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AMOR NATURAL CULINÁRIA

Este é o lugarzinho do AMOR NATURAL CULINÁRIA, TREINAMENTOS E SERVIÇOS. Aqui vou postar receitas, dicas de culinária nacional e internacional,enologia, etiqueta, economia doméstica e tudo de importante para os amantes da gastronomia, além de literatura, notícias importantes,fotos e desenhos e tudo que possa interessar aos amigos que me visitam ! Sejam bem-vindos !!

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terça-feira, novembro 14, 2006

UMA RECEITINHA PARA MATAR AS SAUDADES!!

Amor Natural

Para matar as saudades que estava sentindo dos amigos e do meu cantinho, aí vai uma receitinha muito solicitada, fácil de fazer, e uma preparação para o feriado que vem aí, amanhã tem mais, não perca viu!!!
Já volto com muito mais para feriado, ceias e presentes para Natal e Ano-Novo e atendendo os pedidos atrasados!!

Se puder visite os arquivos de Novembro/Dezembro 2005 (acesso na coluna lateral), vai encontrar sugestões maravilhosas para o NATAL e festas de final-de-ano, experimente!!
Um beijão!!

BOLO PUDIM
Ingredientes
1 e ½ xícaras de chá de açúcar para caramelizar a fôrma;
Bolo:
1 xícara (chá) manteiga
1 xícara (chá) açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) farinha trigo
1 colher (sobremesa) fermento em pó
½ xícara (chá) leite
Pudim:
1 lata leite condensado
4 ovos
2 xícaras (chá) leite
3 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (café) essência baunilha

Modo Preparo:
1. Caramelize uma fôrma de furo central (24 cm de diâmetro) com o açúcar e reserve;
2. BOLO:
Bata a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira;
3. Quando estiver cremoso, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite;
4. Coloque a massa na fôrma caramelizada;
5. PUDIM:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coloque sobre a massa;
6. Leve ao forno pré-aquecido médio, em banho-maria, por cerca de 50 minutos;
7. Espere esfriar e leve à geladeira. Deixe por, no mínimo, 3 horas;
8. No momento de servir, coloque a fôrma sobre a chama do fogo, rapidamente,apenas para soltar o caramelo;
9. Desenforme em um prato redondo com borda (para aparar a calda).
10. Sirva gelado.
Rendimento: 12 porções
Tempo Preparo: 30 min + 50 min forno + 3 horas geladeira

Amor Natural


E lá vamos nós para o último feriado do ano, no Brasil, antes do Natal e Ano Novo!
Vamos aproveitar, descansar, passear e amar!!! Seja muito feliz!!

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