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AMOR NATURAL CULINÁRIA

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sexta-feira, novembro 11, 2005

WAFFLES! QUE TAL NESTE FINAL DE SEMANA!!


Oi gente! Mais uma sugestão para este final de semana, que parece vai ser novamente chuvoso aqui no sudeste! Uma maravilha, fácil e faz sucesso entre crianças e adultos!! Experimente logo e me diga depois!! Beijos mil, boa sexta-feira!!

WAFFLES
Ingredientes
- 3 ovos

- 2 xícaras de chá de maisena peneirada
- 1 xícara de açúcar

- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal

- 1 colher de chá de fermento
- 1 xícara de óleo

- 1 ½ xícara de leite
- gotas de baunilha

Modo de Preparo:
Bata as claras em ponto de neve. Reserve.

Bata os outros ingredientes, até conseguir uma massa fofa, misturando com a batedeira em movimento as claras em neve.

Ligue o grill e depois de aquecido, unte com manteiga as chapas e coloque a massa espalhando-a uniformemente.

Caso não tenha o grill próprio, não tem problema, pode usar uns tostadores manuais ou mesmo uma frifideirinha pequena, não vai ficar tão bonito mas o sabor é o mesmo.
Eu mesmo tenho uma forminha para fazer sobre a chama do fogão, em formato de coração, com os detalhes internos do Waffle, e fica lindo e delicioso, e a forminha custou R$ 12,00.

Deixe assar e dourar.

Retire, e utilize recheios e coberturas a gosto, desde mel, canela e açucar, doces em calda, até caldas de chocolate ou sorvete, você escolhe!!
É uma delícia para domingo no café da manhã, ou à tardinha naquela hora da novidade!! Experimente e delicie-se!!

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