BOM-BOCADO!! UHM! QUE DELÍCIA!!!
BOM-BOCADO DE QUEIJO
Ingredientes:
3 copos de açúcar;
250 g de coco ralado;
1 copo de farinha de trigo;
1/2 litro de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
4 ovos;
1 pires de queijo minas ralado.
Modo de Preparo:
Misturar bem os ingredientes(Pode utilizar liquidificador no modo pulsar)
Levar a massa em tabuleiro untado ao forno médio.
Depois de assado, deixar esfriar e cortar em quadrados. Passar em açúcar e canela.
Rendimento: cerca de 20 pedaços pequenos
BOM-BOCADO FÁCIL
Ingredientes:
6 ovos;
2 latas de leite condensado;
2 pacotes de coco ralado de 100 gramas
1 colher de sopa ( rasa ) de fermento
Modo de Preparo:
Misture bem os ovos ( inteiros ) , acrescente o leite condensado e o coco ralado, mexa novamente, acrescente o fermento e pronto (Pode utilizar liquidificador no modo pulsar)
Asse em forma redonda com buraco untada com margarina e farinha .
Asse por 35 minutos em forno médio.
Rendimento: 1 forma média
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