HALLOWEEN 8 - PIRULITOS DECORADOS!!

Esta é a última de pirulitos, mas você já pode enfeitar qualquer mesa infantil, seja de Halloween, ou não!! Beijos!!

PIRULITOS DECORADOS
Ingredientes
1 copo americano de açúcar
½ copo de água
1 colher (sopa) gelatina em pó, sem sabor
300g de açúcar de confeiteiro
1 clara
Açúcar de confeiteiro para passar os pirulitos
Corantes comestíveis em gel de várias cores
Outros materiais:
Formas de acetato (usadas para chocolate, à venda em casas de festas) em forma de: abóbora, caveira, bruxinha, coruja e outras que desejar
Esponja de espuma
Apetrechos de cozinha
Essência de frutas de sua preferência
Palitos para pirulitos de madeira ou plástico

Modo de Preparo:
Faça uma calda rala com o açúcar e a água.
Dissolva uma colher (sopa) de gelatina sem sabor em quatro colheres(sopa) de água fria.
Junte à calda quente e mexa bem.
Acrescente 300g de açúcar de confeiteiro e mexa até que a mistura fique morna.
Coloque a massa na pedra da pia e acrescente uma colher(café) de essência de sua preferência.
Amasse como se fosse massa de pão, e vá acrescentando aos poucos, 200g de açúcar de confeiteiro.
Cubra com um pano limpo e bem molhado para evitar que a massa endureça.
Faça uma bolinha de massa, passe pelo açúcar de confeiteiro e coloque dentro da forminha com o feitio escolhido. Aperte ligeiramente. Para ficar firme, sem soltar, mergulhe a ponta do palito na clara (sem bater), passe pelo açúcar e encaixe-o na fôrma, dentro da massa.
Dê algumas batidinhas na fôrma e desenforme na palma da mão.
Se a massa estiver muito mole e por isso não desenformar, retire da forma e acrescente um pouco mais de açúcar antes de enformá-la novamente.
Separe em pires as cores dos corantes. Mergulhe um cantinho da esponja numa das cores, retire o excesso e pinte os pirulitos a gosto.
Use um pincel fininho para as áreas pequenas, como boca e olhos.
Embrulhe os pirulitos em papel celofane transparente e amarre um lacinho de fita, a gosto.

Rendimento da massa: 20 pirulitos