento, tire um pouco do gás da cerveja, para evitar que transborde);
Coloque a farinha de trigo numa tigela grande, junte o sal e misture bem;
Abra um buraco no meio farinha e despeje a mistura do fermento com a cerveja dentro, cobrindo com a farinha. Deixe descansar assim por uns minutos;
Adicione o ovo batido e o azeite de oliva, misture bem até que forme uma massa bem homodescansar de 4 a 6 horas.gênea. Quando a massa começar a se soltar da tigela, tire-a de dentro, e passe a amassá-la em cima de uma pedra mármore, de preferência, até que esteja completamente lisa e homogênea;
Unte uma tigela grande com óleo ou azeite, coloque a massa dentro e cubra com filme plástico para não secar, deixando uma folga para a massa crescer;
Coloque a tigela dentro de um saco plástico e feche-o completamente. Ponha para repousar em algum lugar abafado, como dentro de um forno frio e desligado, por exemplo. Deixe descansar de 4 a 6 horas.
Opcional: Após a massa descansar por volta de uma hora e meia, retire-a de dentro da tigela e volte a amassá-la até que se reduza ao tamanho original. coloque em seguida na tigela conforme mencionado acima, e deixe descansar de 4 a 6 horas.


OUTRA OPÇÃO DE MASSA DE PIZZA
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 pizzas de 30 cm de diâmetro
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de fariha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento Fleischmann
- 1 xícara (chá) de água morna
Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo em uma tigela e misture o azeite. Dissolva o fermento na água morna e incorpore à farinha, misturando bem com uma colher de pau e uma espátula de plástico. Depois trabalhe com as mãos, até obter uma massa um pouco pegajosa.
Forme uma bola com a massa, cubra com um guardanapo e deixe repousar em lugar quente por 30 minutos até crescer. Trabalhe um pouco a massa com as mãos, levemente enfarinhadas, e forme uma bola. Divida-a do meio e amasse ligeiramente cada metade, obtendo dois círculos espessos.

PIZZA DE HOT DOG
Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 4 pessoas
Ingredientes:
150 gr de mussarela ou requeijão
5 salsichas grandes sem tempero
1 lata de molho de tomate temperado para pizza
pimenta do reino ( opcional )
Modo de Preparo:
Prepare a massa de pizza colocando-a sobre uma superfície polvilhada com farinha e abra-a ligeiramente com o rolo. Feito isto, coloque numa assadeira untada com azeite ou óleo. Distribua por cima o molho de tomate como uma colcha, espalhando-o bem de acordo com o gosto de cada um. Pode-se jogar uma pitadinha de orégano. Coloque a mussarela ou requeijão, distribuindo-a de maneira a cobrir a superfície e o molho. Tire a pele das salsichas e corte-as em fatias no sentido do comprimento. Coloque as salsichas sobre a mussarela.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido ( 220 graus ) e deixe assar por uns 20 minutos. Depois, abaixe um pouco a temperatura do forno para uns 180 graus e deixe por mais 10 minutos. Nunca deixe de olhar a pizza, porque os tempos dependem da espessura da massa que você fez. Estes tempos são para massa média. Sirva quente.

O FENG SHUI E NOSSA VIDA!! ESTES PRINCÍPIOS PODEM NOS AJUDAR MUITO!!

Oi amigos, estou com os nervos à flor da pele com este provedor, que nunca me atende....
Segue mais uma postagem sem ilustração, o que seria importante, porque não consigo postar!!
Boa sexta-feira, e não adianta vou continuar insistindo!! Beijões em todos!!

FENG SHUI
A bagunça é inimiga da prosperidade. E nem sempre é visí­vel.
A sala parece em ordem, a cozinha também, mas basta abrir os armários para ver que estão cheios de inutilidades.
De acordo com o Feng Shui interior uma corrente do Feng Shui que mistura aspectos psicológicos dos moradores com conceitos da tradicional técnicachinesa de harmonização de ambientes é a bagunça provoca cansaço e imobilidade, faz as pessoas viverem no passado, engorda, confunde, deprime, tira o foco de coisas importantes,atrasa a vida e atrapalha relacionamentos.

Para evitar tudo isso, fique atento às:
OITO REGRAS PARA DOMAR A
BAGUNÇA:
1 - Joguem o jornal de anteontem no lixo.
2 - Coloquem uma coisa nova em casa quando se livrar de uma velha.
3 - Tenham latas de lixo espalhadas nos ambientes, use-as elimpe-as diariamente.
4 - Guardem coisas semelhantes juntas; arrume roupas no armário deacordo com a cor e fiquem apenas com as coisas que utiliza
mesmo.
5 - Toda sexta-feira é dia de jogar papel fora.
6 - Todo dia 30, por exemplo, faça limpeza geral e use caixas depapelão marcadas: lixo, consertos, reciclagem, em dúvida, presentes, doação.
Após enché-las, jogue tudo fora.
7 - Organizem devagar, comece por gavetas e armários e depois escolha um cômodo, faça tudo no seu ritmo e observe as mudanças acontecendo na sua vida.
8 - Divulguem essas dicas para o maior número de pessoas possível e mentalize que, quando todos colocarem essas regras em prática, o mundo será¡ mais limpo e mais organizado.

Vamos tentar melhorar nossa energia pessoal.
Atitudes erradas jogam energia pessoal no lixo.
Posicionar os móveis de maneira correta, usar espelhos para proteger a entrada da casa, colocar sinos de vento para elevar a energia ou ter fontes d'água para acalmar o ambiente, são medidas que se tornarão ineficientes, se quem vive neste espaçoo nãocuidar da própria energia.
Os efeitos positivos na aplicação do Feng Shui nos ambientes,estão diretamente relacionados à contenção da perda de energia das pessoas que moram ou trabalham no local.
O ambiente faz a pessoa, e vice-versa.
A perda de energia pessoal pode ser manifestada de várias formas,tais como:
falha de memória (o famoso "branco"), cansaço físico, o sono deixa se ser reparador, ocorrência de doençasdegenerativas e psicossomáticas,
quando um sofá¡ confortável diante da TV se torna mais convidativo do que outras atividades, como sexo, por exemplo, diminui a velocidade das atividades,
os projetos são "aposentados" para economizar energia, o crescimento pessoal, a prosperidade e a satisfação diminuem, os talentos não se manifestam mais por falta de energia, o magnetismo pessoal desaparece, medo constante de que o outro o prejudique, aumentando assim a competição, o individualismo e a agressividade, falta proteção contra as energias negativas e aumenta o risco de sofrer com o "vampiro energético".

Veja uma lista de atitudes pessoais capazes de esgotar as nossas energias.
Conheça cada uma
dessas ações para evitar a "crise energética pessoal".
- Maus hábitos, falta de cuidado com o corpo.
- Descanso, boa alimentação, hábitos saudáveis, exercícios físicos e o lazer são sempre colocados em segundo plano.
- A rotina corrida e a competitividade fazem com que haja negligência em relação a aspectos básicos para a manutenção da saúde energética.
- Pensamentos obsessivos:Pensar gasta energia, e todos nós sabemos disso.Ficar remoendo um problema cansa mais do que um dia inteiro detrabalho físico.

Quem não tem domínio sobre seus pensamentos - mal comum ao homemocidental -, torna-se escravo da mente gastando a energia que poderia ser convertida em atitudes concretas, além de alimentar ainda mais os conflitos.
Não basta estar atento ao volume de pensamentos, é preciso prestar atenção a qualidade deles. Pensamentos positivos, éticos e elevados podem recarregar as energias, enquanto o pessimismo consome energia e atrai mais negatividade para nossas vidas.
Sentimentos tóxicos choques emocionais e raiva intensa também esgotam as energias, assim como ressentimentos e mágoas nutridas durante anos seguidos.
Não é à toa que muitas pessoas ficam estagnadas e não são prósperas.
Isso acontece quando a energia que alimenta o prazer, o sucesso e a felicidade, é gasta na manutenção de sentimentos negativos.
Medo e culpa também gastam energia, e a ansiedade descompassa a vida.
Por outro lado, os sentimentos positivos, como a amizade, o amor, a confiança, o desprendimento, a solidariedade, a auto-estima, a alegria e o bom-humor, recarregam as energias e dão força para empreender nossos projetos e superar os
obstáculos.

Fugir do presente:
As energias são colocadas onde a atenção é focada.
O homem tem a tendência de achar que no passado, as coisas eram mais fáceis: "bons tempos aqueles!", costumam dizer.
Tanto os saudosistas, que se apegam às lembranças do passado,quanto
àqueles que não conseguem esquecer os traumas, colocam suas energias no passado.
Por outro lado, os sonhadores ou as pessoas que vivem esperandopelo futuro, depositando nele sua felicidade e realização, deixam pouca ou nenhuma energia no presente.
E é apenas no presente que podemos construir nossas vidas.

Falta de perdão:
Perdoar significa soltar ressentimentos,mágoas e culpas.Libertar o que aconteceu e olhar para frente.Quanto mais perdoamos, menos bagagem interior carrega, gastandomenos
energia ao alimentar as feridas do passado.Mais do que uma regra religiosa, o perdão é uma atitude inteligentedaquele que busca viver bem e quer seus caminhos livres, abertos para a felicidade.Quem não sabe perdoar os outros e a si mesmo, fica"energeticamente obeso", carregando fardos passados.

Mentira pessoal:
Todos mentem ao longo da vida, mas para sustentar as mentiras muitaEnergia é gasta. Somos educados para desempenhar papéis e não para sermos nós mesmos: a mocinha boazinha, o machão, avítima, a mãe extremosa, o corajoso, o pai enérgico, o mártir e o intelectual.
Quando somos nós mesmos, a vida flui e tudo acontece com pouquíssimo esforço.

Viver a vida do outro:
Ninguém vive são e, por meio dos relacionamentos interpessoais, evoluí­mos e
nos realizamos, mas é preciso ter noção de limites e saber amadurecer também nossa individualidade. Esse equilíbrio nosresguarda energeticamente e nos recarrega. Quem cuida da vida do outro,sofrendo seus problemas e interferindo mais do que é recomendável, acaba não tendo energia para construir sua própria vida.
O único prêmio, nesse caso, é a frustração.

Bagunça e projetos inacabados:
As bagunças afetam muitas pessoas, causando confusão mental e emocional. Um truque legal quando a vida anda confusa é arrumar a casa, os armários, gavetas, a bolsa e os documentos, além defazer uma faxina no que está sujo.
A medida em que ordenamos e limpamos os objetos, também colocamos em ordem nossa mente e coração.
Pode não resolver o problema, mas dá¡ alívio.
Não terminar as tarefas é outro "escape" de energia.
Todas as vezes que você vê, por exemplo, aquela blusa de tricô que não concluiu, ela lhe "diz" inconscientemente:
"você não me terminou! Você não me terminou!
Isso gasta uma energia tremenda.
Ou você a termina ou livre-se dela e assuma que não vai concluir o trabalho. O importante é tomar uma atitude.
O desenvolvimento do autoconhecimento, da disciplina e dadeterminação, fará com que você não invista em projetos que não serão concluídos e que apenas
consumirão seu tempo e energia.

Afastamento da natureza:
A natureza, nossa maior fonte de alimento energético, também nos limpa das energias estáticas e desarmoniosas.O homem moderno, que habita e trabalha em locais muitas vezes doentios e desequilibrados, vê-se privado dessa fonte maravilhosa de energia.
A competitividade, o individualismo e o estresse das grandes cidades agravam esse quadro e favorecem o vampirismo energético, onde todos sugam e são sugados em suas energias vitais.

Um abraço...
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FELIZ DIA PARA TODOS OS MEUS AMIGOS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - HOJÉ É ANIVERSÁRIO DO MEU AMOR!!

Olá queridos amigos, tenho estado mais ausente do blog, não gosto disto, mas assuntos particulares e profissionais estão me impedindo de estar aqui como antes, espero que seja só provisório, pois estou com inúmeras receitas muito legais para postar, que ainda não foram enviadas por problemas técnicos no blog, quase resolvidos!!

Hoje não vim postar culinária, é aniversário do meu marido LUCIANO, e precisava deixar algumas mensagens aqui para ele,lá do fundo da minha alma e do coração, já que no dia a dia às vezes é quase impossível!!
Meu companheiro de 20 anos, muitas lutas, alegrias, dissabores, dificuldades, problemas resolvidos a dois, filhos, casa, papagaio, sogra e tudo o mais que uma rotina diária pode trazer!!
O saldo ainda é positivo, e eu o amo muito!!

FELIZ ANIVERSÁRIO MEU AMOR, PELOS NOSSOS FILHOS, NOSSA CASA, NOSSOS SONHOS REALIZADOS E POR REALIZAR!!
SEJA MUITO FELIZ, SE POSSÍVEL SEMPRE JUNTOS, LUTANDO CONTRA AS ADVERSIDADES E COMEMORANDO AS VITÓRIAS!!!
TE AMO, UM BEIJO!!

É preciso coragem...
Pra viver a vida,
pra curar as feridas,
pra existir.
É preciso coragem
pra comprar passagem,
pra seguir viagem,
pra sorrir.
É preciso coragem
pra amar,
pra chorar,
pra sofrer,
pra desejar.
É preciso coragem
pra lutar,
pra perder,
pra ganhar.
É preciso coragem
pra construir,
pra persistir,
pra conquistar.
É preciso coragem,
é preciso sim,
pra parar,
pra pensar,
pra aceitar
que eu tive coragem,
de ser feliz!

Sabe que dia é hoje?
Hoje é o dia de alguém especial.
O dia de uma boa pessoa,
O dia para comemorar a felicidade de ter
conhecido você.
O dia pra relembrar com você os momentos inesquecíveis que tivemos.
O dia pra relembrar o significado da palavra presente.
O aniversário é seu, mas o presente sou eu quem ganho:
a sua presença na minha vida.


PARABÉNS PARA VOCÊ!!
P RECISO DIZER UMA COISA PRA VOCÊ:
A PESAR DA CORRERIA DO DIA-A-DIA, DAS PREOCUPAÇÕES DE TODOS NÓS,
R EALMENTE ALGO EU NÃO PODERIA DEIXAR PASSAR.
A GORA MESMO QUERO LHE DIZER QUE
B ONS E GRANDES AMORES , COMO VOCÊ SÃO ETERNOS
É COMO SE FOSSEM VINHOS, QUE MELHORAM A CADA NOVO ANO.
N ESSA DATA ESPECIAL, APENAS QUERO QUE VOCÊ
S EJA FELIZ... PARABÉNS!

APAIXONADO
(Carlos Drummond de Andrade)
Quando encontrar alguém e esse alguém fizer seu coração parar de funcionar por alguns segundos, preste atenção: pode ser a pessoa mais importante da sua vida.

Se o toque dos lábios for intenso, se o beijo for apaixonante, e os olhos se encherem dágua neste momento, perceba: existe algo mágico entre vocês.

Se o 1º e o último pensamento do seu dia for essa pessoa, se a vontade de ficar juntos chegar a apertar o coração, agradeça: Alguém do céu te mandou um presente divino : O AMOR.

Se um dia tiverem que pedir perdão um ao outro por algum motivo e,em troca, receber um abraço, um sorriso, um afago nos cabelos e os gestos valerem mais que mil palavras, entregue-se: vocês foram feitos um pro outro.

Muitas pessoas apaixonam-se muitas vezes na vida, mas poucas amam ou encontram um amor verdadeiro.

Às vezes encontram e, por não prestarem atenção nesses sinais, deixam amor passar, sem deixá-lo acontecer verdadeiramente. É o livre-arbítrio. Por isso, preste atenção nos sinais.

Não deixe que as loucuras do dia-a-dia o deixem cego para a melhor coisa da vida:
O AMOR !!!
Ame muito.....muitíssimo....
E seja muito feliz !!!



Amor é algo que...

Amor é algo que se sente independente da vontade de alguém e é um sentimento muito pessoal é como uma impressão digital por isso não existirão nunca dois amores iguais.
Amor não é para ser entendido nem correspondido;
Amor é para ser vivido compartilhado.
Nunca cobradoS
empre oferecido
Ao mesmo tempo em que se parece com um pássaro arredio e desconfiado
Porque parece nos abandonar as vezes sem que nos tenhamos dado conta
Amor é muito confundido
As vezes por não conhecermos a fundo o nome de outros sentimentos
confundimos muito do que sentimos com amor ou com a falta dele
Mas é impossível
Sem ele não há vida
Não haveria sorrisos
Nem tantas outras coisas que julgamos boas
Mas que só existem por causa da existência do Amor


Definições de Amor
Amar é um jeito próprio de sentir
É aquele jeito gostoso que a gente sentia quando nossa mãe nos pegava no colo e nos cobria de carinho
É o jeitinho gostoso de ter alguém que nos ouve com paciência e nunca dá sinal de estar se cansando com a conversa da gente
É o jeito feliz que domina a gente quando, com jeito, tratamos de um passarinho machucado.
Ou damos comida a um gatinho abandonado...
Ou acalmamos um potrinho assustado...
O amor surge nas horas mais inesperadas no breve momento em que descobrimos em silêncio, uma simples coisa bonita ou quando olhamos um pássaro sumir no alto do céu atrás de um azul mais puro...
Quando vemos uma flor solitária que ninguém mais soube ver...
Ou quando achamos um cantinho calmo, bem a jeito da gente, e aí ficamos pensando.
O amor surge nas coisas mais pequenas pode começar no dia em que, pela primeira vez, fazemos confidências a alguém ou quando a gente ajuda a quem precisa de nós.
Também começa o amor, quando, mesmo sem palavras sabe alguém que sentimentos está outro alguém sentindo
O amor vem devagar e, no entanto, é de repente que a gente o sente chegar já não estamos mais sozinhos e em nós já não há tristeza alguma.
O amor é um sentimento feliz que fica no coração por toda a vida.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL!! DIA A DIA COM VOCÊ E DEUS!!

INFELIZMENTE, CONTINUO SEM PODER POSTAR O QUE GOSTARIA!! ORA NÃO ENTRAM IMAGENS, ORA NÃO ENTRAM POSTAGENS E AMBAS!! DESDE ONTEM VENHO ENFRENTANDO PROBLEMAS PARA POSTAGENS NO PROVEDOR BLOGGER!!
ESTOU REPETINDO IMAGENS ANTERIORES E TENTANDO POSTAR UMA MENSAGEM PARA OS MEUS AMIGOS, QUE DEIXAM DE RECEBER MATÉRIAS BOAS QUE HAVIA PLANEJADO PARA HOJE!! DESCULPEM-ME, VOU CONTINUAR INSISTINDO!! UM BEIJÃO, BOA QUARTA-FEIRA PARA TODOS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DIA A DIA COM VOCÊ, COM DEUS, COM QUEM AMA! VIVA E SEJA FELIZ!!! BEIJOS!!

Dia a dia
Hoje um novo dia acontece para ti.Uma nova oportunidade de abrir os olhos e reencontrar o teu mundo, as tuas cores, os teus companheiros, a tua respiração, o teu centramento, a tua direção...Procura estar atento ao teu momento, àquilo que viverás.Cuida de ti, entra em contato com a tua luz divina e
agradece por estares participando de mais um dia.Ama, dança, celebra.Vive o teu dia como se este fosse o único. Fica atento: neste dia chegar-te-á o momento onde o aprendizado ser-te-á dado e tens que estar presente, se ao contrário, mais uma vez, podes perder a oportunidade.Absorve as boas coisas que te chegarão e descarta aquelas que tiverem a intenção de esvaziar-te o coração.Olha sempre para onde a luz brilha e lá estará a tua alegria, a tua serenidade.Quando o anoitecer chegar, deixa que tuas estrelas possam estar presentes, iluminando o teu céu interior e descansa.

Deus cuidar-te-á para que novamente despertes para um novo dia.
(Estação Paz)

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL SEJA SEMPRE VOCÊ!! E LUTE PARA MELHORAR!!

SEM ALTERNATIVA PARA POSTAR IMAGENS, REPITO UMA ANTERIOR COM UM TEXTO LINDO, PARA ME DESPEDIR DE MEUS AMIGOS!!
BEIJÃO ATÉ AMANHÃ SE O BLOGGER DEIXAR!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SEJA VOCÊ!! ANTES DE TUDO SEJA VOCÊ!!!

Antes de tudo, você!
Antes de ser o mais bonito, seja autêntico e triunfará.

Antes de ser o mais inteligente esforce-se mais e conseguirá.

Antes de ser o mais bem vestido seja simples e encantará.

Antes de colecionar amores procure o verdadeiro e encontrará.

Antes de ofender na hora da raiva, seja dedicado e convencerá...

Antes de se acabar por um amor perdido, valorize-se mais ,

goste mais de você e não mais sofrerá.

Antes de mostrar que é um gênio,

mostre que é capaz de fazer o que os

outros tem preguiça e vencerá.

Antes de sentir-se derrotado,

pense que muitos desistem antes mesmo de começar.

E se você chegou onde está,

e até agora não conseguiu o que deseja, não desanime.

Pois Deus fez abismos pra que o homem compreendesse as montanhas.

Fez obstáculos para que o homem louvasse os prazeres.

E fez você para que com ele descobrisse a vida que há pela frente e

encontrasse a felicidade...

Portanto, seja feliz...

amigo...seja amável...

Seja antes de tudo...

Você!

Maktub

Um abraço...
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O PÃO NOSSO DE CADA DIA... E OS SANDUICHES TAMBÉM!!

Olá amigos!! Infelizmente o provedor hoje não quer me ajudar. Planejei postagem com ilustrações lindas, mas não consigo postar qualquer arquivo de imagem, e não tenho alguma recente para aproveitar o código, por isto vai aí uma ótima postagem para as férias da garotada e dos adultos, carnaval e um domingo com pãozinho fresquinho!! Veja só que interessante, a história, a brincadeira e as receitas de pão e sanduiches que todo mundo adora!!! Que tal experimentar?? Um beijão, e desculpem-me, hoje não é meu dia aqui, vou me despedir rapidamente!!


A HISTÓRIA DO NOSSO PÃO DE CADA DIA

Uma das coisas boas da vida é acordar, pela manhã, e começar o dia com um PÃOZINHO bem quentinho esperando por a gente, com café ou café com leite em cima da mesa. Não é ?
Isso mesmo. Só que este cerimonial universal, com facetas as mais variáveis tem sua origem há mais de 12 mil anos na antiga Pérsia (hoje é o IRÃ).
Ali o homem descobriu que misturando grãos moídos com água e colocado entre duas placas de pedras quentes, o calor e a umidade se transformava no que chamamos hoje de PÃO.Daí os Egípcios há dois mil anos a.C, moíam pequenas quantidades de grãos de trigo e as mulheres amassavam com os pés.
Depois adicionaram o sal e deixaram fermentar, deixando o PÃO mais gostoso e bem fofinho. Antes era bem furo. Da troca de mercadorias, pois não havia dinheiro, os Egípcios trocaram pão por azeitonas com os Gregos.
Eles ficaram extasiados com aquele alimento.Inovando, os Gregos passaram a comer o pão embebendo-o em leite de cabra. Surgiu assim o PÃO-DE-LEITE.
Da Grécia foi levado pelos exércitos romanos para Roma.
Nova rodada de evolução.
Os romanos sofistificaram o processo criaram moinhos movidos à água para os grãos ficarem mais finos, e fornos de tijolos para o seu cozimento.
No Império romano surgiu a primeira escola de padeiros, isto datado de 56 anos d.C.Do Império Romano seguiu para o Império Britânico, já no século XIX.
Ali os ingleses inventaram o FORNO DE FERRO que assava, de uma vez só, e com muita celeridade, uma quantidade grande de pães.
Daí até hoje foram inventados as mais sofisticadas máquinas com o surgimento dos mais diversos tipos de pães.
Cada país, cada povo inventou o seu PÃO.
Eis a historia do Pão através dos tempos.

RECEITAS:

PÃO FRANCÊS
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de água gelada
1 e ½ xícaras de água morna
30 g de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo vegetal

Modo de Preparo:
Peneire a farinha juntamente com o sal e o açúcar.
Coloque em uma tigela funda.
Dissolva o fermento na água morna, acrescente o óleo e adicione a mistura de farinha. Incorpore, amassando bem.
Coloque aos poucos a água gelada amassando a massa para que ela fique bem macia e elástica. Transfira a massa para um plano de trabalho e amasse por cerca de 10 minutos.
Se possível, utilize uma batedeira com o gancho para massas. Isso irá facilitar o trabalho. Coloque a massa novamente na tigela e cubra.
Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em aproximadamente 20 porções e de a elas a forma alongada do pão francês. Arrume os pães um uma ou duas assadeiras.
Cubra com um pano e deixe a massa dobrar de volume, por cerca de 1 hora.
Aqueça o forno a 220 graus. Com a ajuda de uma lâmina de barbear ou estilete, faça um corte raso em cada pãozinho no sentido do comprimento.
Leve ao forno. Prepare um borrifador com água filtrada. Assim que os pães começarem a dourar, abra rapidamente o forno e borrife um pouco de água sobre os pães.
Feche novamente o forno e termine de assar os pãezinhos.

PÃO INTEGRAL
Ingredientes
03 xícaras de farinha de trigo integral
02 xícaras de água
1 ½ xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de azeite
01 colher de chá de sal
30 gr de fermento biológico fresco ou seco
02 colheres de sopa de azeite para pincelar
02 colheres de sal grosso para polvilhar
Forma de 30 cm de diâmetro untada com azeite

Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture o fermento e a água.
Mexa bem até dissolvê-lo.Junte os ingredientes restantes, misturando até obter uma massa elástica.Amasse ligeiramente e forme uma bola com 25 cm de diâmetro
Coloque na forma e deixe crescer por 01 hora.
Aqueça o forno em temperatura alta. Pincele com o azeite e polvilhe com o sal.
Asse por 01 hora ou até que fique dourado.
Retire do forno, desenforme e sirva.

Pão Caseiro
Ingredientes:(4 unidades)
150 g de banha de porco
1/2 litro de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
60 g de fermento para pão
1 kg a 1.250 de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal cheia
2 ovos grandes ou três pequenos
Modo de Preparo:
- Dissolva a banha de porco no leite morno.
- Junte o açúcar com fermento e misture até obter uma pasta lisa com um pouco de espuma.
- Peneire a farinha de trigo em uma bacia e junte o sal. Misture.
- Acrescente a banha derretida no leite e misture bem, até oter uma massa mole mas homogênea.
- Junte os ovos e o fermento dissolvido no açúcar. Comece a sovar a massa ainda na bacia.
- Passe para uma superfície lisa e sove bem a massa, acrescentando farinha de trigo até dar o ponto de massa de pão.
- Deixe descansar em local seco e quente até dobrar de volume.
- Depois de crescida, divida a massa em quatro partes iguais e enrole no formato de pão sovado.
- Deixe crescer mais um pouco e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Pão de batata
Ingredientes
500g De farinha de trigo
500g De batata cozida e amassada
100g De fermento de pão
150g De açúcar
10g De sal
150g De margarina
2 ovos 1 copo de água
Modo de Preparo
Faça uma esponjinha com 50 g. De farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
Deixe coberto com um pano durante 15 minutos.
Após este descanso, adicione o restante dos Ingredientes e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar coberta com um pano durante uns 20 minutos. Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 70 g.
Cada uma e coloque em assadeira untadas. Espere novamente o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, pincele os modelos com ovos batidos, jogue um pouco de queijo ralado em cima de cada um e leve-os para assar.
Temperatura de forno: 200º c
do forno: 25 minutos aprox.
Quantidade: 25 à 30 pães
*Obs.: Se quiser, pode recheá-los com catupiry

Pão de queijo
Ingredientes
- 200ml de leite
- 200ml de água filtrada
- 100g de gordura vegetal
- 500g de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 4 ovos médios ligeiramente batidos
- 250g de queijo meia-cura ou parmesão ralado fino
Modo de preparo
Coloque numa panela o leite, a água, o sal, a gordura vegetal e leve ao fogo até começar a ferver. Em seguida, escalde o polvilho com a mistura fervente e deixe amornar.
Junte os ovos, um a um, amassando tudo muito bem (fica uma massa grudenta). Por último, acrescente o queijo ralado e misture bem.
Leve a massa à geladeira por duas horas. Depois, enrole os pãezinhos e asse em forno pré-aquecido à 180ºC até que estejam bem dourados.


Hot Dog
INGREDIENTES
1 salsicha tipo hot dog
1 pão para hot dog
1 colher de sopa de purê de batatas
Ketchup
Mostarda
Maionese
1 colher de sobremesa de milho verde
1 colher de sobremesa de ervilha
1 colher de sopa de batata palha
Requeijão cremoso
1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhe a salsicha na água. Depois de cozida, corte-a ao meio e frite em frigideira untada.
Corte o pão ao meio, passe o purê, o ketchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, a batata palha, o requeijão e o queijo ralado.
Use pouca quantidade de cada item.


CHEESEBURGER E CIA
Ingredientes
600 gr de patinho moído
400 gr de contra filé moído
Sal e pimenta do reino
150 gr de queijo tipo lanche
6 pães para hamburger
1 xícara de maionese
1 colher (sopa) de salsinha
1/4 de dente de alho
Alface e fatias de tomate
Temperos Dill Etc...
Modo de Preparo
Amasse bem os dois tipos de carne, é importante que o contra file tenha um pouco da capa de gordura. Divida a carne em 8 bolas, cerca de 120 gr cada.Molde uma bola de carne entre 2 sacos plásticos e comprima com o fundo de um prato pressionando até que a carne tenha uma espessura de 1 cm. Faça o mesmo com a carne restante.
Grelhe os hamburgeres em uma chapa, grelha ou frigideira, e após grelhados tempere com sal e pimenta do reino. Cubra com o queijo e abafe (pode ser com uma tampa de panela) para que o queijo derreta.
Bata em um processador, a maionese, alho e salsinha, reserve.
Monte os sanduíches à gosto.

Sanduíche de atum
Ingredientes:
8 fatias de pão integral
1 lata de atum
4 colheres (sopa) de maionese
1 talo de salsão
2 colheres (sopa) de pepinos em conserva picados
1 colher (chá) de catchup
1 colher (chá) de mostarda
8 folhas de alface
8 fatias de tomate
sal
Modo de Preparo:
Corte o salsão em cubinhos e coloque em uma tigela juntamente com o atum, maionese, pepinos, mostarda, catchup e uma pitada de sal. Misture bem os ingredientes. Monte o sanduiche colocando sobre 4 fatias um pouco da mistura de atum.
Cubra com uma folha de alface, duas fatias de tomate e com as fatias de pão restantes.
Corte em diagonal.


CLUB SANDWICH
Ingredientes:
· 15 fatias de pão de forma branco, sem casca.
· 60g de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
· 5 folhas de alface.
· 5 fatias de peito de frango ou Chester assado.
· 10 fatias de bacon frito, bem seco.
· 2 tomates salada fatiados.
· 1 pepino fatiado fino.
· ¼ de xícara de chá de maionese.
Preparação:
Passe a manteiga nas fatias de pão.
Em cinco das fatias arranje as folhas de alface, sobre elas o peito de ave fatiado e as fatias de bacon. Cubra com cinco outras fatias de pão, deixando a manteiga para baixo.
Passe maionese no lado de cima da fatia de pão e cubra com as fatias de tomates e pepinos. Cubra com as fatias restantes e aperte ligeiramente.
Espete palitos de dentes nas metades dos sanduíches (imaginando triângulos) para que não desmanchem ao cortar.
Embrulhe em filme plástico e mantenha sob refrigeração até o momento de servir. Corte em diagonal para obter os triângulos. Decore os palitos com mini tomates, azeitonas ou até cerejas espetadas em cima.
Rende 10 sanduíches que podem ser servidos em baixela oval, com quatro triângulos em cada uma para cada porção.


PÃO SEGURA MARIDO (??)
INGREDIENTES:
Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento Flashman
Sal a gosto Recheio:
250g de presunto
250g de mussarela
Massa de tomate
Requeijão
Orégano

MODO DE PREPARO:
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
Deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo.
Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano.
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.
faça o mesmo com a outra parte da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas.



BRINQUE COM AS CRIANÇAS FALANDO DO PÃO
O pão
Uma roda de crianças. Escolhe-se uma para iniciar a brincadeira. Ela diz:
— O [nome de uma das crianças da roda] comeu pão na casa do João.
A criança que foi citada pergunta:
— Quem, eu?
Todas respondem:
— Você!
— Eu não!
— Então quem foi?
— Foi o ...
A escolhida recomeça a brincadeira:
— O [fulano] comeu pão na casa do João.
E assim até que todas tenham sido citadas.


VARIEDADES INTERESSANTES DA CULINÁRIA
DICAS DE COZINHA
1 -COENTRO: para conservá-lo por mais tempo fresco, separe os raminhos e seque-os.Não lave.Basta tirar a umidade colocando-os num pano seco.Deixe seca por duas horas num local arejado. Depois os guarde em um vasilhame fechado, só ele, e coloque-os na geladeira. Fica bem por mais de 30 dias.2- TORRADAS, corte as fatias de pão bem fininhas. Para isso basta pegar uma faca bem amolada e esquentar, de tempo em tempo, em água fervente.3 -ENGROSSAR, molhos,sopas, feijão. Basta adicionar, dependendo da quantidade, uma colher de sopa de maisena, enquanto estiver no fogo e mais até ficar engrossado.4 - DESINFORMAR, caso o bolo esteja resistindo a sair da forma, embrulhe a forma ainda quente em um pano úmido e deixe-o esfriar. Ele soltar todinho.5 - CASCA DE LARANJA, quando descascar laranja não jogue fora as cascas. Seque-as ao sol ou no forno. Elas são ótimas para temperar frangos, suflês, omeletes, bolos etc...6 -.AZEITE AROMÁTICO, pegue, por exemplo, 10 folhas de manjericão e coloque em um vidro com azeite virgem.Após 05 dias ele estará com o sabor de manjericão. Assim você poderá proceder com qualquer outra erva de seu gosto. Fácil. Não?Dê seu show!

OI GENTE, JÁ É QUASE SEGUNDA-FEIRA NOVAMENTE!!

Gente, hoje eu estou com uma preguiça monstruosa, acho que é cansaço acumulado...
Desculpem-me, mas só vim aqui ver vocês, e desejar uma boa semana para todos, já que mais um Domingão se foi... Um beijão, saudades!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DOMINGO, HORTA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - "DOMINGO" - EU ADORO DOMINGO, ADORO HORTAS, E VOCÊ??"

Domingo Irei

Domingo irei para as hortas
na pessoa dos outros,
Contente da minha anonimidade.
Domingo serei feliz — eles, eles...
Domingo...
Hoje é quinta-feira da semana
que não tem domingo...
Nenhum domingo.
— Nunca domingo.
— Mas sempre haverá alguém
nas hortas no domingo que vem.
Assim passa a vida,
Sutil para quem sente,
Mais ou menos para quem pensa:
Haverá sempre alguém nas hortas ao domingo,
Não no nosso domingo,
Não no meu domingo,
Não no domingo...
Mas sempre haverá outros nas hortas
e ao domingo!

Álvaro de Campos

ÊTA CALORÃO AQUI NO RIO DE JANEIRO!!!

Calorzão, Hein?

Como se não bastasse a roupa grudando no corpo, o pior mesmo é ter que ouvir todo mundo falando a mesma coisa, um mais original que o outro:
Ô calor, hein? Que calor! Calor infernal!
Caramba, como está quente.
Esse verão promete!
Nem um bom pé d'água resolve o drama, pois os originais de plantão só mudam a letra, a melodia da ladainha continua a mesma:
Que chuva, hein? Está chovendo cães e gatos. Nunca vi cair água assim. Também, depois daquele calorão...
Eu fico há anos encasquetado com isso.
Quando está este calorão o tempo está bom pra quem?
Pra quem conserta ar-condicionado?
Pra quem vende sorvete?
Pra quem mora no exterior e não tem que colocar a Brahma na geladeira?
Pra mim, carioca, free-lancer, que passa o dia todo indo daqui pra lá debaixo desse sol mercurial, é um verdadeiro suplício.
Aguardo ansiosa o dia em que o meteorologista vai dizer:
"Gente, excelentes notícias:
amanhã, tempo bom em toda cidade.
Isso mesmo que vocês ouviram, tempo bom:
nuvens esparsas, leve brisa, queda de 10 graus na temperatura e ainda aquela chuvinha refrescante no fim da tarde."

Ê maravilha.

DESCULPE AMIGO SERJÃO: VOCÊ ESTÁ SEMPRE NO AMOR NATURAL!!

Olá amigos queridos, hoje preciso me redimir de um grave erro!!
Em 12.01 fiz uma postagem sob o título "POLÍTICA NO BRASIL! VAMOS CONFERIR O QUE DIZEM!!" onde relacionei uma série de links de sites e blogs sobre a política brasileira, e omiti um dos meus principais amigos, onde encontro os melhores comentários sobre o asunto - www.serjaocomentadoceu.blogspot.com , e que já é linkado neste meu blog!
Desculpe-me Serjão, desculpe-me amigos que se interessam por este assunto, já que iria privá-los de um dos melhores blogs para atualização diária sobre o Brasil, o que faço habitualmente! Faço aqui o "mea-culpa" e de lambuja reproduzo um novo post sobre nossa Senadora Heloisa Helena e o chapéu do Raul Gil, que encontrei lá no céu do Serjão!!
Beijos, bom final de semana!!



O Raul perguntou...E ela afinou.

Eu já elogiei a Senadora Heloísa Helena aqui em casa várias vezes. Saiu do PT na hora do bem bom para não contrariar seus princípios. Não que a manutenção de valores anacrônicos seja uma qualidade, mas o é quando se está por cima da carne sêca. Claro, suas idéias são ultrapassadas numa espécie de discurso pertista antes da tsumani. Com isso tenta atrair àqueles que se decepcionaram com os roubos do PT mas que continuam pensando da mesma forma contra o neo-liberalismo, contra o FMI, contra o capital internacional, Blá, Blá, Blá... Atraindo estes caras, ela marca posição. Mas, para mais do que isso, é preciso conquistar outras praias. Sabendo disso, lá foi ela semana passada com seu visual básico descolado simplório a la camarada Mao, tirar o Chapéu no Programa Raul Gil. Ela teve ali uma postura bem diferente de pitbull na TPM que ela tem no Congresso. Esbanjou simpatia, sorrisos fáceis, obviamente orientada por algum marqueteiro do PSOL, (se é que existe este espécime na Natureza). E na hora de tirar o chapéu ? Foi um festival de “surpresas” que provavelmente foram combinadas entre a Produção do programa e os Aspones da senadora. Ela tirou o chapéu para Democracia, Deus, Esperança, Mulheres e Poesia. (não é Fofo?). Recusou-se a fazer o mesmo para George W. Bush, Fernando Henrique Cardoso (Óóó, Surpresa), Presidente Lula (Óóó, mais Surpresa), Congresso Nacional (que ela faz parte) e Violência (Ela repudia a Violência? Puxa, quanta Surpresa). Um oceano de lugares comuns que provavelmente a tornaram mais palatável para as Donas de casa que assistem o programa mas que causou enjôo naqueles que a conhecem de outros carnavais. Não importa. Minha opinião sobre a barulhenta senadora continua a mesma. Para mim ela é uma exaltada útil. Apenas isso. Até a próxima se não for antes.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - BONS PROPÓSITOS NO SÁBADO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - BONS PROPÓSITOS!!
ÀS VEZES ACORDO COM ELES, MAS COM O CORRER DOS ACONTECIMENTOS, ELES DIMINUEM... TENHO QUE APRENDER A MANTÊ-LOS!! E VOCÊ, COMO ESTÃO SEUS PROPÓSITOS HOJE??

BONS PROPÓSITOS
Quase todos nós temos o habito de fazer uma série de bons propósitos quando começa um ano novo. "Ano novo, vida nova" é o chavão.
Que tal fazermos juntos uma lista de aquisições espirituais e, o que é mais importante, esforçarmo-nos para adquiri-las?

Eu sugiro a primeira:
OUVIR MAIS E FALAR MENOS
Estejamos sempre abertos para ouvir os mestres.
Não falo apenas dos profissionais, acadêmicos ou sábios, mas todos aqueles que se aproximam de nós de uma ou outra maneira e têm alguma coisa para nos dizer.
O Senhor nos fala, muitas vezes, através do nosso próximo oferecendo preciosas lições que nem sempre sabemos aproveitar.
Um mendigo pode contar-nos a sua história que, verdadeira ou não, deve ser ouvida com atenção e respeito.
Sempre há algo para aprender, sejam exemplos para serem seguidos ou deslizes para serem evitados.
Uma criança, na sua ingenuidade, muitas vezes nos faz refletir sobre quanto perdemos de naturalidade e sinceridade com o crescimento.
Muitas normas e padrões de comportamento foram assimilados e nunca é demais revisa-los, ver o que realmente é importante para o nosso bem e do nosso semelhante e o que significa apenas formalidade, preconceito, vaidade ou presunção.
Vamos vigiar o nosso coração para que não sejamos tentados a dizer palavras rudes, comentar maliciosamente o comportamento infeliz de nosso próximo, censurando-o por desatinos que ainda não conseguiram evitar (será que nós conseguimos?).
Procuremos não revidar provocações ou críticas.
Se pudermos, argumentemos com calma, se não, calemo-nos.

(Bisa Maith)
www.bisavo.blogger.com.br

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A ACEITAÇÃO DE NÓS MESMOS E DEUS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DEUS E ACEITAÇÃO DE NÓS MESMOS!!
Cheguei numa fase da minha vida que eu me aceito e às outras pessoas do jeito que somos!!

A aceitação de ti mesmo

A intenção de ser especial, diferente, em qualquer plano, em qualquer meio, está sempre sujeita à comparação.
A diferença tem que existir para que tu te tornes especial e, aos olhos de Deus, somos iguais, somos um.
Se queres ser diferente do outro e daquilo que realmente és, tens que estar remando em direção contrária a tua verdadeira natureza.
Como podes conhecer a verdade se estás longe de ti mesmo?Reconhecer o outro como o teu igual, é o grande propósito do espírito, é a tua missão.
O Criador te reconhece pelo que és, e não pelo que crias.
Sê fiel ao que te fala o coração.
Neste lugar, a verdade está esperando para receber-te em bênção silenciosa.
Deixa todos os teus conflitos, tuas ilusões, tuas crenças, fora do lugar para o qual vieste conhecer a luz que ilumina o que realmente és.Estar em harmonia com a tua essência, que foi criada, amorosa e iluminada apenas para fluir em ti, é despertar para a vida onde tu emerges da ilusão do que pensas que és, para a aceitação de ti mesmo como Deus te criou.
E, tua beleza neste plano é rara, é única, pois a paz e a alegria de Deus estão fluindo mansa e silenciosamente, através de ti.
(Estação Paz)

Um abraço da Mãe Coruja (Andréia)

AMOR NATURAL NO AR HÁ EXATOS CINCO MESES, COM VOCÊ AMIGO!!

HOJE 13/01/2006 É ANIVERSÁRIO DE 5 MESES DO BLOG AMOR NATURAL.

APÓS MAIS DE 1000 POSTAGENS E CERCA DE 10000 VISITAS (INSTALEI O CONTADOR JÁ HAVIA DOIS MESES DE EXISTÊNCIA DO BLOG!!), SÓ POSSO ESTAR GRATA AOS AMIGOS QUE PRESTIGIAM O AMOR NATURAL E A MIM, VISITANDO, COMENTANDO, SENDO PARCEIROS!!!

OBRIGADA AMIGOS!!! MILHÕES DE ABRAÇOS E BEIJOS!!

PRESENTE DE ANIVERSÁRIO DA MÃE TERRA - RECEITAS CULINÁRIA NATURAL E INTEGRAL!!

Olha só o que recebi de presente no meu aniversário vindo da Mãe Terra, uma empresa que comercializa produtos naturais e que faço constantes contatos!
Só poderia mesmo receber de presente RECEITAS DE CULINÁRIA que eu amo tanto, e vou dividi-las com você, porque além de saudáveis são interessantes para o dia-a-dia, naturais e integrais!! Beijinhos!!

RECEITAS PARA UMA FESTA SAUDÁVEL E MUITO GOSTOSA!

1- Empadinha
Ingredientes (massa):
1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral Mãe Terra1
pitada de Sal Moído Mãe Terra
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo branca
3 colheres (sopa) cheias de manteiga bem gelada
água1 pitada de fermento em pó

Ingredientes (recheio):
2 colheres (sopa) de Gergelim Integral Mãe Terra
1 colher (sopa) de Extrato de Soja Mãe Terra
Sal Mãe moído Terra a gosto
½ xícara (chá) de leite
1 vidro de palmito fervido e picado
1 colher (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
Salsinha e cebolinha agosto

Modo de Preparo (massa):
Misture os sólidos. Adicione a manteiga em cubinhos e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Coloque a água aos poucos até dar o ponto. Forme uma bola, envolva a massa em papel filme e leve à geladeira por 1 hora.

Modo de Preparo (recheio):
Refogue a cebola no azeite, acrescente o palmito, o gergelim, a cebolinha, o sal, as azeitonas e a salsinha e mexa . Dilua o extrato de soja no leite e adicione ao refogado, deixando cozinhar por 3 minutos.

Montagem:
Modele a massa em forminhas individuais untadas forrando a base, coloque o recheio e feche com mais uma porção de massa. Se desejar, pincele com gema de ovo (de preferência, caipira). Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

2- Beijinho de Soja
Ingredientes:
1 xícara (chá) de Extrato de Soja Mãe Terra
½ xícara (chá) de Açúcar Demerara Mãe Terra
8 colheres (sopa) de leite de coco light
1/4 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de margarina light
½ xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)

Modo de preparo:
Bata no liqüidificador o extrato de soja, o açúcar, a água e o leite de coco. Em uma panela, derreta a margarina light, acrescente o conteúdo do liqüidificador e coloque o coco ralado. Mexa até desgrudar da panela. Enrole os beijinhos e passe em açúcar demerara e coco ralado para polvilhar.

3- Biscoitos Mimosos
Ingredientes:
1 xícara (chá) Farinha de Soja Mãe Terra
1 e ½ xícara (chá) Açúcar Demerara Mãe Terra
4 xícaras (chá) polvilho doce
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) cheias de manteiga light (100g)
3 ovos, preferencialmente caipiras

Modo de Preparo:
Faça um creme com a manteiga, o açúcar e os ovos. Acrescente os ingredientes secos e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea. Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre uma superfície lisa e limpa. Corte os biscoitos no formato desejado.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com a farinha de trigo em forno médio por 15 minutos.

4- Brigadeiro de Soja
Ingredientes:
1 xícara (chá) de Extrato de Soja Mãe Terra
½ xícara (chá) de Açúcar Demerara Mãe Terra
2 colheres (sobremesa) de Cacau em Pó Mãe Terra
½ xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga light

Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador o extrato, o açúcar e a água por 5 minutos para obter o extrato condensado. Em uma panela, coloque o conteúdo liqüidificado, adicione o cacau e a manteiga, mexa com a colher até desgrudar da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar, modele os brigadeiros e passe-os no granulado.

5- Fanta Natural
Ingredientes:
Açúcar Demerara Mãe Terra a gosto
Água (500ml)
2 cenouras grandes
1 laranja
2 limões (suco)

Modo de Preparo:
Corte as cenouras e bata com um pouco de água no liqüidificador, depois disso passe pela peneira e reserve. Corte as laranjas em pedaços com a casca e retire todos os caroços, bata no liqüidificador e passe pela peneira. Esprema o suco dos limões (não bata no liqüidificador) e misture tudo, passe por uma peneira de pano ou peneire várias vezes. Adoce a gosto.
Dica: pode ralar a casca do limão e acrescentar na fanta para dar a impressão de que está com gás.

6- Bolo de Cenoura com Cobertura de Geléia de Uva Passas
Ingredientes (massa):
1 xícara (chá) de Açúcar Mascavo Mãe Terra
1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Mãe Terra
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral Mãe Terra
2 colheres (sopa) de Uva Passa Mãe Terra
2 cenouras cruas cortadas em rodelas
¾ xícara (chá) de óleo de girassol
2 ovos, preferncialmente caipiras
1 xícara (chá) farinha de trigo comum
1 colher (sopa) canela
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Ingredientes (cobertura):
1 xícara (chá) de Uva Passa Mãe Terra
½ xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparo (massa):
Bata no liqüidificador o açúcar, as cenouras, o óleo, os ovos, a canela, e as uvas passas. Despeje em uma tigela, acrescente a aveia, e as farinhas e por último o fermento em pó. Coloque em forma untada e polvilhada e asse em forno médio por 35 minutos.

Modo de Preparo(cobertura):
Bata a uva passa com a água no liqüidificador. Despeje em uma panela com o amido de milho e mexa em fogo médio até adquirir consistência de geléia.
Depois de assar o bolo, despeje a cobertura.

OBRIGADA AMIGOS PELO CARINHO!!

Olá amigos, obrigada por tantas mensagens, por tanta amizade no meu aniversário, nem sei como pude passar tanto tempo sem o blog sem os amigos Paulo, Serjão, Mãe Coruja,Marcos, Patty e tantos outros que nem caberia aqui registrar...
Para representar todos, registro aqui duas mensagens que recebi da primeira amiga que me visitou neste blog - Patty do Palavras!!
Obrigada amigos, obrigada amiga pela amizade, atenção e cumplicidade! Eu amo vocês todos, todos os dias que estou aqui.... Beijos!!

1. Enviei um emissário especial para lhe desejar um aniversário feliz e despertar sorrisos neste seu dia tão especial !!!
O tempo passa rápido e muitas vezes estamos tão ocupados, vivendo momentos, que acabamos esquecendo que dele depende nosso futuro. Viva esta fase maravilhosa da sua vida com sabedoria.
Busque caminhos novos, lute por seus ideais, mostre sua cara de alegria ou de tristeza. Mas faça tudo isso, sabendo que as coisas que realizamos hoje, independentes de serem boas ou não, causarão efeitos no nosso amanhã.
Por isso, viva sempre em busca do que for melhor para você.
Estarei torcendo para que tenha uma vida inteira de muitas realizações e que você consiga todas as coisas que seu coração deseja.
Que este aniversário lhe traga muitas alegrias. Parabéns !!!

2. "Esta é uma lista de tudo
que desejo a você:
Felicidade...Muita dentro de você.
Serenidade...Em cada amanhecer.
Êxito...Em cada faceta de sua vida
Amigos...Muitos perto de você .
Amor...Que nunca termine.
Conhecimento...Da graça e o amor de Deus
Recordações especiais...De todo o ontem.
Um brilhante hoje...Com muito pelo que agradecer.
Um caminho...Que lhe leve a uma manhã iluminada e feliz.
Sonhos...Para que se convertam em realidade.
E gratidão...Por todas as maravilhosas coisas a seu redor."
FELIZ ANIVERSÁRIO !!!!

MEU ANIVERSÁRIO - OBRIGADA SENHOR PELA FORÇA DE CONTINUAR VIVENDO!!!

É meu aniversário, estou feliz, estou em paz, recebi meus amigos, meus entes amados, e sinto a sensação do dever cumprido na vida até agora.... Obrigada Senhor!!!...

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A AMIZADE!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A AMIZADE!!

HOJE ESTOU MUITO PENSATIVA COM O ASSUNTO, TENHO MEUS MOTIVOS!!

E VOCÊ, ESTÁ SATISFEITO COM SEUS AMIGOS??

EU ADORO MEUS VERDADEIROS AMIGOS, VOCÊ NÃO É UM DELES??

UM BEIJO!!

Amizade

"A professora mandou fazer um texto,
do que, para mim tem algum significado,
pensei bem,
mas quase sempre saio prejudicado,
e como texto não é meu forte,
resolvi escrever uma poesia sobre amizade.

Que me é motivo de felicidade,
e às vezes de saudade,
mas se trata-los com frieza,
certamente terás tristeza.

Amizade é tratar o outro como irmão,
e nunca deixa-lo na mão,
a amizade é uma coisa profunda
e deve vir do coração.
Pois todo amor começa numa amizade,
onde se cresce, se vive,
se ama;
olhe ao seu redor,
será...
que você tem um amigo (a) de verdade?!?!"

Roberto Haramita Jr.

MUITAS RECEITAS DOCES - PARA O VERÃO!!!

Olá amigos, hoje eu não poderei ficar muito tempo por aqui, (que pena...), então vou atender de uma só vez inúmeros pedidos que recebi, quase todos bem fáceis e ótimos para este calorão... As gelatinas coloridas são adoradas pelas crianças e o sorvete com yogurte pode até mesmo ser feito por elas!! Um beijão, boa quinta-feira para todos!!

Bolo Xadrez
Ingredientes
* Massa clara
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

* Massa Escura
o mesmo da massa clara, adicionando o chocolate

Cobertura
6 claras de ovos
12 colheres de açúcar
limão

Montagem
doce de leite

Modo de Preparo

Massa clara:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até clarear.
Misture o sal com a farinha de trigo e junte à mistura de ovos, alternadamente com o leite. Retire da batedeira, acrescente as claras reservadas, o fermento e misture, delicadamente, com movimentos circulares. Unte e enfarinhe uma fôrma retangular de 22 x 34 cm, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos.

Massa Escura
Em outro recipiente, prepare a massa escura do mesmo modo com que preparou a outra massa, apenas adicionando o chocolate misturado à farinha de trigo. Coloque no forno.

Cobertura
Enquanto isso vá preparando uma cobertura para o bolo.
Bata claras em neve e junte o açúcar, sem parar de bater, até obter o ponto de suspiro.
Junte algumas gotas de limão e bata mais um pouco.

Montagem
Quando os dois bolos esfriarem, corte-os em tiras de 2 centímetros de largura.
Use uma cartolina para que as tiras fiquem exatamente do mesmo tamanho.
Num prato para bolo intercale as tiras, uma branca e uma escura, unindo-as com o doce de leite. Coloque cinco tiras no prato.
Cubra-as com doce de leite e faça a segunda camada, começando com a tira escura.
Faça uma terceira camada até terminarem as tiras.
Cubra o bolo com a cobertura, usando o bico de sua preferência, mas deixe as pontas sem cobrir, para aparecer o xadrez.
Se quiser, polvilhe confeitos coloridos, antes de secar.




MOSAICO DE GELATINA COM LEITE DE COCO
Ingredientes
1 embalagem de gelatina sabor morango
1 embalagem de gelatina sabor abacaxi
1 embalagem de gelatina sabor limão
3 xícaras (chá) de água (fervente)
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo
Dissolva as gelatinas em uma xícara de água fervente cada uma.
Coloque em recipientes rasos, separadamente e leve à geladeira até endurecerem. Retire da geladeira, corte em cubinhos e coloque em um recipiente fundo.
Hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva em banho-maria. Reserve.
Misture o leite condensado com o leite de coco e junte a gelatina dissolvida e os cubos de gelatina. Coloque em uma fôrma molhada e leve à geladeira até firmar.


Gelatina Colorida
Ingredientes
- 2 pacotes de gelatina sabor uva
- 2 pacotes de gelatina sabor limão
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
- 1/2 copo (tipo americano) de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo
Faça as gelatinas seguindo as instruções da embalagem, reduzindo, porém, a quantidade de água pela metade.
Leve-as à geladeira para endurecer.
Corte-as em cubos de 1,5 cm.
Coloque os cubinhos em um pirex grande e misture-os com um garfo. Aqueça o leite e dissolva a gelatina sem sabor. Coloque na batedeira o creme de leite, o leite condensado e bata em velocidade média por 5 minutos para misturá-los bem.
Acrescente a gelatina e bata por mais 3 minutos.
Despeje o creme sobre a gelatina do pirex.
Mexa o pirex para o creme se espalhar.
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

CASSATA DE GELATINA COLORIDA

INGREDIENTES
PRIMEIRA PARTE
- 1 gelatina de limão já preparada
- 1 gelatina de maracujá preparada
- 1 gelatina de morango já preparada

SEGUNDA PARTE
- 1 gelatina de abacaxi
- 250ml de água fervente
- 200ml de água fria
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina sem sabor

TERCEIRA PARTE
- 1 gelatina de cereja
- ½ envelope de gelatina sem sabor hidratada
- 1 xícara (chá) de chantilly
- 250ml de água fervente
- 200ml de água fria -
- 1 fatia fina de pão-de-ló ou bolo pronto tipo Pullman

DECORAÇÃO
- Chantilly (pode ser comprado pronto e/ou spray
- Frutas (a gosto)
- Biscoitos champagne (já postei a receita deste biscoito caseiro, lembram??)

MODO DE PREPARO

PRIMEIRA PARTE
Para fazer as gelatinas, seguir o modo de fazer das caixinhas. Depois de prontas, picar, misturar e colocar na geladeira. Reservar.

SEGUNDA PARTE
Misturar as 5 colheres (sopa) de água com a gelatina sem sabor e colocar no microondas por 30” para derreter.
Na seqüência, juntar a gelatina de abacaxi com a água fervente até dissolver. Reservar. Adicionar a gelatina sem sabor já hidratada com a água fria. Esta mistura será a base da cassata (deixar gelar).
Quando estiver firme, adicionar a gelatina colorida e voltar à geladeira.

TERCEIRA PARTE
Juntar a gelatina de cereja com a água fervente até dissolver. Reservar.
Adicionar a gelatina sem sabor já hidratada com a água fria. Misturar tudo e colocar para gelar até ficar bem firme. Na seqüência, bater esta mistura no liquidificador com o chantilly.

MONTAGEM
Colocar a base e a fatia pão-de-ló ou bolo pronto tipo Pullman
Deixar gelar por duas horas. Desenformar e decorar com o chantilly, as frutas e bolachas champagne.

Sorvete de Limão com Iogurte (Fácil)
Ingredientes
- suco de 1 limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de iogurte (200 ml)
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o suco de limão, o leite condensado e o iogurte até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas. À parte, bata as claras em neve e adicione o açúcar, sem parar de bater, até obter um suspiro. Retire o creme do congelador, deixe-o em temperatura ambiente por 10 minutos e, em seguida, ainda na batedeira, bata-o com as claras até adquirir aparência lisa. Volte ao congelador novamente para que o sorvete gele por cerca de 1 hora.

POLÍTICA NO BRASIL!! VAMOS CONFERIR O QUE DIZEM!!!

Olá queridos amigos!! Recebi vários pedidos de links para sites e blogs que tratam seriamente de assuntos políticos neste país querido, mas... com muita corrupção ainda!!
Relacionei os que mais conheço e acredito, é só conferir, e lá encontrarão outros links sobre o assunto!!

http://www.euodeiolula.blig.ig.com.br
http://www.ladodireito.blogspot.com
http://www.proreformapolitica.com.br/
http://www.soubrasileirodecaralimpa.com.br/
http://www.nullum.com.br/
http://www.tribunanacional.com.br/
http://www.reformapoliticaja.com.br/proposta.htm
http://reformabrasil.com/
http://www.sponholz.arq.br
http://www.contraovento.blogger.com.br
http://minutopolitico.blogspot.com/
http://www.soltandoalingua.blogspot.com/
http://nominimo.ibest.com.br/
http://www.nemersonlavoura.blogspot.com/
http://www.claudiohumberto.com.br/
http://www.sebastiaonery.com.br/
http://www.lulala.com.br/
http://blogdasanta.blogspot.com/
http://blogdos0mbr4.blogspot.com/
http://uolpolitica.blog.uol.com.br/
http://www.congressoemfoco.com.br/
http://www.diegocasagrande.com.br/
http://www.primeiraleitura.com.br/
http://oglobo.globo.com/online/blogs/tereza/
http://oglobo.globo.com/online/blogs/moreno/

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SE PENSARES EM DEUS, PODES PERGUNTAR!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - AGORA PODES PERGUNTAR, PORQUE PENSASTES EM DEUS, ENTÃO RESPONDEREI!! VOCÊ PENSA EM DEUS QUANDO QUER OUVIR AS RESPOSTAS QUE PRECISA?? EU TENTO, MAS NEM SEMPRE CONSIGO, E ME REVOLTO, E SOFRO MAIS AINDA....
BEIJOS MIL PARA OS AMIGOS E PARA A BARBARA - do www.barbarazynha.zip.net que veio me visitar, e quando retribui a visita encontrei um blog lindo, delicado, com este texto e muita imagem bonita (até roubei umas também...). Aproveite a profundidade deste texto, e se quiser mais é só dar um pulinho no blog da Barbara!!

AGORA PODES PERGUNTAR..

Hoje não ouvi os pássaros...
Nem achei graça no dia.
Apenas senti-me cansado, e reclamei.
E reclamei tanto,que meus gritos perspassarama orbe do encanto.
E talvez tenham chegado até aos anjos.
Quando senti que
a orla encantada eu alcançava.
Mais aumentei minha fala!

Reclamei do sol causticante!
Da falta de expectativas!
Da minha vida monótona!
Das pessoas falsas!
Da chuva que há muito não vinha!
Do tanto querer e do nada ter!
Da falta de amor!
Da inexorável dor!
Da impertinente escuridão!
Da falta de espaço!
Do não como resposta!
Das manifestações escondidas!
Das conversas malfadadas!
Da falta de ânimo!
Das intenções não declaradas!
Das pessoas!

Aproveitei e reclamei
como jamais havia feito.
E fiquei aguardando a justificativa.
Afinal,se o poder desses anjos é tanto,
Eles tem por obrigação de fazer
com que ecoe o meu canto.
Através dos jardins do tempo...

Fiquei horas...
Dias...
Semanas...
Meses...
E nada!
E aí pensei cá com meus botões:
Esses anjos são blefes.
Isto!
São imagens criadas pelo nosso desespero.
São esperanças as quais nos agarramos,
no limiar do nosso destempero!
E comecei a maldizer-me.

Andei de um canto ao outro.
Chorei!
Esbravejei!
Gritei mil vezes mais forte!
Por fim me cansei...
Postei-me qual criança no canto do quarto,
e calado fiquei.
Com a face entre os joelhos...
Olhar meio que perdido.
Feito criança ofendida,
quando busca respostas da vida,
e encontra indagações.
Sem outro recurso.

Até em DEUS eu pensei...
Foi aí que um clarão se fez.
Do nada surgiu brilhante,
uma figura alada,
e em tom carinhoso,
num gesto sublime e amoroso,
afagou-me a face,
e disse mansa e suavemente:
"PRONTO. AGORA PODES FAZER TUAS PERGUNTAS.ESTÁS APTO A OBTER TUAS RESPOSTAS.
AGORA CONSEGUIRÁS ME ESCUTAR "

DE VOLTA AO SORVETE PROMETIDO!! VAMOS VIAJAR PELOS SORVETES DA VIDA!!

O SORVETE PROMETIDO ONTEM!!

O sorvete no Brasil
A primeira sorveteria brasileira nasceu em 1835, quando um navio americano aportou no Rio de Janeiro com 270 toneladas de gelo. Dois comerciantes compraram o carregamento e passaram a vender sorvetes de frutas. Na época, não havia como conservar o sorvete gelado, por isso ele tinha que ser consumido logo após o preparo. As sorveterias anunciavam a hora certa de tomá-lo.
No Brasil, o sorvete chegou a ser considerado o precursor do movimento de liberação feminina. Para saboreá-lo, a mulher praticou um de seus primeiros atos de rebeldia contra a estrutura social vigente, invadindo bares e confeitarias, lugares ocupados até então quase que exclusivamente pelos homens.
Evoluindo a passos curtos, esta guloseima só teve distribuição no país em escala industrial em 1941, quando foi fundada na cidade do Rio de Janeiro a U.S. Harkson do Brasil, nos galpões alugados da falida fábrica de sorvetes Gato Preto. Seu primeiro lançamento, já com o selo Kibon, foi o Eski-bon. Desde então, a população foi se tornando cada vez mais adepta: dados recentes apontam que o país consome cerca de 200 mil toneladas de sorvete por ano.
Onde apreciar
Quem diria que aquela pasta misturada com frutas e leite se transformaria num dos produtos mais consumidos no mundo todo?
A variedade de sabores, cores e formatos é proporcional à reação das pessoas que a comem. Dos simples picolés às bananas-splits e sundaes, passando pelos fritos (os tempurás de sorvete, envolvidos por uma casquinha crocante, frito em óleo muito quente por poucos segundos e servido em restaurantes japoneses), o sorvete é sucesso em qualquer estação e o pecado é não sair com algumas graminhas a mais.
Mas se a preguiça falar mais alto e a vontade for é ficar o dia inteiro jogado no sofá, você ainda pode tomar sorvete em casa. Calma! Não é preciso ser nenhuma autoridade em culinária. As receitas caseiras são muito fáceis de se fazer.
Vamos fazer juntos???? Boa sorte e beijos!!




SORVETES CREMOSOS SEMI-PROFISSIONAIS

RECEITA BÁSICA:
1 litro de leite
2 copos americanos (200ml) de açúcar refinado
1 colher (café) liga neutra
2 colheres (sobremesa) rasas de emulsificante
2 colheres (sopa) cheias de pó aromatizante para sorvetes (sabores)

DICA: os produtos listados – liga neutra, emulsificante e pó aromatizante são vendidos em casas de festas e/ou próprias para confeitaria, doceiras e sorvetes.

Modo de Preparo
Colocar o leite e 1 colher de sobremesa de emulsificante no liquidificador e bater por 3 minutos.
Abrir a tampa do copo do liquidificador e acrescentar a liga neutra, o açúcar e o sabor, e bater por mais 3 minutos.
Levar imediatamente ao freezer ou congelador.
Após, no mínimo 8 horas e a massa completamente congelada, levar à batedeira (mais congelado possível, que a batedeira conseguir bater – ideal que seja uma batedeira planetária ou que a tigela possa girar) com a outra colher de sobremesa de emulsificante e batar por 10 minutos na velocidade máxima.
Levar de volta ao freezer para adquirir consistência.
Pode-se servir decorado com xaropes, coberturas, castanhas, confeitos, ou a gosto.

DICAS IMPORTANTES:
1. Caso haja disponível uma batedeira profissional ou grande, própria para sorveteria, pode-se fazer de uma só vez, mais do que uma receita básica
2. Existem sabores básicos, para confecção de outros:
- passas ao rum: chocolate, baunilha ou nata com passas que estiveram de molho em rum por 24 horas, escorridas;
- flocos: baunilha com raspas de chocolate meio-amargo ou granulado
- morango: pode-se acrescentar polpa de morango a gosto
- coco: pode-se acrescentar coco ralado ou em flocos a gosto
- chocolate; pode-se acrescentar raspas de chocolate (para tornar crocante), cerejas picadinhas, passas-ao-rum, castanha, crocante, ou o que a imaginação criar...
- leite condensado: pode-se acrescentar raspas de chocolate branco, polpa de ameixa, etc..
- Nata: pode-se acrescentar chocolate granulado, crocante, raspas de chocolate meio-amargo, etc.,,
3. Existem outros sabores não básicos, com aromas próprios que só poderão ser enriquecidos com produtos que tenham ligação com os mesmos:
- Abacaxi: pedacinhos de fruta
- Maracujá: carocinhos para enfeite
- Milho verde
E outros que desejar

4. TODOS OS ENRIQUECIMENTOS DEVERÃO SER ACRESCENTADOS NA FASE FINAL DE ELABORAÇÃO, OU SEJA, ANTES DE LEVAR AO FREEZER PELA SEGUNDA VEZ, APÓS A BATEDEIRA, E DE PREFERÊNCIA INCORPORANDO MANUALMENTE SEM A BATEDEIRA, E SEM QUE O SORVETE ESTEJA MUITO LÍQUIDO, PARA QUE OS PRODUTOS NÃO DESÇAM AO FUNDO DO RECIPIENTE.
CASO A MASSA RESULTANTE DA BATEDEIRA ESTEJA MUITO LÍQUIDA, SERIA IDEAL CONGELAR UM POUCO PARA ENTÃO ADICIONAR O ENRIQUECIMENTO E EMBALAR.

5. Por experiência profissional, posso afirmar que uma receita básica deste sorvete rende 20 copos descartáveis com tampa de 250ml , próprios para envasamento do produto, com um rendimento total de 5 litros de sorvete, e um lucro líquido aproximado de 70%.
Este rendimento significa 2 potes e meio grandes dos sorvetes tradicionais, industrializados, o que numa festinha infantil ou como sobremesa em sua casa, será de uma grande economia, caso não vá comercializar.

Ideal como acompanhamento: waffle, biscoitos champanhe, ou outros a seu gosto.


SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTOS PARA O SORVETE:



RECEITA BÁSICA DE WAFFLE
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralado(opcional

MODO DE PREPARO:
Bata os ovos com o açúcar.
Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha.
A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa.
Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo.
Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão, elétrica, ou com feitios para fazer sobre a chama do fogão, à venda em todos os magazines do lar.
Depois de pronto cubra com o que lhe abrir mais o apetite: sorvete, mel, leite condensado, geléia ou a gosto.




Casquinha de Sorvete
Ingredientes:
2 Claras
1 Pitada de sal
3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/4 colher de chá de baunilha
1/2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina sem sal e em temperatura ambiente

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve até formar picos bem firmes.
Mexa gentilmente adicionando a pitada de sal, o açúcar e a baunilha. Acrescente a farinha de trigo e a manteiga e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Levar para assar como waffles.

Preparo manualmente sem máquina:
Assar a massa conforme a receita de waffle, e modelar a seu gosto, fazendo cesto, casquinha, ou simplesmente como biscoitinhos para acompanhar os sorvetes.

Preparo na máquina doméstica própria:
Aqueça o aparelho de fazer casquinhas e unte-o com manteiga. Passe um pincel com manteiga também no cone. Despeje quantidade suficiente de massa na chapa, feche e deixe dourar por cerca de 1 1/2 minuto. Levante a tampa, posicione o cone e role o waffle quente em volta, formando uma casquinha. Retire delicadamente do molde. Deixe esfriar e armazene em recipiente fechado hermeticamente.

PARA COMEÇAR: POESIA SOBRE O SORVETE!!

UMA POESIA SOBRE O SORVETE...

SORVETE DE CREME

Um favo
real
vive
num coração
de baunilha
original
e
um sonho
se desmancha
em tentação
por um sorvete
de creme
sabor
artificial.
(Madalena Barranco)

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A PAZ! A MINHA, A SUA, A NOSSA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A PAZ NO MUNDO !! NO MEU, NO SEU, NO NOSSO MUNDO!! SABEMOS QUE A PAZ QUE NÃO ASSISTIMOS NAS NOTÍCIAS DOS JORNAIS E TV INICIA EM NOSSA CASA, EM NOSSA VIDA,E ÀS VEZES NEM PERCEBEMOS.... EU QUERO, EU PRECISO DE UM MUNDO EM PAZ!!!

"A Paz no mundo"

A paz no mundo começa dentro de mim
quando eu me aceito, de corpo e alma,
e reconheço meus defeitos,
com paciência e calma,
e em vez de me fragmentar em mil pedaços
eu me coloco inteiro no que penso,
sinto e faço
passageiro no tempo e no espaço,
sem nada para levar que possa me prender
sem medo de errar e com toda vontade de aprender

A paz no mundo começa entre nós
quando eu aceito o teu modo de ser
sem me opor ou resistir
e reconheço tuas virtudes
sem te invejar ou me retrair,
e faço das nossas diferenças
a base da nossa convivência
e em lugar de te dividir em mil personagens
consigo ver-te inteiro, nu, real,
sem nenhuma maquiagem,
companheiros da mesma viagem
no processo de aprendizagem do que é ser gente

A paz no mundo começa
quando as palavras se calam
e os gestos se multiplicam
quando se reprime a vergonha
e se expressa a ternura
quando se repudia a doença
e se enaltece a cura
quando se combate a normalidade
que virou loucura
e se estimula o delírio
de melhorar a humanidade,
de construir uma outra sociedade,
com base numa outra relação,
em que amar é a regra,
e não mais a exceção.

(Geraldo Eustáquio de Souza)

SEMPRE SORVETES NO VERÃO!! O CALOR AGRADECE!!

Olá amigos, tudo bem?? Saudades de todos!!
A pedidos estou postando várias receitas caseiras, bem fáceis de sorvetes e alguns acompanhamentos, e duas receitas geladas (bolo gelado e sorvetone para aproveitamento de sobras de panetone...).
Realmente parece que o calor chegou, e com ele a disposição de saborear sorvetes. Amanhã deverei postar a melhor receita caseira de sorvete que conheço (já trabalhei com ele em comercialização!), com um ótimo rendimento, sabor de sorvete industrializado e material com preço accessível (com liga neutra, emulsificante, etc...) e vários sabores! Até amanhã!!


SORVETE CASEIRO RÁPIDO
Ingredientes
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 8 gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Depois, jogue em forminhas de gelo e leve ao congelador.
Dentro de três ou quatro horas o sorvete vai ficar pronto.
Você varia o sabor, trocando a essência de baunilha por outro ingrediente qualquer:
duas colheres de sopa de chocolate em pó, essência de morango ou alguma fruta.

SORVETE CASEIRO DE BAUNILHA
Ingredientes:
6 gemas graúdas
1 colher (chá) de maisena
1 xícara de açúcar
1 e ¼ xícaras de leite
1 xícara de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
pitada de sal

Modo de Preparo:
Bata as gemas e o açúcar em uma tigela até obter o ponto de gemada firme e clara.
Acrescente a maisena e misture. Coloque o leite e o creme de leite em uma pequena panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, retire e despeje lentamente sobre a gemada misturando sem parar.
Coloque a mistura novamente na panela e leve para cozinhar em banho-maria até que engrosse. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture novamente. Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.
Se possuir uma sorveteira elétrica, coloque a mistura e proceda conforme as instruções do aparelho.
Caso não tenha o equipamento, coloque em uma tigela larga e leve ao freezer.
Assim que começar a endurecer bata novamente com um batedor ou com uma batedeira sem fio, isso fará com que entre ar na mistura e ela ficará mais macia.
Coloque novamente no congelador e repita o processo por mais 3 vezes.
Deixe que congele totalmente e sirva.

SORVETE CASEIRO DE COCO
Ingredientes:
2 xícaras de leite de coco
1/2 xícara de água
8 colheres (sopa) de açúcar
4 claras em neve

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Acrescente aos poucos o açúcar deixando em ponto de suspiro. Retire o suspiro da batedeira e adicione delicadamente o leite de coco.
Incorpore bem.
Coloque em uma tigela e leve ao freezer.
Assim que começar a endurecer, retire do freezer e bata na batedeira por alguns minutos. Leve novamente ao freezer para firmar bem.


FAROFA NUTRITIVA PARA COMPANHAR SORVETES
Ingredientes
1 xícara de proteína texturizada de soja torrada(60g)
100g de castanha de cajú torrada
1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) chocolate em pó light
2 colheres (sopa) adoçante em pó
1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma farofa.
Sirva sobre os sorvetes

Bolo Gelado
Ingredientes:
4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo (do tipo americano) de suco de laranja 1 pitada de sal 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado 1 lata (como medida) de leite comum 1 vidro de leite de coco

Cobertura:
3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar coco ralado pêssegos

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma batendo sem parar, em seguida junte o açúcar, a farinha de trigo aos pouco e acrescentando o suco de laranja, a pitada de sal e o fermento. Untar e polvilhar uma forma de pirex e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.

Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum e o leite de coco.Retire o bolo do forno e fure com um garfo e jogue o creme com o bolo ainda quente.

Cobertura:
Bata as claras em neve e sem parar de bater junte o açúcar, até que forme ponto de suspiro. Cubra o bolo e por cima coloque o coco ralado e decore com o pêssego. Leve a geladeira e sirva gelado.


BOLO DE MAÇA E CANELA
(próprio para acompanhar sorvetes)
Ingredientes
- 5 maçãs grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de óleo de milho
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Bater no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e uma maçã picadinha. À parte peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar a mistura que foi batida no liquidificador.
Picar as maçãs restantes e adicionar à mistura. Colocar em uma fôrma untada com farinha de trigo. Por cima polvilhar o açúcar e a canela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Observações
Este bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte
Não é necessário conservar em geladeira.
Esta receita fica uma delícia também se você substituir as maçãs por cerca de cinco bananas.




SORVETONE
(Para aproveitar aquele Panetone que sobrou das festas
Ingredientes:
1 lata de Leite condensado
1 lata de Creme de Leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de uvas passas aferventadas
2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas picadas
250g de sobras de panetone em lascas
cerejas e folhinhas de hortelã para decorar

Modo de Fazer:
Bata o Leite condensado, o Creme de Leite e o suco de limão no liquidificador e despeje em uma tigela grande. Adicione as passas, as frutas cristalizadas e o panetone, misturando tudo muito bem. Despeje em uma fôrma para bolo inglês (25 x 12x 7cm) forrada com papel-manteiga. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por mínimo por 12 horas.
Desenforme e decore com cerejas e folhinhas de hortelã ou a gosto.

COMO POSSO PASSAR SEM FALAR NO PRESIDENTE LULA DA SILVA??

E O FOME ZERO HEIN ??? O MAIOR PROJETO SOCIAL DO GOVERNO LULA....??
O PRESIDENTE E O PT PRECISAM FALAR MAIS DELE!!

Fonte das ilustrações: Charges do JB de 08.01.2006

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DEUS...O POEMA DO SEMELHANTE!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - O POEMA DO SEMELHANTE - DEUS DÁ DESTINO A MINHA POESIA, A MINHA VIDA, E A VOCÊ ?? DEUS ESTEJA SEMPRE PRESENTE NA VIDA E NA POESIA DE NÓS TODOS!! BEIJOS!!

O Poema do Semelhante

O Deus da parecença
que nos costura em igualdade
que nos papel-carboniza
em sentimento
que nos pluraliza
que nos banaliza
por baixo e por dentro,
foi este Deus que deu
destino aos meus versos,
Foi

Ele quem arrancou deles
a roupa de indivíduo
e deu-lhes outra de indivíduo
ainda maior, embora mais justa.

(Elisa Lucinda)

BALAS CASEIRAS NOVAMENTE - A PEDIDOS!!

Amigos, quem frequenta este blog desde o inicio, já me assistiu postar várias séries (licores, compotas, cristalizados, biscoitos, vinhos, bolos, doces, salgados, muitas outras e balas...), porém recebi uma solicitação por e-mail, para postar as receitas caseiras mais fáceis que tivesse desta delícia!!
Já postei balas de todos os tipos, até de erva-doce, mas volto a postar as mais fáceis para a festinha infantil da Denise!! Aproveite as festas infantis de seus filhos, passa muito rápido a fase das festinhas....Que pena...!! Um beijão!!


BALAS CASEIRAS DE MEL
Ingredientes:
2 litros de leite
1 xícara (chá) de mel de boa qualidade (mel puro de abelhas)
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina para untar.

Modo de Preparo:
Numa panela alta e grande coloque os ingredientes pedidos. Leve ao fogo baixo (mexa sem parar com uma colher de pau), cozinhe até que a massa se solte dos lados e do fundo da panela.
Unte um refratário médio com manteiga ou margarina.
Despeje a massa pronta nesse refratário e deixe esfriar bem. Pegue pequenas porções dessa mesma massa e faça rolinhos.
Corte as balas com a ajuda de uma tesoura bem limpa e afiada.
Rende aproximadamente 600g de balas de mel.


BALA DE COCO
Ingredientes
1 kg de açúcar
1 vidro de leite de côco
1 medida de água
1 colher de vinagre

Para finalização: 1 vidro de leite de côco 1 pacote de côco ralado - (100 gr)

Modo de Preparo
1ª etapa:
Coloque todos os ingredientes numa panela de alumínio alta, misture tudo e leve ao fogo alto por aproximadamente 20 minutos - (não mexer mais).
Abaixe o fogo, quando a bala estiver amarelinha prove o ponto.
Como provar o ponto: Retire uma colherada da bala, coloque em uma xícara de chá de água para esfriar, coloque embaixo da torneira aberta e estique, se quebrar já está bom.

2º etapa: Assim que o ponto estiver bom, desligue o fogo, espalhe a bala sobre uma pedra de granito ou mármore untado com margarina ou óleo.
Espere esfriar de forma que consiga esticar sem queimar as mãos. Junte a massa e comece esticar com as mãos ou num gancho até aumentar de volume e ficar bem branquinha.
Coloque sobre uma bancada, corte em pedaços de mais ou menos 20 cm, faça cordões da espessura de 1 cm e corte no tamanho desejado.

3º etapa: Espere secar e espalhe sobre a bala 1 vidro de leite de côco e 1 pacote de côco ralado, misture tudo e leve à geladeira em um recipiente tampado.

Tempo de Preparo: 40 min
Pronto: 1h 20 min
Rendimento: 1 kg



Bala de Goma
Ingredientes
4 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 kg de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha ou outra, a gosto
corante à gosto
açúcar para polvilhar

Modo de Preparo
Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 copos (americano menos 1 dedo) de água.
Deixe repousar por um minuto.
Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver.
Acrescentar 1 kg de açúcar e deixar ferver. Junte 1 colher de sopa de essência e corante à gosto. Despejar em refratário untado.
Deixar de um dia para outro fora da geladeira. Descolar a "placa" de doce e levar a um recipiente com açúcar e cortar em cubos, com o auxílio de uma tesoura. Dispor em peneira e deixar secar por vários dias. Obs: Duram 10 dias fora da geladeira, sem derreter.
Tempo de Preparo: 20 min
Pronto: 72h
Rendimento: 60 balas médias

SOFTWARE DA VIDA - VEJA COMO ESTÁ O SEU, FAÇA UM TESTE AQUI!!

Olá de novo, fui lá no blog do meu amigo Alvinho, e olha só que coisa linda eu achei.... Há muito tempo não via alguma coisa tão bonita, engraçada, diferente... O link do blog do Alvinho está no final da mensagem, e se eu fosse você não deixava de ir lá, tem mais coisas lindas e interessantes!!! Beijos Alvinhos e todos os amigos!!

Software da Vida

Cliente: Alô... é do Setor de "Atendimento ao Cliente"???

Atendente: Boa tarde Senhora. Em que lhe posso ser útil?

Cliente: Comprei o seu programa AMOR, mas até agora não consegui instalar.Eu não sou técnica no assunto, mas acho que posso instalar com a sua ajuda. O que eu devo fazer primeiro?

Atendente: O primeiro passo é abrir o seu CORAÇÃO. A senhora encontrou seu CORAÇÃO?

Cliente: Sim, encontrei. Mas há diversos programas funcionando agora. Tem algum problema em instalar o AMOR enquanto outros programas estão funcionando?

Atendente: Que programas estão funcionando, senhora?

Cliente: Deixe-me ver... Eu tenho BAIXA ESTIMA.EXE, RESSENTIMENTO.COM, ODIO.EXE e RANCOR.EXE funcionando agora.

Atendente: Nenhum problema.
O AMOR apagará automa-ticamente RANCOR.EXE de seu sistema operacional atual.
Pode ficar em sua memória permanente,mas não vai causar problemas por muito tempo para outros programas.
O AMOR vai reescrever BAIXA ESTIMA.EXE em uma versão melhor, chamada AUTO ESTIMA.EXE.
Entretanto, a senhora tem que desligar completamente o ODIO.EXE
e RESSENTIMENTO.COM.
Esses programas impedem que o AMOR seja instalado corretamente.
A senhora pode desligá-los?

Cliente: Eu não sei como desligá-los. Você pode me dizer como?

Atendente: Com prazer! Vá ao Menu e clique em PERDAO.EXE.
Faça isso quantas vezes forem necessárias, até o ODIO.EXE e RESSENTIMENTO.COM serem apagados completamente.

Cliente: Ok! Terminei! O AMOR começou a instalar-se automaticamente. Isso é normal?

Atendente: Sim, é normal. A senhora deverá receber uma mensagem dizendo que reinstalará a vida de seu coração. A senhora tem essa mensagem?

Cliente: Sim, eu tenho. Está completamente instalado?

Atendente: Sim. Mas lembre-se: a senhora só tem o programa de modelo básico.
A senhora precisa começar a se conectar com outros CORAÇÕES a fim de obter melhoramentos.

Cliente: Oh! Meu Deus! Eu já tenho uma mensagemde erro. Que devo fazer?

Atendente: O que diz a mensagem?

Cliente: Diz: "ERRO 412 - O PROGRAMA NÃO FUNCIONA EM COMPONENTES INTERNOS".O que isso significa?

Atendente: Não se preocupe, senhora. Este é um problema comum.
Significa que o programa do AMOR está ajustado para funcionar em CORAÇÕES externos,mas ainda não está funcionando em seu CORAÇÃO.
É uma daquelas complicadas coisas de programação, mas em termos não-técnicos, significa que a senhoratem que "AMAR" sua própria máquina antes que possa amar outra.

Cliente: Então, o que devo fazer?

Atendente: A senhora pode achar o diretório chamado"AUTO ACEITAÇÃO"?Cliente: Sim, encontrei.Atendente: Excelente! A senhora está ficando ótima nisso!

Cliente: Obrigada!

Atendente: De nada. Faça o seguinte:
clique nos arquivos BONDADE.DOC,AUTO ESTIMA.TXT, VALORIZE-SE.TXT, PERDÃO.DOC e copie-os para o diretório "MEU CORAÇÃO".
O sistema irá reescrever todos os arquivos em conflito ecomeçará a consertar a programação defeituosa.Também a senhora precisa apagar AUTO CRITICA.EXE de todos os diretórios e depois esvazie a sua lixeira para certificar-se de que nunca voltem.

Cliente: Consegui!
Meu CORAÇÃO está cheio de arquivos realmente puros! Eu tenho no meu monitor, agora, o SORRISO.MPG e está mostrando que PAZ.EXE, CONTENTAMENTO.COM e BONDADE.COM foram instalados automaticamente no meu CORAÇÃO.

Atendente: Então, terminamos! O AMOR está instalado e funcionando,Ah! Mais uma coisa antes de eu ir.

Cliente: Sim?

Atendente: O AMOR é um programa grátis.
Faça o possível para distribuir uma cópia de seus vários modelos a quem a senhora encontrar e, dessa forma, asenhora receberá de volta dessas pessoas novos modelos verdadeiramente puros.

Cliente: Obrigada pela sua ajuda! -

Postado por Alvinho Anghfer no blog www.alvinho.blog.aol.com.br

TEMPEROS E ESPECIARIAS - COMEÇANDO A FALAR UM POUCO DELES!!

Recebi um pedido de uma amiga para falar um pouco sobre temperos, começo hoje a falar um pouco! Hoje é o geral, e depois vou falar de cada tempero um pouco... Parece um assunto supérfluo, porém a Gastronomia e a Culinária, dependen de temperos e aromas para se fazer ainda mais apreciável... Você vai gostar!! Um beijão!!
Nota: A ilustração acima, está com o índice de cada erva exposta na ilustração abaixo, para você verificar a aparência de cada uma!!


TEMPEROS (Especiarias)

As comidas bem temperadas não são necessariamente as que fazem arder a língua.
As especiarias são uma complexa variedade de produtos aromáticos que fazem realçar aspectos desconhecidos dos ingredientes - e apenas algumas, como o piri-piri, as pimentas e o gengibre, picam na língua.
Uma especiaria parcimoniosamente adicionada a um prato suave pode torná-lo extremamente agradável.
Também pode ser um tempero miraculoso no último momento para muitas coisas, tanto salgados como doces;

Noz-moscada ralada sobre os legumes, pudins de leite e pratos de queijo, ou sementes de alcaravia adicionadas a batatas doces e abóbora.

O cardamomo é maravilhoso, não só com carne, criação e peixe - uma vagem ou duas esmagadas transformam uma caldeirada -, mas também para adicionar um perfume mágico aos pudins de leite e aos gelados. Nos pratos salgados de todos os tipos, a mistura de cardamomo com alho e gengibre fresco é uma das combinações mais apetitosas que existem.

A canela é outra especiaria que faz realçar tanto os pratos salgados como os doces; é especialmente boa no frango, utilizando-se paus inteiros para dar gosto a um estufado. A tosta de canela - pão frito em manteiga e barrado com canela em pó - é irresistível.

Tal como é melhor utilizar ervas frescas, também o sabor das especiarias é mais pronunciado quando as compramos inteiras e apenas as moemos quando necessitamos delas.
Antes de usar especiarias (inteiras ou moídas) convém aquecê-las rapidamente numa frigideira seca, para realçar os aromas.
Se puder tenha um moínho de café eléctrico que use só para moer especiarias, mas pode, se tiver processador servir-se dele, ou utilizar um pilão, embora isso seja mais difícil com as especiarias mais duras, como a canela, o cravinho-da-índia e o anis-estrelado.
No Norte de África e no Médio Oriente, geralmente, põem uma vagem de cardamomo em infusão no café.
Poderá fazer experiências com diferentes especiarias, do mesmo modo que com as ervas, as pessoas ficam intrigadas com o gosto difícil de definir de uma determinada especiaria num certo prato.
Também poderá fazer a sua própria mistura de especiarias, para usar nos pratos, como as donas de casa fazem na Índia.
Um cuidadoso tempero da comida parece animar as pessoas, e as comidas condimentadas, numa festa, são quase sempre mais notadas e mais recordadas.
É geralmente difícil saber que bebida servir com comida muito condimentada;
a cerveja combina geralmente bem e, se quiser festejar-se algum acontecimento, poderá servir champanhe ou qualquer outro vinho espumoso...

1 - Anis-estrelado 2 - Malaguetas picantes secas 3 - Malaguetas encarnadas e verdes 4 - Sementes de alcaravia 5 - Bagas de Zimbro 6 - Vagens de cardomomo 7 - Pimenta-de-caiena 8 - Gengibre inteiro e em fatias 9 - Macis 10 - Açafrão 11 - Curcuma moída 12 - Sementes de cominho
13 - Tamarindo 14 - Vagens de Baunilha 15 - Grãos secos de pimenta 16 - Casca de cássia 17 - Sementes de mostarda pretas/brancas 18 - Noz-moscada inteira e raspada 19 - Sementes de funcho 20 - Cravo-da-índia 21 - Sementes de endro 22 - Grãos secos de pimenta verde 23 - Paus de canela

VAMOS COMEÇAR A FALAR SOBRE O CARNAVAL !!

Voltei... Dei uma descansada neste sábado e domingo, porque vinha sem parar desde a inauguração do blog, precisava muito deste descanso, vocês entendem né??? Um beijão de saudades para todos!!
Recebi esta mensagem da Mãe Coruja, iniciando a fase CARNAVAL (já postei a tag com os dias que faltam para o evento, já viu??) e resolvi inaugurar o assunto já!!(Não sou fanática pelo Carnaval, mas os meus visitantes estrangeiros gostam muito e alguns brasileiros também...).
Tomara que gostem !! Um beijão!!

Microcosmos
"O que os olhos não vêem, o coração sente"

O que sou eu no Universo?
Simples ser humano
Grão de areia no deserto
Gota d'água no oceano
Minúscula partícula da Criação
Grandiosidade, perfeição...
O homem nem nota,
Há vida em volta
Viaja Salgueiro
Em cada pequenina imensidão
Dia a dia uma sinfonia...
Pra sonhar
Infinito mundo colorido
O divino dom de renovar
E a vida gera vida...
De valor essencial
Na água, terra e ar
Mantém o equilíbrio universal
Reluz desse mundo magia
A inspiração que faz a mente delirar
Num toque de sabedoria
Com ousadia, observar
Que segue o tempo regendo a vida
E a luz do céu a nos guiar
Na batida de um coração
Tem mistérios e emoção
Ecoa no ar um canto de amor
A Academia do Samba chegou !!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - PARA TER SUCESSO NA VIDA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - PARA TER SUCESSO NA VIDA, BEM SIMPLES, COM CONCEITOS BÁSICOS, EU QUERO SIM, VOU USAR ESTES CONCEITOS!! BEIJOS!!

PARA TER SUCESSO NA VIDA!!

Ter verdadeiro sucesso na vida é:
rir muito e muitas vezes;
ganhar o respeito de pessoas inteligentes;
gozar do carinho de meninos;
ganhar o reconhecimento de pessoas qualificadas
e saber suportar a traição de falsos amigos;
apreciar a beleza;
procurar o melhor nos demais;
deixar o mundo um pouco melhor de como o encontraste - com um filho são,
um jardim bonito ou uma pessoa mais feliz;
saber que ao menos alguém
viveu melhor graças a ti.

(Recebi de uma amiga muito querida, que ainda há de ser minha nora - Vivi um beijinho com amor!!)

LULA/PT DE NOVO!! 38 MIL POR UMA FAIXA??MAS NEM BÊBADO!!

Olá amigos, como você sabem não consigo deixar de falar quase diariamente nas barbaridades do PT/LULA, mas venho descobrindo blogs de oposição (eles nem precisam, o PT se auto opõe..) a estas barbáries, e hoje encontrei mais um www.serjaocomentadoceu.blogspot.com e este post maravilhoso que diz tudo o que eu queria dizer sobre o assunto com um tom de sarcasno... Maravilhoso... Tem muito mais lé, se gostar aproveite...(Agora me digam de que o Lula ri na ilustração abaixo?? Será que é da nossa cara???...)



38 MIL POR UMA FAIXA?? MAS NEM BEBÂDO!!

Nosso Presidente gozava da sua “merecida” folga na praia.
Estava um tanto ao quanto tenso com a notícia que faltaria álcool no mercado (“Logo álcool??”) quando o telefone tocou.
Era um de seus aspones.
Este, de supetão, dá a notícia:

Aspone:
Presidente, o senhor vai ter que comprar uma nova faixa presidencial.

Lulla:
É? Tá bom, vamos comprar companheiro aspone. Aceitam aquele cartão de crédito esperto?

Aspone:
Presidente, o senhor não entendeu. É o SENHOR que vai ter comprar a faixa. Vai ser descontado do SEU contra-cheque.

Lulla:
Mas como?

Aspone:
A constituição diz que a faixa presidencial é de responsabilidade do Governante e deve ser passada em ótimo estado ao seu sucessor. É igual smoking alugado.
Daí é que é o senhor que vai ter que comprar, presidente.
Lulla ficou desencantado.
Até o seu aspone estava certo que haveria um sucessor mas deixou isso para lá por que estava mais interessado em saber por que teria que morrer naquela grana.

Lulla:
Mas o que houve com a antiga?

Aspone:
O senhor não soube, não?
(Neste momento o aspone pensa com seus botões: “Nunca sabe de porra nenhuma, este cara” Resignado começa a explicar):
Aspone: - É que teve um pessoal amigo seu aqui no Ano Novo.
Estiveram no Alvorada e na Granja do Torto. Botaram para quebrar. Deu até no Blog da Gusta. Quando descobriram a faixa, cada um fez questão de colocá-la no peito e tirar uma foto.
Depois começaram a brincar fazendo barata voa com ela.
Conclusão: estragou.

Lulla:
E quanto custa uma faixa nova, companheiro aspone?

Aspone:
Está orçado em 38 mil, presidente.

Lulla:
E quanto dá isso na minha moeda, em cachaça?

Aspone:
Deve dar para umas 500 garrafas, presidente. Da boa.

Lulla (espantado):
500???. Mas nem bêbado eu pago isso.
Vamos fazer o seguinte: A patroa já costurou para fora.
Costureira de mão cheia, ela. Acho que ela pode fazer uma igualzinha.
Vai ficar jóia. Deixa eu perguntar para ela:
- Ô Marisa... você é capaz de fazer uma faixa presidencial?

Marisa:
Igual aquela que você usou na posse?

Lulla:
É.

Marisa:
Acho que sim...Depois eu procuro a Moda-Molde.

Lulla:
Está resolvido, companheiro aspone. A companheira patroa vai fazer a faixa.

Moral da estória: Essa faixa só vai custar 38 mil por que somos NÓS que vamos pagar. Se isso doesse no bolso de alguém especificamente, tenho certeza que custaria muito menos ou não seria comprado.
Só paga um valor deste por uma faixa quem não tem a mínima noção do valor do dinheiro como xeiques árabes e narcotraficantes.
E políticos do PT, naturalmente.
Cada vez menos O PT precisa de oposição.
É o velho ditado Romariano:
“Quem é ruim se destrói sozinho”.
Até a próxima se não for antes. "

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL !! A VIDA E O TEMPO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A VIDA, O TEMPO!!
TENHO PENSADO MUITO NISTO NESTES ÚLTIMOS DIAS, ACHO QUE É O EFEITO 2006!! E VOCÊ COMO ESTÁ SEU TEMPO, SUA VIDA?? BEIJOS!!


"A vida é para quem topa qualquer parada, não para quem pára em qualquer topada."
Chico Xavier




O tempo age.
Se você perdeu a confiança em si
e nas modificações favoráveis,
lembre-se de que o tempo, sem que você veja,
sinta ou manobre,
age a seu favor.
Ele é uma bênção,
tem um benefício e se desdobra em ajudar você,
em restituir a cura, encaminhar o
negócio, favorecer o emprego, mudar o que precisa ser mudado,
elevar e dar a você o que lhe seja útil.
Aproveite o tempo e não o embarace
com os pensamentos
negativos.
Deixe que ele trabalhe livremente
e espere os resultados com mente disposta,
positiva e receptiva.
Os bons frutos do tempo são para os que sabem viver bem.

Lourival Lopes
Extraído de "Otimismo todo dia"
Recebido da Mãe Coruja

SALGADINHO E ALFAJOR PARA FESTINHA ADOLESCENTE!!

Uma amiga deste blog, a Clélia, vai oferecer uma festinha para os amiguinhos do filho, em seu aniversário de 14 anos, ela não tem qualquer familiaridade com a cozinha e me pediu duas receitas próprias para festinhas para adolescentes, fáceis e não muito caras.
Recomendei uma salgada com massa comprada pronta para não complicar, e uma outra doce, muito fácil, quase como fazer biscoitinhos!! Boa sorte Clélia!! Aproveite a festinha com seu filho!!


EMPADINHA E CACHORRINHO QUENTE
DE MASSA FOLHADA
Ingredientes :
- 1 Kg massa folhada comprada pronta (postarei mais tarde a confecção correta da massa, mas neste caso minha amiga não gostaria de fazer a massa por falta de experiência!)
- 2 peitos de frango cozidos em água e sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média ralada
- 2 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 copo de água para o molho

Modo de Preparo do Recheio:
Cozinhe os peitos de frango com água e sal por 10 minutos na panela de pressão. Após o cozimento, retire o osso e a pele e pique em pedaços pequenos. Reserve.
Numa panela com óleo, frite a cebola, junte os tomates e o peito de frango. Refogue por mais ou menos 2 minutos.
Acrescente 1/2 copo com água e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Coloque a salsinha, a pimenta, o caldo de galinha e acerte o sal.
Deixe esfriar. (Se utilizar o recheio quente em qualquer salgadinho a massa ficará embatumada)

EMPADINHA - Montagem:
Estique com o rolo de macarrão ou cilindro a massa folhada, deixando-a com cerca de 0,5cm. Corte um quadrado, coloque o recheio no meio e junte as pontas, fechando como se fosse uma trouxinha. Coloque em formas untadas e enfarinhadas e pincele com o ovo misturado com um fio de óleo. Leve para assar por 30 minutos em forno a 200ºC.Ou ate que folhe e doure por cima.

CACHORRINHO QUENTE FOLHADO - Montagem:
Estique a massa folhada e faça rolinhos com salsicha, corte-os no tamanho que desejar, pincele com ovo e leve ao forno para assar até que doure.

Com a mesma massa você pode montar uma infinidade de receitas: pasteizinhos de maça, banana, ricota, empadinhas folhadas, mil folhas...e o que mais sua imaginação criar para sua festinha!!

ALFAJOR

Ingredientes
- 6 xícaras de maisena
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 xícara de manteiga gelada
- 2 ovos

PARA RECHEIO
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de doce de brigadeiro

PARA COBERTURA
- Chocolate ao leite tipo cobertura
- Chocolate branco de cobertura

Modo de Preparo

PREPARO DA MASSA
Num recipiente, misture os ingredientes, formando uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo, com a altura de 5 milímetros, corte em círculos com a boca de um copo, de 3 cm, e coloque numa assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido, bem quente, por 10 minutos ou até que dourem levemente. Retire do forno e deixe esfriar na própria assadeira cobertos com papel-manteiga.

PREPARO DO RECHEIO DE CHOCOLATE
Coloque 1 colher de sopa de doce de leite sobre um círculo e cubra com outro. Derreta o chocolate em banho-maria, banhe o alfajor e coloque sobre papel-manteiga para secar. Para o chocolate secar mais rápido, leve à geladeira por 30 minutos.

PREPARO DO RECHEIO CHOCOLATE BRANCO
Recheie com doce de brigadeiro e banhe em chocolate branco. Utilize o mesmo processo para secar.

Dica : para recheio de alfajor branco, utilize o tradicional brigadeiro caseiro.
Rendimento: 20 porções de chocolate preto e 20 de branco
Tempo de Preparo: 90 minutos

RECEITAS CULINÁRIAS DIFERENTES - PARA UM ANO FELIZ!!

Oi amigos, ainda falando de Ano Novo, recebi esta mensagem um pouco atrasada, mas como uma receita culinária, vale para o ano todo, em qualquer mês ou dia!! Veja que lindo a mensagem de otimismo de alguém que já viveu 91 anos! E eu aqui reclamando! De que, eu me perguntei?? Beijos!!
Receita para um Ano Feliz:

Tome 12 meses completos.
Limpe-os cuidadosamente de toda a amargura,
ódio e inveja.
Corte cada mês em 28, 30, ou 31 pedaços diferentes,
mas não cozinhe todos ao mesmo tempo.
Prepare um dia de cada vez com os seguintes ingredientes:
- Uma parte de fé
- Uma parte de paciência
- Uma parte de coragem
- Uma parte de trabalho
Junte a cada dia uma parte de esperança,
de felicidade e amabilidade.
Misture bem, com uma parte de oração,
uma parte de meditação e uma parte de entrega.
Tempere com uma dose de bom espírito,
uma pitada de alegria e um pouco de ação,
e uma boa medida de humor.
Coloque tudo num recipiente de amor.
Cozinhe bem, ao fogo de uma alegria radiante.
Guarneça com um sorriso e sirva sem reserva.

fonte: Ana Alves (91 anos) - Queluz- Portugal



RECEITA 2 - RECEBIDA DE OUTRO AMIGO!!

Receita para um Ano Feliz 2(alternativa)

Ingredientes:
Escolha 12 bons meses.
Tome cuidado para que estejam totalmente
livres de antigas recordações de amarguras,
rancores, ódios e ciúmes.
Limpe muito bem, tirando todos os ressentimentos.
Preste atenção para que sejam extraídas
todas as manchas de mesquinhez,
em resumo, assegure-se que
os meses escolhidos estejam totalmente livres do passado.

Modo de preparação:
Divida cada um desses meses em 30 ou 31 partes iguais,
com exceção do segundo, que deverá ser dividido por 28 ou 29,
dependendo do ano bissexto.
Não pretenda preparar a receita do Ano Feliz em apenas uma vez
(muitos perdem a receita ao proceder dessa maneira),
mas prepare cada dia assim:
Em cada um dos dias, coloque
doze partes de Fé,
onze de Paciência,
dez de Honradez,
nove de Trabalho
(alguns omitem este ingrediente
e acabam por perder todo o resto),
oito de Esperança,
sete de Lealdade,
seis de Generosidade,
cinco de Amabilidade,
quatro de Descanso (não se esqueça nunca deste ingrediente),
e uma parte de uma bem selecionada
Resolução para o seu futuro.
Junte a tudo isso uma pitada de Alegria,
outra de Diversão
e uma colher bem cheia de Bom Humor.
Em seguida, adicione AMOR ao seu gosto,
e misture tudo com muita atenção e serenidade.
Cozinhe com o coração ardente,
decore com sorrisos e uma pitada de satisfação.
Sirva o seu Dia com Tranqüilidade,
Abnegação e Alegria,
e certamente o resultado será um
ANO MARAVILHOSO, PORQUE VOCÊ (NÓS) MERECE(MOS) !!!

VOLTANDO ÀS RECEITAS LIGHT - BOLO DE IOGURTE!!

Oi amigos, continuando a postar algumas receitas light, vai aí um bolo de iogurte para o final de semana, prático, fácil e com menor teor de calorias!! Bom apetite!! Beijos!!

BOLO DE IOGURTE LIGHT
Ingredientes:

- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina light
- 3/4 xícara de adoçante em pó para forno e fogão
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de iogurte natural (200ml)
- 4 ovos

Modo de Preparo:
Aqueça o fogo em temperatura média (180o C).
Numa batedeira, bata a margarina e o adoçante até ficarem claros e fofos.
Junte os ovos e bata por mais 2 minutos.
Adicione o fermento, a farinha e misture com uma colher de pau.
Acrescente o iogurte e misture bem.
Coloque a massa numa fôrma (23cm de diâmetro, com buraco no meio) untada
e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Para um bonito acabamento, polvilhe açúcar de confeiteiro ou adoçante em pó forno e fogão sobre o bolo desenformado.

COM AS BARBAS DE MOLHO - NOVAMENTE O PT E LULA!!

Barbas de molho
por Nelson Motta
RIO DE JANEIRO

Minha experiência pessoal com barba é péssima.
Uma única e escassa vez, num distante verão, tentei deixar crescer uma barba.
Mas, depois de duas semanas sofrendo com o calor, o suor e coceiras torturantes, desisti.
Foi ótimo.
Além de uma sensação de frescor e limpeza, todos que me encontravam diziam:
"Você está parecendo mais jovem, o que é que você fez?"
Tinha só raspado a barba.
Mas esta chateação diária masculina, movida a espuma e gilete,
enfrentando o espelho, não pode ser vista apenas como um ornamento viril
ou uma opção visual dos homens brasileiros.
Pelo menos desde a fundação do PT.
Pela primeira vez um partido político, além de ser mais ético,
mais generoso e solidário do que os outros,
exibia até uma espécie de identidade visual nas barbas de seus líderes
e militantes, talvez por inspiração dos barbudos de Sierra Maestra
e seus nobres ideais.


Surgia um novo tipo popular:
o "barbudinho do PT".
De qualquer forma, planejada ou não,
foi uma boa jogada de marketing,
um símbolo de homens guerreiros,
viris e justiceiros.
O vermelho, a estrela e a barba.
Claro, uma barba não faz um homem melhor ou pior do que ele é,
há barbudos para todos os gostos, do bem e do mal,
dependendo de quem vê, de Lula a Paulo Coelho,
de Papai Noel a Fidel.
Muita gente usa barba para dar um desenho melhor ao rosto,
para encobrir lábios finos (ou grossos)
ou disfarçar uma papada.
Uns a usam para se esconder, outros para se exibir.
Independente de gosto pessoal, o fato é que barbas protegem
muito bem o rosto em climas frios
– mas são totalmente inadequadas e desconfortáveis no calor dos trópicos.

O PT reluta em assumir suas dívidas e a punir seus delinqüentes,
mas ao mesmo tempo diz que quer se refundar e
mostrar uma cara limpa.
Quem sabe, para começar, raspar as barbas?

Visite www.sitoniafina.com.br

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL MANHÃ PARA SER FELIZ!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - MANHÃ PARA SER FELIZ!! EU, VOCÊ E TODAS AS PESSOAS QUE AMO!! SEJAM FELIZES!!

Manhã para se feliz

Esta é uma manhã para ser feliz

em um lugar,

de algum modo,

é uma manhã para ser feliz...
Esta é uma manhã para dois,

para dois juntos

abraçados e tontos,

num remoinho

não como nós, eu aqui, diante do sol,

das árvores,de tudo envergonhado

porque estou sozinho...
Esta é uma manhã

que me fala de ti,

nas nuvens,na transparência do ar,

neste azul do céu, imaculado,

na beleza das coisas tocadas de sonho

e imaturidade...
Uma manhã de festa

para ser feliz de verdade!

Esta é uma manhã

para te Ter ao meu lado...
Quando Deus fez uma manhã como esta

estava com certeza apaixonado...

(Poema de JG de Araujo Jorge –do livro - Espera- 1960)

CHOVE...CHOVE...NO RIO DE JANEIRO E NO MEU CORAÇÃO!

AMIGOS, CHOVE HÁ DIAS AQUI NO RIO DE JANEIRO, NÃO COMO EM SÃO PAULO, ONDE A CHUVA VEM PREJUDICANDO A VIDA DE MUITA GENTE, MAS UMA CHUVINHA QUE INSPIRA A POESIA, E ME LEMBROU J.G.ARAÚJO JORGE, POETA QUE ESTUDEI NA FACULDADE... E RESOLVI POSTAR ESTE TEXTO PARA DESCANSAR DAS RECEITAS!!! BEIJOS!!

CHOVIA...CHOVIA...
Naquela tarde, como chovia!
Me lembro de que a chuva caía
lá fora
sem parar,
e seu surdo rumor até parecia
um sussurro
de quem chora
ou uma cantiga de embalar...
Me lembro de que tu chegaste
inquieta, ansiosa,mas logo te aconchegaste
em meus braços, quietinha...
(...enroladinha como uma gatinha...)
E eu quase não sabia que fazer:
se de encontro ao meu peito te deixava adormecer...
se te mantinha acordada, para seres minha...
Me lembro que chovia, chovia sem parar...
E que a chuva caía a turvar as vidraças
anoitecendo o quarto em tons baços...
Me lembro de que te sentia
aconchegada em meus braços...
Me lembro de que chovia...
E de que era bom porque chovia,
e porque estavas alí, e porque eu te queria...
Sim, me lembro que tudo era bom...
E que a chuva caía, caía,monótona,
sem parar,naquele mesmo tom...
Naquela tarde, amor, como chovia!
Agora, quando longe de ti, nem sou mais eu
em minha melancolia,
não posso mais ouvir a chuva cair
que não fique a lembrar tudo que aconteceu
naquele dia...Naquele dia
enquanto chovia...

( Poema de JG de Araujo Jorge,extraído do livro A SÓS... , 1958 )

NOTA IMPORTANTE:
Notícia recebida hoje no meu blog, sobre o tempo lá no Atlântico Norte! Ainda bem que estamos no Brasil, né??
"Boletim Apolo11.com
Destaque: Tempestade tropical Zeta continua forte sobre o Atlântico Norte
Quarta-feira - Os ventos sustentados pelo sistema atingem a marca de 100 km/h com rajadas de 142 km/he não há previsão de enfraquecimento pelo menos até sexta-feira.A temporada de furacões encerrou-se no dia 30 de novembro."

VOCÊ É IRRESISTÍVEL ?? MAS PODE SER, VEJA COMO!!!

Queridos amigos, está tudo tão paradão, que resolvi passear pelos blogs da vida, o que eu não tinha disponibilidade de fazer há muito tempo... Então hoje descobri um belo blog, de uma jornalista, Christiani Rodrigues do www.de-ponta-cabeca.blogspot.com , blog ótimo, com muitos textos legais e muitos links de outros blogs também muito bons!! Se você está como eu, fazendo visitas, vá atá lá, vai gostar!!
Minha citação pessoal ao assunto:
"O amor é um desejo irresistível de sermos irresistivelmente desejados.
Robert Frost



AS DEZ PRINCIPAIS REGRAS DA IRRESISTIBILIDADE

Há pessoas e mais pessoas que são zilhões de zeros à esquerda quando o assunto é relacionamento.
E eles nem sabem por que isso acontece.
Assim foi o caso de um conhecido, que conversei semana passada.
Na verdade, ele nem sabia que eu o sondava discretamente, e descobri que o carinha é um grosso de carteirinha e plantão.
Quem aguenta!?
E até agora, ainda não apareceu nenhuma alma caridosa para dizer isso a ele.
Eu bem que tentei, mas, prefiro ficar quieta porque ainda não tenho esse espaço, porém, assim que tiver oportunidade, vou recomendar o post de hoje. Ou não.
Que você não seja como o amiguinho acima, e se caso, precisar de uma pequena ajudinha na área, fica aqui a dica abaixo, ok?
1 – Seja, pense, aja e vista-se de forma irresistível.
2 – Trate todos que o(a) cercam como se também fossem irresistíveis.
3 – Sorria bastante. Um sorriso é a melhor coisa que você pode usar. Mostre seus dentes.
4 – Imagine-se enviando um abraço para as pessoas em quem você está interessado (a). Faça isto com brilho nos olhos.
5 - Faça com que as pessoas ao seu redor sintam-se à vontade.
6 – Tome uma atitude. Apresente-se: “Oi, você chamou minha atenção. ( Não espere por uma resposta verbal – vá em frente.) Não pude deixar de aproveitar a oportunidade para me apresentar. Como não há ninguém aqui para fazer as honras, decidi tomar a iniciativa”.
7 – Vá além do silêncio de cinco ou dez segundos que geralmente ocorre logo depois que vocês se conhecem ou falam pela primeira vez. Faça perguntas para descobrir coisas que vocês possam ter em comum.
8 – Não fique conversando a noite inteira com a mesma pessoa. Comporte-se como uma libélula, ficando com ela algum tempo, partindo e depois voltando.
9 – Descubra o que você passaria a vida fazendo se não tivesse de trabalhar, cozinhar, limpar, se você já tivesse a casa de seus sonhos e pudesse viajar para qualquer lugar que desejasse. O que você faria?
10 – Lembre-se de que você não será irresistível para todo mundo o tempo todo. Sustente um nível básico de “irresistibilidade” e aprenda a derramá-la sempre que quiser.

Retirado do livro: Como ser irresistível para o sexo oposto, de Susan Bradley

O ANO NOVO AINDA ESTÁ CHEGANDO A ESTA ESTAÇÃO!! VOCÊ JÁ VIU??

A minha amiga Mãe Coruja, voltou após alguns dias ausentes, passeando com a família, e me enviou esta mensagem, e eu achei linda, e que ainda era tempo de falar de Ano Novo, sim!! Obrigada Mãe Coruja, desejo toda a felicidade para você em 2006!! Beijos!!

O Ano Novo chegou a esta estação...
Se não puder ser o maquinista,
seja o seu mais divertido passageiro.
Procure um lugar próximo à janela,
desfrute cada uma das paisagens
que o tempo lhe oferecer,
com o prazer de quem realiza a primeira viagem.
Não se assuste com os abismos,
nem com as curvas que não lhe deixam ver os caminhos
que estão por vir.
Procure curtir a viagem da vida,
observando cada arbusto,
cada riacho, beirais de estrada
e tons mutantes de paisagem.
Desdobre o mapa e planeje roteiros.
Preste atenção em cada ponto de parada,
e fique atento ao apito da partida.
E quando decidir descer na estação
onde a esperança lhe acenou, não hesite.
Desembarque nela os seus sonhos...
Desejo que a sua viagem pelos dias de 2006,
seja de Primeira Classe!

Que venha 2006 para nos unir cada dia mais
renovando sempre nossas esperanças de dias de PAZ!!!!
(mensagem adaptada por mim de um autor desconhecido)

Um abraço da Mãe Coruja (Andréia)
Visite meu blog: http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br/

NÃO PUDE ME DESPEDIR DE VOCÊS COMO GOSTARIA, E COMO DE COSTUME, SOMENTE APROVEITEI IMAGENS!! O PROVEDOR NÃO POSTA QUALQUER IMAGEM NOVA AGORA !! QUE PENA!! BOA QUARTA-FEIRA PARA TODOS, ATÉ AMANHÃ!! UM BEIJÃO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - KELLO KITTY/PROCURE O VERDADEIRO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - A HELLO KITTY TEM RAZÃO - PROCURE O VERDADEIRO!! VOU TENTAR!!

VOCÊ CONHECE A HISTÓRIA DE HELLO KITTY!! CONHEÇA AGORA!!

MANIA DE HELLO KITTY

Ela é uma mania mundial.
A meiga gatinha Hello Kitty está presente em mais de 17 países.
E todos querem saber um pouco mais sobre ela.
Este poderio se reflete também na Internet, onde a personagem figurou no início de 2005 entre as três palavras mais buscadas em português do Google, o maior site de busca da Web.
Seu apelo fashion seduz a todos. E ela está em todo lugar. Bolsas, camisetas, bonecas, etc.
Quem pensa que ela agrada só as crianças, está muito enganado!
Seu charme atinge várias faixas etárias. Mulheres adultas que tiveram o primeiro contato com a gatinha na adolescência estão consumindo cada vez mais seus produtos.
No mundinho fashion ela já ganhou grande destaque sendo tema de uma coleção na última semana de moda em São Paulo.



Para Edmea Nogueira, gerente de licenciamento da Sanrio do Brasil (empresa que tem os direitos da marca), a personagem consegue cativar a todos por criar uma identidade emocional entre a Hello Kitty e a consumidora.
Edmea também reforça outra qualidade da marca: "-A brasileira adora estar bem vestida, ficar por dentro das tendências da moda. A Hello Kitty tem acessórios fashion e delicados que se tornam mimos das mulheres".
Quem imaginaria que um desenho de traços simples, criado há 31 anos para enfeitar um porta-moedas, seria considerado um dos maiores ícones pop do mundo??


A HELLO KITTY é fofa, é glamour, é fashion!
Este apelo meigo que toda mulher gosta, somado ao desejo de estar na moda fazem o sucesso dos produtos.


Conheça aqui o perfil de KITTY WHITE, a gatinha que é protagonista da marca HELLO KITTY:





Nome: KITTY
Sobrenome: WHITE
Data do Nascimento: 01 DE NOVEMBRO DE 1974
Signo: ESCORPIÃO
Peso: TRÊS MAÇÃS
Altura: CINCO MAÇÃS
Cidade Natal: LONDRES, NA INGLATERRA
Parentes: O PAI GEORGE, A MÃE MARY E A IRMÃ GÊMEA MIMMY (KITTY TEM LACINHO VERMELHO NA ORELHA ESQUERDA E MIMMY TEM LACINHO AMARELO NA ORELHA DIREITA).
Endereço: SOBRADO DO TETO VERMELHO BRILHANTE, EM LONDRES (MORA COM OS PAIS E A IRMÃ).
Namorado: DEAR DANIEL
Adora: LER, OUVIR MÚSICA, COMER TORTA DE MAÇÃS E COOKIES FEITOS PELA IRMÃ MIMMY.
Hobbies: VIAJAR, TOCAR PIANO, JOGAR TÊNIS
Personalidade: CARINHOSA, MEIGA E RESPEITOSA.

Trabalhos:
1974 - Iniciou a carreira de modelo com seu retrato em um porta-moeda
1981 - Estrelou seu primeiro filme, um desenho animado com o título O novo guarda-chuva de Mimmy e Kitty
1988 - Lançada série de desenhos animados na rede de TV norte-americana CBS, com o título Hello Kitty's Furry Tail Theater
1990 - Inauguração de um parque temático, o Sanrio Puroland, na cidade de Tama (Tóquio, Japão)
1993 - Primeiro programa de TV no Japão, com o nome Daisuki! Hello Kitty (Nós amamos a Hello Kitty)
2000 - Estrelou o musical One no Sanrio Puroland, dirigido por Amon Miyamoto

CONTINUAMOS COM NOSSAS SUGESTÕES LIGHT!!

Olá amigos, continuamos com nossas postagens pós-festas calóricas, sugerindo várias formas de cozinhar e vários cardápios com forma light de ser. Vamos murchar até o carnaval??
Um beijão!!
IMPORTANTE: NÃO CONSEGUI POSTAR AS ILUSTRAÇÕES DOS PRATOS, JÁ QUE O PROVEDOR NÃO COLABOROU, QUE PENA, NENHUM ARQUIVO DE IMAGEM FOI ACEITO PARA POSTAGEM(aproveitei o desenho ao lado de uma postagem anterior...), SEMPRE ACONTECE ISSO!!! DESCULPE-ME!!

Quem vive preocupada com o peso pode achar que cortar alguns pratos do cardápio resolve a questão. Ou, então, opta por receitas insossas, que prometem menos calorias.
Definitivamente, essas duas alternativas não são a solução.
O grande desafio para emagrecer e manter a alimentação saudável é saber combinar ingredientes leves sem perder sabor.

Escolha um método de cozimento magro

Bife à milanesa, nuggets, hambúrguer magros?

Sim, eles perdem muitas de suas calorias se forem assados no forno em vez de imersos e fritos em óleo.

O pastel com massa pronta, por exemplo, perde gordura se você optar por um recheio light, pincelar clara de ovo e levar ao forno em uma assadeira antiaderente ou forrar uma tradicional com papel-manteiga.

Se o uso da margarina for inevitável, utilize a light em pouquíssima quantidade: espalhe na frigideira com a ajuda de um guardanapo.