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AMOR NATURAL CULINÁRIA

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domingo, outubro 16, 2005

CREME DE CHOCOLATE - DELÍCIA PARA O DOMINGO!!


Vamos comemorar o Dia mundial da alimentação com sobremesa de chocolate, uma grande fonte de energia (e calorias também...). Sobremesa ótima para hoje, dia fresquinho(no RJ). Um beijão! Bom almoço de domingo!!

CREME DE CHOCOLATE
Ingredientes
½ litro de leite
1 ½ colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ½ colheres sopa de amido de milho
1 ½ latas de leite condensado
½ lata de creme de leite

Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador o leite, o chocolate em pó e o amido;
2. Acrescente o leite condensado e bata mais um pouco. Leve para uma panela e mexa, sem parar, em fogo médio, até engrossar.
3. Retire do fogo, misture o creme de leite, e distribua em tigelas individuais.
4. Deixe na geladeira até o momento de servir. Decore com raspas de chocolate, morangos ou folhas de hortelã.

Rendimento: 6 porções
Tempo preparo: 20 minutos + tempo geladeira
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