BRIGADEIROS LIGHT/DIET (1)

Atendendo a pedidos de amigos, que estão em fase de regime, vai aí uma ajudinha, para o domingo !! Coma com moderação mesmo assim !!! Abraços

BRIGADEIRO DIETÉTICO
Ingredientes
1 receita de leite condensado dietético
4 colheres (sopa) de chocolate em pó dietético
25g de chocolate em barra dietético
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante uso culinário (forno&fogão)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se desprenda da panela, em ponto de enrolar. Deixe descansar, enrole e passe por chocolate em barra dietético raspado, ou chocolate dietético em pó, ou coco desidratado ralado sem adição de açúcar. Coloque em forminhas e sirva, ou coma de colher !!!
Rendimento: 25 unidades Calorias: 36,5 Kcal por unidade


BRIGADEIRO LIGHT PARA RECHEIO
Ingredientes
2 colheres (sopa) de pudim de chocolate diet
2 colheres (sopa) cacau em pó diet
2 colheres (sopa) creme leite light (receita já fornecida anteriormente).
Modo de Fazer
Despeje o leite condensado numa panela e junte o pudim de chocolate e o cacau em pó, Leve ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Esta receita renderá um brigadeiro mole, ideal para recheios e coberturas de sobremesas, bolos, tortas, sorvetes, etc.