O CARNAVAL ESTÁ INDO EMBORA!!!

MAIS UM CARNAVAL ESTÁ ACABANDO!!
PARA UNS MOTIVO DE LAMENTO, PARA OUTROS SOMENTE FINAL DE FERIADÃO E VOLTA À REALIDADE...
SEJA COMO FOR, ESPERO QUE HAJAM APROVEITADO BASTANTE E SIDO FELIZES NESTES DIAS, COMO SEMPRE....
BOA VOLTA PARA A REALIDADE DO DIA-A-DIA!!
O BRASIL PRECISA DE NÓS, DO NOSSO TRABALHO, DA NOSSA LUTA!! MÃOS À OBRA!!
BEIJOS!!

FERIADÃO ACABANDO!! VEJA A DIFERENÇA!!

APROVEITE... PORQUE HOJE É ASSIM...

E AMANHÃ, SERÁ ASSIM...

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - CARNAVAL - MASCARADOS!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL -CARNAVAL - NOITE DOS MASCARADOS - ÀS VEZES PENSO MESMO QUE MEU TEMPO PASSOU...SERÁ???

***Noite dos Mascarados***
(Chico Buarque)

"...Fui porta-estandarte,
Não sei mais dançar
Eu, modéstia à parte,
Nasci prá sambar
Eu sou tão menina,
Meu tempo passou
Eu sou colombina,
Eu sou pierrô...“

E meu carnaval ficou mais triste...
Mesmo com tantas cores na avenida,
Tantos risos,
Canto, samba e felicidade...

Meu carnaval desbotou
Ao não ter te visto lá
Dançando feliz, como menino...

Não... você não estava lá a desfilar
Nem a deixar seu charme passando pela avenida
Nem seu sorriso vi
Nem sua voz ouvi
Seu olhar pude apreciar...
Você não apareceu...

E eu... colombina... fiquei mais triste
No meio de tanta gente
Só procurava por você...

Mas esse ano a distância aumentou
E nem na avenida a desfilar
Pude te ver...


Adriana Csanády

RECEITAS SALGADAS FÁCEIS PARA O FINAL DO CARNAVAL!!

Olá amigos, como prometido, aí vão receitas salgadas e doces para os foliões e "descansões" deste carnaval. São receitas deliciosas, fáceis, cujos ingredientes, na maioria, estão aí na despensa de vocês... Vocês vão se divertir fazendo e saboreando pratinhos tão saborosos, experimente!!!
Boa terça-feira e último dia do feriadão!
Prepare-se para começar tudo de novo!! Beijos!!

EMPADINHAS DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
Massa
10 colheres (sopa) farinha de trigo
3 colheres (sopa) margarina
1 gema
1 colher (café) sal

Recheio
125ml de leite
½ xícara (chá) queijo prato ralado
¼ xícara (chá) queijo parmezão ralado
½ colher (sopa) margarina derretida
1 ovo

Modo de Preparo:
1. Massa
Em uma vasilha, coloque os ingredientes e misture-os com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos

2. Passado o tempo, retire da geladeira, abra a massa e forre as forminhas (ou forma maior) com ela

3. Recheio
Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e distribua nas forminhas.
Leve ao fogo pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Dica: Não encha por completo as formas com o recheio, para que não transbordem durante o cozimento.

Rendimento: 12 unidades médias (aumente a quantidade, de acordo com as suas necessidades, calculando as proporções dos ingredientes)

Tempo Preparo: 20 min preparo+ 30 min geladeira + 30 min forno

BOLO DE CENOURA SALGADO
Ingredientes:
2 cenouras grandes raladas
1 xícara (chá) óleo vegetal
3 ovos
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto
1 tomate cortado em cubos

Modo Preparo:
1. No liquidificador, bata as cenouras, o óleo e os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento e misture bem.
3. Despeje a massa em uma fôrma de furo central (22 cm de diâmetro) untada com margarina e enfarinhada;
4. Leve para assar em foôrno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno, desenforme e coloque tomates por cima como decoração (opcional)

Rendimento: 12 porções
Tempo Preparo: 20 min preparo+30 min forno

TORTA DE ARROZ
(Poderá ser utilizado sobras de arroz)
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) leite
Cheiro verde a gosto
1 colher (sopa) farinha de trigo
4 xícaras (chá) de arroz cozido (essa medida é do arroz já cozido)
1 colher (sobremesa) fermento em pó
200g de mussarela ralada
200g presunto ralado
Margarina para untar
Parmezão para polvilhar

Modo Preparo:
1. Bara no liquidificador os ovos, o leite, o cheiro-verde e a farinha de trigo por cerca de 2 minutos;
2. Acrescente o arroz cozido, o fermento e bata rapidamente;
3. Em uma fôrma redonda (18cm de diâmetro) untada com m,argarina, coloque metade da massa de arroz, recheie com a mussarela e o presunto. Coloque o restante da massa e finalize polvilhando com o parmezão.
4. Leva o forno quente (180ºC) por, aproximadamente, 20 minutos, ou até dourar.

Rendimento: 6 porções
Tempo Preparo: 15 min preparo + 20 min forn0

TORTA DE LANCHE
Ingredientes
4 tomates maduros e firmes
Sal, orégano e azeite a gosto
1 lata de sardinhas sem espinhas (ou atum ralado)
1 lata de ervilha
½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
10 colheres (sopa) farinha de trigo
2 ovos
¼ xícara (chá) de óleo vegetal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
1. Retire a pele e as sementes dos tomates e pique-os em cubos;
2. Coloque os tomates em uma vasilha, tempere com o sal, o orégano e o azeite. Deixe no tempero por cerca de 15 minutos;
3. Adicione os demais ingredientes, seguindo a ordem e misture bem;
4. Unte uma assadeira retangular (18X27 cm) com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos. Corte em quadrados e sirva.

Dica: Esta torta poderá ser servida fria, conservando o ótimo sabor!
Rendimento: 6 porções
Tempo Preparo: 20 min preparo+15 min tempero+40 min forno.

RECEITINHAS DOCES E FÁCEIS PARA O CARNAVAL!!

PUDIM DA VOVÓ
Ingredientes
12 fatias de pão de fôrma sem cascas
2 colheres (sopa) margarina
2 maçãs sem casca cortadas em fatias
½ xícara (chá) de uva passa escura
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) leite
5 ovos
4 colheres (sopa) açúcar

Modo de Preparo:
1. Em uma assadeira untada, coloque uma camada de pão untado com margarina dos dois lados. Espalhe a metade das maçãs e das uvas passas. Repita a operação e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, 3 ovos e 2 gemas (reserve as 2 claras)
3. Despeje a mistura com cuidado sobre os pães na assadeira e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
4. Bata o restante das claras em neve com o açúcar e espalhe sobre o pudim.
Volte ao forno por mais 10 minutos para dourar.
Sirva frio.

Rendimento: 6 porções
Tempo Preparo: 15 min preparo+20 min descanso + 40 min forno



BOLO ROMEU E JULIETA
Ingredientes

Massa
1 xícara (chá) açúcar
150g margarina
2 ovos
250g de farinha de trigo
½ xícara (chá) leite
1 colher (sobremesa) fermento em pó

Recheio/Cobertura
1 xícara (chá) goiabada em lata cortada em cubinhos
½ lata leite condensado
50g de coco ralado fresco
50g queijo parmazão ralado

Modo Preparo:

Massa
1. Na batedeira bata o açúcar com a margarina até formar um creme. Adicione os ovos, um a um.
2. Junte aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite.
Por último, acrescente o fermento em pó.
Despeje a massa em uma assadeira redonda (24 cm diâmetro) untada e enfarinhada.

Montagem
3. Espalhe sobre a massa a goiabada em cubinhos e cubra com o leite condensado;
4.À parte, misture o coco ralado com o queijo parmezão e espalhe por cima do leite condensado.
5. Cubra o bolo com papel alumínio e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
Retire então o papel alumínio e deixe dourar a parte de cima do bolo o tempo suficiente para esta finalização.
Desenforme frio, deixando a parte superior sempre aparente.

Dicas:
- Use o papel alumínio sempre com o lado brilhante virado para o prato a assar, para que o mesmo reflita o calor e asse mais rapidamente o mesmo;
- Caso seja possível utilizar forma de torta, com fundo removível, será mais fácil desenformar o bolo, já pronto, com a parte coberta exposta, sem perigo de quebrar a massa.

Rendimento: 10 porções
Tempo Preparo: 45 minutos preparo + aprox.35-40 min forno






Receita de coquetel para o Carnaval
BATIDA DE AMENDOIM

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de vodka
150g de amendoim torrado sem pele e moído
1 bandeja de gelo picado

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, a vodka e o amendoim. Junte o gelo picado e sirva a seguir.

Tempo de Preparo : 10 minutos
Rendimento : 1 litro

PEDIRAM, EU ATENDO! - CARNAVAL PARA QUEM GOSTA!

VAMOS FALAR UM POUCO DO SIGNIFICADO DO CARNAVAL, PRINCIPALMENTE PARA QUEM GOSTA DA FESTA, DA DANÇA...

É Carnaval!
Aproveite o bem que a dança pode trazer para o corpo e alma.

A dança é uma forma de expressão corporal especial para o ser humano. Trabalha a coordenação motora e, quando praticada em grupo como fazemos no carnaval, proporciona uma gostosa convivência social. Cada movimento transmite um pouco de nossa personalidade e de nossa forma de encarar o mundo.
Tecnicamente, a dança pode ser definida como uma seqüência de gestos, passos e movimentos com ritmo musical associados a estados emocionais. Desde a Antigüidade, o homem dança para cumprir rituais religiosos, para exaltar o amor, declarar a guerra ou preparar-se para a caçada. A humanidade sempre utilizou a expressão corporal como uma forma de comunicação.
Em tempos remotos, a dança tinha um caráter místico por estar associada às cerimônias religiosas dos mais diversos povos. Nos séculos XV / XVI, na época do Renascimento, a dança começou a ter um sentido social nas festas nobres como forma de lazer. Depois, tomou as ruas com o desenvolvimento das danças populares.
Hoje, o homem dança para festejar, para manter a forma ou simplesmente, relaxar depois de um difícil dia de trabalho.
Porém, em nenhuma época do ano dança-se tanto quanto no Carnaval.
São quatro dias de folia com os mais variados ritmos.
Só no Brasil, são dezenas: samba, frevo, axé, maracatu, timbalada e até as tradicionais marchinhas. Para os mais tímidos, o Carnaval é uma oportunidade para soltar o corpo. Nessa festa democrática, todos têm o direito de se divertirem.
O importante é brincar com saúde, pular com os amigos (ou para fazer amigos) e soltar o corpo. Oportunidades não faltam. Você pode escolher entre o carnaval nos clubes, nos blocos de rua e até nas badaladas casas noturnas. Escolha o ritmo de sua preferência e aproveite para deixar seus movimentos falarem por você.

O CARNAVAL NO BRASIL
Não podemos dizer que o carnaval seja uma dança, mas sim uma festa. Uma festa em que o país inteiro, pessoas de todas as idades e classes sociais se unem numa só alegria para fazer o quê? Dançar. Por isso não podíamos deixar de falar dessa mania brasileira.

O carnaval começou no Brasil na segunda metade do século 18, e veio para substituir uma festa popular meio esquisita trazida pelos portugueses: o entrudo. Os foliões comemoravam jogando água, farinha e ovos uns nos outros.

Essa festa foi proibida e então começaram as passeatas nas ruas, organizadas pelas pessoas ricas do Rio de Janeiro.
Em 1877, o carnaval já tinha caído nas graças do povo. Nessa época havia bailes a fantasia, as ruas eram enfeitadas, grupos se divertiam mascarados. Antes de surgirem as escolas de samba cariocas, os blocos saíam fantasiados pelas ruas, dançando e tocando.
Hoje, existem escolas de samba no mundo inteiro - até no Japão! Na Finlândia, há até uma Associação de Escolas de Samba: a grande campeã é a Império do Papagaio, que tem 250 membros e três primeiros lugares no desfile de lá.

Assim como Rio de Janeiro e São Paulo, entre outras cidades, têm as escolas de samba, o Nordeste tem seus blocos nas ruas. No estado de Pernambuco, por exemplo, há o frevo, o maracatu, o afoxé e o caboclinho.
Apesar do samba-de-roda ser tradicional em Salvador, na Bahia, os trios elétricos e os afoxés também fazem a festa. São caminhões especiais, que saem às ruas com bandas na carroceria, tocando todo tipo de música. E o pessoal vai atrás, dançando sem parar.
Mas não é só nas grandes capitais que o carnaval tem tradição.
Cada cidadezinha do Brasil conta sua própria história por meio da folia. Essa é a nossa cultura popular, cheia de cores, ritmos e alegria!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - EI VOCÊ, EU LHE AMO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL: EI VOCÊ!!
AMIGO VIRTUAL, EU AMO VOCÊ !!


Ei você.....

Sorria, mas não se esconda atrás desse sorriso
Mostre aquilo que você é, sem medo.
Existem pessoas que sonham com o seu sorriso.
Viva, tente!!!!!
A vida não passa de uma tentativa.
Ame acima de tudo, ame a tudo e a todos.
Procure o que há de bom em tudo e em todos. Não faça dos defeitos uma distância e sim, uma aproximação.
Aceite a vida, as pessoas... Faça delas a sua razão de viver. Entenda as pessoas que pensam diferente de você, não as reprove.
Ei, olhe.... olhe à sua volta quantos amigos. Você já fez alguém feliz hoje? Ou fez alguém sofrer com seu egoísmo?
Não corra, para que tanta pressa? Corra apenas para dentro de você. Sonhe!!! Mas não prejudique ninguém e não transforme um sonho em fuga. Acredite, espere!!!!
Sempre haverá uma saíde, sempre brilhará uma estrela.
Chore, lute!!!!!
Faça aquilo que gosta, sinta o que há dentro de você. Ei, ouça.... escute o que as outras pessoas tem a dizer, pode ser importante.
Suba... faça dos obstáculos, degraus para aquilo que você acha supremo, mas não esqueça daqueles que não conseguem subir na escada da vida.
Descubra!! Descubra aquilo que há de bom dentro de você
Procure acima de tudo ser gente...
Eu também vou tentar. Ei você!!!!

Não vá embora, eu preciso lhe dizer que te adoro,
Simplesmente porque você existe!!!!!!!!!

(Desconheço o autor)

COMO PROMETI:PRATINHOS RÁPIDOS PARA O CARNAVAL!

Torta Rápida

Ingredientes (Geral)
1 copo (240ml) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 ovo
1 colher (sobremesa) de azeite
sal a gosto
2 batatas cozidas e amassadas com um garfo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Ingredientes (Cobertura)
3 salsichas de peru cortadas em tiras finas no sentido do comprimento
2 tomates em cubos sem pele e sem sementes
1/2 pimentão verde em cubos
1 colher (sobremesa) de orégano
1 cebola em cubos
sal a gosto

Preparo (Geral)
Bata no liquidificador o leite, a farinha, a cebola, a salsa, o ovo, o azeite e o sal. Em uma vasilha, amasse as batatas cozidas e acrescente o fermento e a massa batida no liquidificador. Coloque em uma assadeira média untada e reserve.
Depois de colocar a cobertura sobre a massa, leve ao forno médio alto por 15 minutos.

Preparo (Cobertura)
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Espalhe sobre a massa.

Dicas
Esta receita possui 196 calorias por porção.
Rendimento: 6 porções de (150g cada)
Tempo de preparo:20 minutos
Tempo de cozimento:15 minutos
Diet:Não
Light:Sim
Natural:Não



Panqueca de frango com requeijão

Ingredientes (Geral)
2 ovos
4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto

Ingredientes (Recheio)
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 tomates picados
1 peito de frango cozido e desfiado
salsinha e cebolinha a gosto
250g de requeijão
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1 lata de milho verde
sal a gosto

Ingredientes (Cobertura)
4 tomates sem pele picados
1/2 cebola média picada
2 colheres de óleo
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
sal a gosto
um punhado de salsinha

Preparo (Geral)
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte levemente uma frigideira com óleo, e aqueça em fogo médio. Despeje uma quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira, frite de um lado, vire e frite do outro.
Repita até terminar a massa. Reserve.

Preparo (Recheio)
Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola e os tomates. junte o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde, salsinha, cebolinha, as azeitonas, o requeijão e o sal. Misture até os ingredientes se agregarem. Coloque esse recheio no disco de panqueca e enrole.

Preparo (Cobertura)
Em uma panela frite em óleo a cebola, os tomates, sal, o frango cozido e desfiado, deixe refogar até que os tomates tenham se desmanchados, desligue e acrescente a salsinha. Depois das panquecas já com o recheio, jogue o molho por cima e leve ao forno preaquecido por uns 5 minutos.

Dicas
Se desejar um recheio mais consistente, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Rendimento: 14 panquecas
Tempo de preparo:40 minutos
Tempo de cozimento:20 minutos
Diet:Não
Light:Não
Natural:Não



Pipoca doce com groselha

Ingredientes (Geral)
1/2 xícara (café) de óleo
1 xícara (café) de milho de pipoca
1 xícara (café) de açúcar
½ xícara (café) de groselha

Preparo (Geral)
Coloque na pipoqueira ou numa panela todos os ingredientes e misture bem com uma colher. Ligue o fogo bem baixinho (este é o segredo para não queimar) e vá mexendo sempre até começar a estourar o milho. Quando acabar passe a pipoca para outro recipiente.

Dicas
Se desejar guardar a pipoca pronta, coloque-a em saco plástico depois de esfriar. Pois o saco plástico conserva por longo tempo sem murchar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:10 minutos
Tempo de cozimento:05 minutos
Diet:Não
Light:Não
Natural:Não

CARNAVAL! VOLTO JÁ, DESCANSO RÁPIDO!!

ESTOU DESCANSANDO UM POUCO, VOLTO JÁ, JÁ, AINDA PARA SUGESTÕES DE COMIDINHAS GOSTOSAS PARA ESTE CARNAVAL!!
LER, DORMIR, TAMBÉM É MUITO BOM!! BEIJOS!!



O EFÊMERO

Vesti-me de fantasias,
Arco-íris carregado de luzes,
E saí à rua levando
Minhas dores para brincar.
Cantei com os palhaços mais trêfegos.
Gargalhadas se perdiam em todas as bocas
Beijos passavam em mim
Como aragens, quase ventos.
A noite ia e vinha, no compasso
De danças, gritos, sustos molhados
Dos brinquedos pagãos.
O tempo, o tempo, o tempo
Colorido ria comigo e com os arlequins,
Até que veio o sol arrastando a manhã
Renitente e cansada e minhas dores
Também me arrastaram de volta
Para a escuridão.

Saramar Mendes - Visite www.casadoescritor.com

DESCANSO NO CARNAVAL!!

LÁ VEM UM FERIADÃO DE CARNAVAL,

ÓTIMO PARA DESCANSAR E FUGIR......

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL !

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - MORTE E VIDA !! PARA PENSAR!!

OBRIGADA AMIGA ANDRÉIA!!

MORTE E VIDA

Suicido-me a cada dia

Ao abusar de meus dons,

Ao usar mal o meu corpo,

Este empréstimo de amor.

Morro por não amar,

Deixo de enriquecer a alma.

Morro ao acreditar

Que a vingança me acalma.

Morro, no corpo e na alma.

No corpo que perece e some,

Na alma que se amargura

Esquecendo que é de fé que tem fome.

Vive Espírito imortal!

Vive no infinito,

És criação do amor divino,

Um ser potencial de luz!

(Vânia Vasconcelos)

Texto recebido da minha amiga Andréia do blog:

http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br

Com a seguinte observação:

Este poema é de autoria da minha amiga poeta Vânia Vasconcelos e está lindíssimo! Quem quiser conferir mais como essa minha amiga é especial basta ir ao blog de poesias dela:
http://vitorialuz.blig.ig.com.br/
Ela tem mais dois blogs (ótimos) também quem quiser conferir:
http://viagensfilosoficas.blig.ig.com.br/
http://tribuna_livre.blig.ig.com.br/

PRATOS LIGHT PARA O CARNAVAL!

Olá amigos, muitas saudades!! Vim aqui hoje postar uma sugestão de cardápio light para minha amiga Maria da Penha que me escreveu, já que vai oferecer um almoço no domingo de carnaval para uns amigos que vivem de dieta, e me solicitou duas sugestões de prato principal e sobremesa dentro desta característica. Deve ser um almoço simples e rápido de fazer e servir, já que estão numa casa de praia, cujo objetivo é a simplicidade e o descanso! Aí vai Maria, minhas sugestões fáceis, práticas, e light... Beijos para todos!

PS: Estou feliz! Esta é minha milésima postagem nestes seis meses... Com mais de 12000 visitas e mil postagens, só tenho motivos de orgulho com meu Amor Natural, e isto devo a você amigo e visitante do blog! Obrigada por estar comigo, amo vocês do fundo do coração!!

Lasanha de Abobrinha
Ingredientes:
2 abobrinhas italianas médias
2 tomates maduros
algumas fatias de cebola
1/2 dente de alho
sal a gosto
orégano
1 colher de sopa queijo parmesão ralado
salsa picada
50 g de muzzarela light
1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de preparar:

Fatie as abobrinhas. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano a gosto. Monte num refratário, uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha, salpique um pouquinho de sal, espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola, salsa, salpique queijo ralado. Torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas.Leve ao forno médio, por cerca de 20 minutos, até que as abobrinhas estejam murchas. Cubra com uma camada de muzzarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta. Se preferir, use o microondas.

O tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos em potência alta na primeira fase, mais uns 2 minutos na mesma potência, na segunda fase.

A mesma receita também pode ser feita com berinjelas. Nesse caso, o que varia é o tempo de cozimento: 13 a 15 minutos, na primeira fase.

Rendimento: 6 porções

Kcal por porção: 90 calorias

Tortinhas de Morango

Ingredientes:
Massa:
· 2 col. (sopa) de margarina light
· 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
· 1 col. (sopa) de adoçante granular
· 1 col. (chá) de raspas de limão
· 2 col. (sopa) de água fria

Para o recheio:
· 1 embalagem de pudim diet preparado conforme as instruções
· 3 col. (sopa) de creme de leite light
Para montar:
· 4 xíc. (chá) de morangos pequenos
· 1 embalagem de gelatina diet de morango
· 1/4 de xíc. (chá) de água
· 1 col. (chá) de araruta Prepare a massa: numa tigela, coloque a margarina e acrescente aos poucos a farinha, misturando com as mãos. Junte o adoçante, as raspas de limão, a água e mexa bem até obter uma consistência lisa. Abra a massa com um rolo de madeira em uma superfície enfarinhada. Forre, com a massa, o fundo e a lateral de forminhas redondas, de 6 cm de diâmetro e aro removível (próprias para tortinhas), pressionando com a ponta dos dedos. Leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos. Prepare o recheio: faça o pudim e deixe amornar em uma vasilha. Junte o creme de leite e misture bem com o batedor de arame (ou colher de pau). Reserve.

Montagem final
Retire as tortinhas das fôrmas com cuidado, para não quebrarem, e recheie com o creme. Arrume os morangos por cima, cobrindo o creme. Reserve. Numa panela, dissolva a gelatina na água e leve para derreter em banho-maria. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione a araruta e misture. Pincele a gelatina fria por cima dos morangos e leve à geladeira por 1 hora.

Por porção: 119 calorias por unidade

Tempo de Preparo: 1 h e 50 min.

Rendimento: 8 unidades

DICAS IMPORTANTES!!

DICAS IMPORTANTES
PARA HÁBITOS E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEIS !
VIVER BEM É MAIS SIMPLES DO QUE SE IMAGINA!!
SEM SACRIFÍCIOS...

1.Definir horários para sua alimentação. Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3 lanches intermediários. Isso evita que você fique beliscando entre as refeições, já que irá consumir pequenos lanches, aumenta o trabalho do trato intestinal, pois haverá estímulo constante do trato digestivo e aumenta o gasto de energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia, fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao normal.

2. Deve-se mastigar no mínimo 25 à 30 vezes cada garfada. Esta ação proporciona uma melhor digestão e um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e uma menor ingestão alimentar, pois comendo devagar, uma menor quantidade de alimentos fará com que o indivíduo sinta-se saciado.

3. Deve-se ingerir muito líquido, principalmente água para a manutenção das funções normais do organismo. Beber bastante água ajudará nas trocas de líquidos do corpo, varrendo, assim, os detritos orgânicos que devem ser eliminados. O melhor é não esperar a sede chegar, pois ela é, em si, um sintoma de que já está faltando água no seu organismo. Portanto, não devemos esperar dar sede para beber água. Beba 2 a 3 litros de água ao longo do dia, mas sempre nos intervalos das refeições.

4. O açúcar deve ser diminuído ou substituído por algum outro adoçante. É muito calórico e não traz benefícios à saúde.

5. É importante que seu intestino funcione bem , não apenas para eliminar toxinas, mas porque a prisão de ventre prejudica a circulação, atrapalhando o retorno do sangue. Aumente a quantidade de fibras da sua dieta, consumindo mais alimentos integrais, frutas com casca, laranja com bagaço, verduras cruas, legumes crus ralados com casca. Unindo o útil ao útil, as fibras também aumentam a sensação de saciedade – o que vem a calhar num momento em que diminuir a quantidade de comida nas refeições é fundamental - , são energéticas , mantendo o pique diário, e ainda ajudam a controlar o colesterol. Recomenda-se o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.

6. Fazer as refeições em lugar tranquilo e sem pressa. Nunca se deve comer andando, vendo televisão ou discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que as frustrações não sejam descontadas no prato de comida. Com pressa, você come exageradamente sem perceber, pois demora mais tempo para sentir saciedade. Coma mais devagar durante as refeições, descanse o talher entre cada garfada, e sirva-se uma única vez de um prato razoável, nem tão pequeno, nem cheio a ponto de lhe dar sensação de fastio. Sinta prazer ao comer, procurando fazer refeições variadas, com um visual que convide ao invés de forçar.

7. Fuja das grandes compensações do tipo comer muito e depois, por culpa, não comer mais nada. Cada vez que o corpo não recebe a quantidade de alimento que necessita, é como se interpretasse que está num deserto de comida. Seu instinto de sobrevivência faz com que poupe energia e passe a gastar menos para poder armazenar provisão. É preferível diminuir as quantidades, fracionando as refeições, e comer mais vezes – nunca fazendo intervalos com mais de três horas.

8. Restrinja a ingestão de alimentos muito ricos em sódio ou sal, como enlatados, embutidos, frios, queijos fortes, temperos prontos, salgadinhos e alimentos desidratados em pacotinhos, pois eles dificultam a eliminação de líquidos do corpo, retendo-os sob a pele e causando inchaço. Para quem tem celulite, a retenção de líquido piora o quadro sensivelmente.

9. Esqueça o manjado grelhado com uma saladinha pálida. Se você quer perder peso com saúde, sua refeição deve ser equilibrada dos nutrientes que já conhecemos. Portanto deve conter também o carboidrato e as diversas vitaminas e sais minerais nas devidas proporções, um prato bem colorido. Emagrecer rapidamente através das dietas milagrosas, não é emagrecer com saúde.

10. Inclua mais frutas, legumes e verduras nos seus hábitos alimentares, que, além do alto teor de vitaminas, minerais e fibras, são em geral, menos calóricos, auxiliando na perda da gordura corporal e, ao mesmo tempo, garantindo um melhor funcionamento orgânico.

11. Evite ou limite a ingestão de bebidas alcoólicas. Além das calorias extras e vazias (que não trazem benefício algum para o organismo), elas podem conter açúcar, e portanto mais calorias vazias, que podem facilmente levar ao excesso de peso e acúmulo de gordura no corpo. Se quiser beber, restrinja o brinde para um dia da semana, uma cervejinha ou duas taças de vinho seco.

12. Doces, em pequenas quantidades não fazem mal. Mas previna-se do excesso de calorias preferindo aqueles que incluem frutas como parte do sabor doce, como as barrinhas de cereais, as granolas com frutas, as saladas de frutas ou os picolés de frutas.

13. Diminua a quantidade de gordura da alimentação, pois ela já está presente em muitos alimentos. Mesmo as margarinas lights e as gorduras mais saudáveis como azeite de oliva e óleo de canola devem ser limitadas, pois podem facilmente levar a um excesso de calorias. Evite as frituras de imersão (aquelas que mergulham no óleo), que absorvem uma grande quantidade de óleo, como empanados , batata frita, bolinhos e salgadinhos fritos.

14. Malhar feito um louco, não é benéfico como muitas vezes se pensa. O excesso de ginástica desgasta o organismo e aumenta muito a produção de radicais livres – responsáveis pelo envelhecimento das células. O ideal é o exercício regular, moderado.

15. Esqueça o emagrecimento a jato. A perda de peso muito rápida prejudica a saúde, podendo trazer complicações, e a anemia é uma delas. Por outro lado, geralmente quem emagrece num estalo recupera tudo e um pouco mais, tornando-se presa fácil do efeito sanfona. O emagrecimento gradativo é mais permanente.

16. Nunca pule uma refeição. Jejum, então, nem pensar.

17. Mesmo que você não seja chegado à onda natureba, procure substituir os produtos industrializados pelos mais naturais, as farinhas comuns pelas integrais, o açúcar simples por adoçante ou açúcar das frutas. Crie o hábito de ler os rótulos.

18. Ter a silhueta enxuta é consequência de uma vida saudável, onde você mescla refeições bem balanceadas com atividade física, cuida do seu bem estar, evitando o estresse e o abuso de bebida alcóolica e fumo. Pense que essas medidas devem ser incorporadas para toda vida.

19. Durma bem! Oito horas por dia pode parecer muito para algumas pessoas, mas é o número de horas ideal para que o corpo se refaça. Mais: o sono repõe os hormônios e reequilibra a mente. Só atente para que a última refeição do dia seja mais leve, já que as calorias ingeridas ficarão em repouso, pois durante o sono o seu metabolismo é bem mais lento.

20. Afinal, Sanduíche faz mal?
A alimentação feita durante um dia inteiro deve ser equilibrada de acordo com o seu perfil (sexo, idade, atividade física) e em nutrientes. Portanto, um sanduíche não fará mal desde que faça parte desse equilíbrio. Dê preferência aos pães integrais, frios como o peito de peru e queijo branco. Verduras e legumes também podem fazer parte da composição do seu sanduíche, como por exemplo, nos sanduíches naturais. O preconceito criado em torno do sanduíche, deve-se ao fato de que muitas pessoas adotaram a opção sanduíche com muita frequência em suas refeições, limitando desta forma a variedade de nutrientes ingeridos. A pressa do dia a dia, os intervalos rápidos para refeição, propiciaram o uso deste alimento que exige menor tempo para consumo em relação à refeição completa . A mastigação rápida em função da correria e itens pesados como bacon e outros, é que ocasionam a dor de estômago também conhecida nestes casos.

CUIDE-SE! REEDUCAR OS HÁBITOS ALIMENTARES E DE VIDA É SINÔNIMO DE VIDA SAUDÁVEL!

Texto da nutricionista Marly de Nigris Pessanha - CRN 2261/3a.- SP

e-mail: mnigris@ig.com.br

TEXTOS DO DIA AMOR NATURAL - U2-VERTIGO2006 - EU VI!!!

TEXTOS DO DIA AMOR NATURAL - ALGUNS TRECHOS DE MÚSICAS DO U2, SHOW QUE ACABEI DE ASSISTIR, E SÓ VIM AQUI REGISTRAR O QUE MAIS GOSTEI - QUE FOI QUASE TUDO... MUITO BOM SHOW, VISTO PELA TV, E VOCÊ VIU?? GOSTOU?? BEIJOS, ATÉ MAIS TARDE!!

1. Pride (in the name of love)

...O que mais em nome do amor??...

2. Beautiful day

...O coração é uma flor que nasce numa rua de pedras...

3. Where the streets have no name

...eu quero correr, quero derrubar estes muros...

...quero alcançar e tocar as chances...

..quero me abrigar da chuva ácida...

4. One

...você vai me falar de amor...ele te abandona se você não cuida dele...

...bem esta noite é tarde demais para trazer o passado à tona...

...ferimos um ao outro...

5. Zoo-Station

...estou pronto, pronto para a largada...

...pronto para embaralhar...

...Estou pronto, pronto para dizer que estou vivo!...

6. The Fly

...Amor, nós brilhamos como uma estrela em chamas...

...nosso mundo está nas trevas esta noite...

...não é segredo que um mentiroso não acredita em ninguém...

7. Mysterious ways

...ela se move de maneira misteriosa...

...deixe-a falar daquilo que não pode entender...

...ela é a onda e controla as marés...

...tudo bem, tudo bem, tudo bem,

alegre meus dias, alimente minhas noites...

8. Original of the Species

...meu bem, calma aí! O fim é tão divertido quanto o começo!...

9. All because of you

...quando eu só ouvia, tudo por sua causa...

...eu existo, eu existo, você pode me fazer feliz!

10. With or without you

...Vejo as pedras jogadas nos seus olhos...

...numa cama de pedras ela me faz esperar, eu espero sem você...

...com ou sem você, cruzando a tempestade alcançamos as pedras...

com ou sem você, não posso viver!...

11. When

Até quando?

Até quando devemos cantar esta canção?

muitos vão ver, muitos vão ver - ver e ouvir!!!!

U2 / BONO - VERTIGO 2006

20/FEVEREIRO/2006

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - LEI NATURAL!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - FELICIDADE, TRISTEZA, AÇÕES E REAÇÕES!!! BOA SEMANA!!

Lei Natural

Se dou felicidade, recebo felicidade.
Se dou tristeza, recebo tristeza.
Não é possível esconder-se ou escapar das consequências das ações.
As leis físicas naturais que governam esse universo expõem o ato mais secreto, punem cada crime, recompensam cada virtude, corrigem cada erro.
Tudo isso acontece de uma forma totalmente incógnita,mas com absoluta segurança e precisão.
Lembre-se disso...

(autor desconhecido)

DEPOIS DOS ANOS JK - COMO FICOU A POLÍTICA NO BRASIL??

OS ANOS JK

por Nelson Motta
(www.sintoniafina.com.br )

Todo mundo só fala em JK, todos os políticos querem ser JK, nunca haverá ninguém como JK. Mas... e depois de JK?

Depois foi Jânio Quadros, que era o oposto do otimismo, da simpatia, da tolerância e do desenvolvimentismo de JK. Provinciano, moralista, autoritário e deselegantíssimo, Jânio foi levado ao poder pela vassoura para limpar o Brasil do mar de lama e de corrupção em que se transformara o governo JK, segundo as campanhas da imprensa e da oposição.
Não se falava mais em progresso, em desenvolvimento, em futuro, só se pensava em investigar e punir o passado.
Ao eleger um demagogo como Jânio, os brasileiros aparentemente não estavam satisfeitos com Brasília, a bossa nova, o cinema novo, a Copa do Mundo, a indústria automobilística, o clima de cinquenta anos em cinco que o Brasil vivera com JK.
A opinião pública estava indignada com as denúncias de roubalheira na construção da nova capital - e a urgência era pegar os ladrões, limpar o país da bandalheira oficial.
Inquéritos, demissões, perseguições, funcionalismo em polvorosa, Jânio proibiu biquínis nas praias, maiôs cavados para misses, corridas de cavalos em dia de semana e o lança-perfume.

O governo JK veio - nos braços do povo - para colocar ordem na administração, austeridade na economia e moral nos lares brasileiros.

Deu no que deu. É impossível não lembrar disso quando se vê o que está acontecendo agora. Ações, pirações e conspirações de políticos corruptos de quase todos os partidos provocaram uma tal indignação, pelo cinismo, pelas mentiras, pela certeza da impunidade, que hoje a maior preocupação de milhões de eleitores é apenas "limpar a casa".
Assim se elegeu Collor, o caçador de marajás.

Cuidado com eles: oportunistas, demagogos e malucos adoram surfar nas ondas bravias da indignação moral.

BOLACHINHA DE SOJA!! PARA A MERENDEIRA DAS CRIANÇAS!!

Olá amigos, meus filhos voltam hoje às aulas, cheios de preguiça, claro, e isto me inspirou, assim como a postagem seguinte sobre alimentos saudáveis, a apresentar uma receita ótima para a merendeira das crianças(e o lanche também...).
Saudável, fácil, uma receita que só pode fazer bem! Experimente, e um beijão!!
(PS:Vide postagem seguinte sobre alimentos saudáveis!!)

Bolachinhas de Soja
Ingredientes
50 gramas de Kinako ( farinha de soja )
120 gramas de farinha de trigo
40 gramas de açúcar de confeiteiro
100 gramas de manteiga amolecida
Modo de Preparo
Em uma frigideira tostar a farinha de soja juntamente com a farinha de trigo por aproximadamente 10 minutos, mexendo constantemente para evitar que queime.
Misturar a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremoso, adicionar as farinhas torradas depois de frias e amassar até dar liga.
Embrulhar em papel filme e levar a geladeira por no mínimo 30 minutos.
Abrir a massa entre 2 folhas de filme plástico com a ajuda de um rolo e cortar com o cortador de biscoitos no formato que desejar. Asse em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos.
Espere esfrira e siva acompanhado de chá ou café ou na merendeira das crianças!
Rendimento:35 biscoitos
Calorias por biscoito: 40 kcal

NA SEGUNDA-FEIRA:VAMOS FALAR UM POUCO SOBRE SAÚDE!!

ALIMENTOS BENÉFICOS À SAÚDE

Há mais de 2 mil anos, Hipócrates escreveu: "Cada uma das substâncias da dieta de um homem age sobre seu corpo mudando-o de alguma forma, e toda sua vida depende dessas mudanças, esteja ele saudável, doente ou convalescendo."
Na última década, a pesquisa sobre os efeitos dos alimentos na saúde lançou um novo olhar para a alimentação saudável. O objetivo é comer a maior variedade possível dos alimentos benéficos para obter na natureza os nutrientes, vitaminas e sais minerais necessários para o adequado funcionamento do nosso organismo.

Pesquisas atuais confirmam que cores, aromas, texturas e sabores dos alimentos não são apenas efeitos da natureza. As características específicas de cada alimento vem de substâncias que podem beneficiar a saúde. Se prezamos a nossa saúde, devemos aderir a um estilo de vida mais benéfico.

1. Abacaxi
O abacaxi é rico em potássio e vitamina C. Também contém enzimas (bromelina) que auxiliam na digestão. O ideal é ingerir o abacaxi fresco ou como suco da fruta natural, pois o cozimento e o processo para fazer suco industrializado destroem as enzimas e diminuem o conteúdo de vitamina C.Quanto comer? Deve fazer parte da alimentação com frequência.
Calorias: 100 g - 52 Kcal

2. Alho, cebola e espécies Allium
Os alimentos da família do Allium são ricos em flavonóides (allicina) que podem reduzir os riscos de doenças cardio-vasculares por diminuirem o colesterol total e LDL, terem efeito fibrinolítico e diminuírem a agregação plaquetária. Também possuem o efeito de estimularem o sistema imune (Natural Killer) diminuindo o risco de câncer. Corte-a na hora de servir ou cozinhar, pois seus benefícios se perdem quando deixadas expostas por muito tempo, já que a allicina está associada ao aroma volátil que ela libera quando cortada ou amassada. Quanto comer? ½ a 1 dente de alho por dia e ½ cebola. O alho e a cebola secos não possuem os mesmos benefícios
Calorias : cebola 100 g - 36 Kcal alho 100 g - 134 Kcal

3. Arroz integral
O arroz integral apesar de ter menos fibras que o trigo, também ajuda a regularizar o funcionamento do intestino prevenindo obstipação, as fibras do arroz integral reduzem a absorção do colesterol e diminuem o risco de câncer de cólon. Para diabéticos, o arroz integral eleva menos as taxas de açúcar no sangue que o arroz branco ou a batata. Apenas o arroz integral é rico em tiamina (vitamina do complexo B), podendo fornecer cerca de 1/3 das necessidades diárias enquanto o arroz branco perde todo o seu conteúdo de vitaminas no processo de refinamento.Quanto comer?
Diariamente. Calorias: 100 g - 350 Kcal.

4. Aveia
Seguindo uma dieta com baixo teor de gordura e acrescentando 2 a 3 colheres de sopa de farelo de aveia/dia ocorre a diminuição do colesterol total em 3% e o LDL colesterol em 14 % em 8 semanas. As fibras solúveis da aveia retardam a absorção dos carboidratos, evitando elevações da glicemia pós prandial, sendo assim indicada para diabéticos. Fornece uma grande quantidade de fibras, fazendo com que o intestino funcione melhor. É também rica em vitamina E, ácido fólico e vitaminas do complexo BQuanto comer? Para reduzir os níveis de colesterol e ajudar no controle glicêmico de pacientes diabéticos o recomendado é adicionar 3 colheres de aveia em flocos por dia. Quantidades maiores devem ser evitadas pois o farelo de aveia contém ácido fitico que diminui a absorção de cálcio, ferro e zinco.
Calorias: 100 g - 320 Kcal

5. Azeite de Oliva
Ingrediente básico da dieta do mediterrâneo, o azeite é rico em ácido oleico ácido graxo monoinsaturado que promove redução dos níveis de colesterol total e LDL além de diminuir a pressão arterial.Quanto comer? usar em substituição a outras formas de gorduras e óleos nos preparos dos alimentos.
Calorias: 100 g - 900 Kcal

6. Banana
Boa fonte de potássio. Os carboidratos da banana aumentam a glicêmia de forma mais sutil e prolongada do que os doces. A banana nanica auxilia no funcionamento do intestino. A banana seca (ou passa) é a fonte mais concentrada de potássio e fibras e contém bastante frutose e todos os tipos de banana possuem triptofano (serotonina) e vitamina B6.
Quanto comer? 1-2 bananas por dia podem produzir um aumentos nos níveis de serotonina e melhorar o humor e o sono.
Calorias: frescas 100 g - 62 Kcal - passas 100 g - 200 Kcal

7. Batata Doce
A batata doce com polpa alaranjada é rica em b caroteno e todos os tipo de batata doce são ricas em Vitamina C e E. Além disto a batata doce é uma excelente fonte de potássio e uma boa fonte de ferro vegetal. Uma batata doce grande fornece a quantidade necessária de b caroteno e mais que o dobro das necessidades de vitamina E. Além de fornecer metade da quantidade de potássio recomendada para um adulto e 25% das necessidades diárias de ferro.Quanto comer? Com frequência, se possível dia sim outro não.
Calorias: 100 g - 110 Kcal

8. Brócolis(e outros vegetais crucíferos como couve-flor, couve de bruxelas e repolho)
O brócolIs é rico em b caroteno, Vitamina C e E, ácido fólico, fibras (inclusive as solúveis) e ferro (principalmente o brócolos ninja). Rico também em cálcio, zinco e vitaminas do grupo B. Possuem substâncias protetoras chamadas glicosanatos que são destruídas quando o alimento é extremamente cozido. A alta ingestão dos crucíferos diminui a absorção do iodo.
Quanto comer? 1 a 3 porções de brócolos por semana.
Calorias: 100 g - 33 Kcal

9. Cenoura
A cor alaranjada da cenoura vem dos bcarotenos que são pigmentos que dão a maior parte das cores amarelo, vermelho e laranja para frutas e vegetais. Os carotenos são convertidos em Vitamina A em nosso organismo. Pessoas que comem mais alimentos ricos em caroteno possuem menor risco de ter doenças do coração, acidente vascular cerebral, catarata e alguns tipos de câncer. Rica também em fibras, pode ser ingerida crua ou cozida pois o cozimento não destroe o b caroteno.
Quanto comer? 1 cenoura grande por dia.
Calorias: 100 g - 30 Kcal

10. Chá (Verde e Preto)
Ajuda prevenir cáries porque é uma fonte importante de fluoreto e possuem flavonóides que são substâncias antioxidantes e sua ingesta está relacionadas a diminuição do risco de doenças do coração. Estudo japonês mostrou que pessoas que bebem chá verde diariamente tiveram menor prevalência de carcinoma gástrico.
Quanto beber? O chá feito com 3 a 5 g (1 a 1 ½ colher de chá) por dia.
Calorias: zero.

11. Damasco
Fresco ou seco o damasco adoça os alimentos de maneira nutritiva. O fresco fornece uma quantidade valiosa de b caroteno e o seco é rico em potássio e ambos são ricos em fibras solúveis o que ajuda e regularizar o ritmo intestinal. Também contém uma quantidade razoável de ferro.
Quanto comer? Um punhado de aproximadamente 50 g (4 a 5 unidades) de damasco seco. Calorias: Fresco 100 g - 54 Kcal - Seco 100 g - 130 Kcal

12. Feijão e outros grãos
O feijão é rico em ferro e ácido fólico prevenindo assim, anemias quando se opta por uma dieta vegetariana. Além disto, o ácido fólico previne que bebês nasçam com más formações neurológicas. Os grãos como o feijão também são ricos em potássio.Quanto comer? Para a substituição da proteína da carne, usar 55 gramas de feijão (peso seco) por pessoa, +/- o equivalente a 4 colheres de sopa. Para redução do colesterol ingerir 100g de grãos secos por dia, aproximadamente 10 colheres de sopa. No preparo dos grãos deixe-os sempre de molho durante a noite para facilitar o cozimento (exceto a lentilha).
Calorias: 100 g - 330 Kcal

13. Frutas cítricas (Tangerina, Limão, Laranja, etc)Ricas em vitaminas C, flavonóides e pectina que são encontrados principalmente nos fiapos e pele. A vitamina C bloqueia a formação de nitrosaminas no estômago após a ingestão de nitritos e nitratos em alimentos defumados. A pectina (fibra solúvel) reduz as taxas de colesterol e ajuda no funcionamento do intestino. Boa fonte de potássio.
Quanto comer? 1 fruta cítrica por dia - 100 g - 50 Kcal

14. Gengibre
Auxilia a digestão e abranda a flatulência. Ajuda combater a tosse e irritação da garganta. O Gengibre pode ser utilizado seco ou fresco, embora mantenha suas características benéficas mesmo quando seco, o fresco é bem melhor para ser utilizado na culinária.Quanto comer? ½ colher de chá de gengibre seco ou um pedaço pequeno do caule.
Calorias: 100 g - 31 Kcal

15. Gérmen de Trigo
Excepcionalmente rico em vitamina B1 (Tiamnia), B2 (Riboflavina), B6, E, Niacina e ácido fólico. Alimento prático, não necessitando de preparo, apenas um pouco dos seus flocos dá um toque saudável a qualquer prato. Ajuda no funcionamento do intestino por ser rico em fibras. O gérmen de trigo é rico em ácido fítico que reduz a absorção do ferro, zinco e cálcio.
Quanto comer? 2 colheres de sopa de gérmen de trigo fornece 40% das necessidades de Vitamina B2 e ácido fólico para um adulto.
Calorias: 100 g - 300 Kcal

16. Iogurte
Iogurte é rico em cálcio e vitaminas do grupo B, os que contém lactobacillus acidophilus restauram a microflora intestinal prevenindo infecções e diarréias. O consumo ocasional não é tão benéfico quanto a ingestão diária, o melhor é consumir em temperatura ambiente, pois altas temperaturas matam os lactobacilos.
Quanto comer? 150 ml por dia
Calorias: 100 ml - 55 Kcal

17. Maçã
A maçã contém grandes quantidades de fibras solúveis (pectina) que são responsáveis por reduzirem o colesterol total e LDL. Coma sempre com a casca, podendo ser crua ou ligeiramente cozidas.
Quanto comer? 2 a 3 maçãs por dia pode reduzir o colesterol LDL em 10%.
Calorias: 100 g - 47 Kcal

18. Nozes
A composição média é de 73-75% óleos; 12-15% carboidratos; 9-10% proteínas.
Apesar de ser um alimento oleoso a sua composição é quase exclusivamente por gorduras insaturadas, principalmente os óleos Oleicos e Linoléicos, estas gorduras são responsáveis pelo efeito benéfico das nozes pois ajudam na redução das taxas de colesterol no sangue. Estudos mostram que pessoas que ingerem regularmente nozes tem risco diminuído de apresentar doenças coronarianas e após 4 semanas de uso regular ocorre uma queda nos níveis de colesterol LDL e um aumento do colesterol HDL. As nozes também possuem uma alta concentração de outros nutrientes como por exemplo Potássio; Magnésio e Fósforo. Nozes descascadas na hora, inteiras ou picadas, dão sabor adocicado e enriquece a receita, podendo ser usado desde aves, saladas e sobremesas. O óleo de nozes é mais doce do que o azeite e fica ótimo em saladas e assados. Mas evite de aquecer demasiadamente as nozes, pois em altas temperaturas a sua gordura oxida facilmente e perde as suas propriedades benéficas.
Quanto comer? Quatro nozes por dia.
Calorias: 100 g - 705 Kcal

19. Peixes Oleosos(Salmão, sardinha, arenque, cavalinha e etc)
São alimentos ricos em ácidos graxos omega 3 e devido a este nutriente a sua ingesta regular esta associada a diminuição da pressão arterial e redução dos riscos de doença coronariana. Também são ricos em vitamina D.Quanto comer? O ideal seria 2 refeições por semana, sendo uma delas com peixes oleosos (100q de salmão ou 50 g de peixe defumado).
Calorias: 100 g - 150 Kcal

20. Sementes de Girassol
A semente de girassol é uma das principais fontes de vitamina E. Ela pode ser usada em saladas, pratos à base de arroz e legumes assados adicionando um sabor adocicado e cheio de requinte. Torrá-las acentua seu sabor, faça em fogo baixo por no máximo 2 minutos para não haver perda dos nutrientes. Amasse as sementes em um pilão para soltar o sabor.
Quanto comer? Ingerindo 2 colheres de sopa de semente de girassol você já estará garantindo a ingesta recomendada por dia.
Calorias: 100 g - 584 Kcal.

21. Semente de Linhaça
Rica fonte de ácidos graxos omega 3 e fitoestrógeno (lignanas) que são responsáveis pelo seu efeito em reduzir o colesterol total e LDL e diminuir a agregação plaquetária, assim prevenindo doenças cardio vasculares. A presença de fitoestrógenos pode aliviar sintomas da menopausa além de diminuir os riscos de câncer de mama e endométrio.
Quanto comer? 1 colher de sopa ou 3 fatias de pão que contenha a semente. Para a diminuição dos sintomas da menopausa é recomendado 3 colheres de sopa por dia e para funcionamento do intestino 3 colheres de chá, porém é importante beber 1 copo de água junto.
Calorias: 100 g - 450 Kcal

22. Soja
Rica em proteína, ferro, fibras e vitaminas do complexo B, é isenta de colesterol e gorduras saturadas além de ser mais facilmente digerida que a carne. Também rica em isoflavonas (fitoestrógenos) que diminuem o risco de doenças coronarians, câncer de mama e reduzem os sintomas da menopausa.
Quanto comer? É recomendado uma ingesta diária de 25 g de soja ou derivados, o que corresponde a ½ xícara de soja cozida, 1 fatia de tofu, 3 colheres de sopa de PTS ou 1 copo de leite de soja.Calorias: 100 g - 395 Kcal (Nota: Existem postagens anteriores recentes, sobre a soja, com descrição sobre tofu,PTS, etc.Visite os arquivos)

23. Tomate
Outro alimento muito utilizado na dieta mediterrânea juntamente com os peixes oleosos e o azeite de oliva. O tomate contém vitamina E, vitamina C, vitamina K e licopeno. Em níveis menores também contém b caroteno.
Quanto comer? À vontade e diariamente. O tomate enlatado, secos, molhos e purês tem valores nutricionais similares ao tomate fresco, com exceção a vitamina C.
Calorias: 100 g - 17 Kcal.

24. Trigo
O trigo fornece fibras insolúveis que ajudam no funcionamento do intestino e podem diminuir a incidência de câncer de mama por conter fitoestrógenos, também é uma fonte rica de selêno. Existem maneiras pouco calóricas de ingerir o trigo, incluindo pães integrais, massas feitas com farinha integral, cereais e trigo para salada.
Quanto comer? Diariamente. Prefira o trigo integral do que o refinado, optando sempre por alimentos integrais.
Calorias: 100 g - 350 Kcal

BRINCADEIRA DE HORÓSCOPO - SÓ PARA VARIAR E DISTRAIR!!

Oi gente, como foi o domingo?? Sei que deve ter sido ótimo!!
Recebi este joguinho de uma grande amiga minha - Vivi - que copiou do Orkut, não que eu acredite piamente em horóscopo ou correntes, mas achei engraçado, ainda não testei, nem sei se vou fazê-lo, mas resolvi postar como uma brincadeira, já que posto sempre muito sério!!
Um beijo!!

Teste do horóscopo

Se você é honesto, isto falará a verdade.É muito legal.
Escreva suas respostas em uma folha de papel, sem COLAR!!
As respostas estão no final da mensagem.

1. Qual cor você mais gosta entre: vermelho, preto, azul, verde e amarelo?
2. Sua inicial?
3. Seu mês de nascimento?
4. Que cor você mais gosta, preto ou branco?
5. o nome de uma pessoa do mesmo sexo que o seu.
6. Seu número favorito?
7. Você gosta mais da Bahia ou da Minas Gerais?
8. Você gosta mais de um lago ou do oceano?
9. Escreva um desejo (um real). Quando o tiver feito, desça.

Respostas
1. Se você escolheu:
Vermelho - você é alerta e sua vida é cheia de amor.
Preto - você é conservador e agressivo.
Verde - sua alma é calma e você dorme de barriga para cima.
Azul -Você é espontâneo, adora beijos e carinho de quem você ama.
Amarelo - Você é uma pessoa feliz e dá bons conselhos para quem está mal.

2. Se a sua inicial for de:
A até K - Você tem muito amor e amigos na sua vida.
De L até R - Você aproveita o máximo a sua vida e seu amor logo aparecerá.
S até Z - Você gosta de ajudar os outros e sua vida amorosa será muito boa.

3. Se você nasceu em:
Janeiro - Março: O ano será ótimo para você e se apaixonará por alguém inesperado.
Abril - Junho: Você terá uma relação amorosa muito forte que não vai durar muito, mas nunca vai esquecer.
Julho - Setembro: Você terá um ótimo ano e sua vida vai mudar para melhor.
Outubro - Dezembro: Sua vida não será muito boa, mas vc vai achar sua alma gêmea.

4. Se você escolheu:
Preto: Sua vida tomará um sentido diferente, parecerá difícil no começo, mas será bom para você e, ficará feliz com a mudança.
Branco: Você terá um amigo que confia em você e faria tudo por você, mas você pode não perceber isso.

5. Essa pessoa é seu melhor amigo.

6. É quantos amigos próximos vc tem na sua vida.

7. Se você escolheu:
Bahia: Você gosta de aventura.
Minas Gerais: Você é uma pessoa descontraída

8. Se você escolheu: Lago: você é leal com seus amigos e com o seu amor, e é uma pessoa reservada.
Oceano: Vc é espontâneo e gosta de agradar as pessoas.

9. Este desejo se realizara se vc mandar p/ 5 pessoas em uma hora. Mande para 10 pessoas e seu desejo se realizará antes de seu aniversário!

Funciona viu????????? (Observação da minha miga viu!!!)

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL:A FELICIDADE DEMORA???

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - UMA SUGESTÃO DE OTIMISMO PARA O FINAL DE SEMANA - A FELICIDADE!! DEMORA MAS SEMPRE CHEGA!!! BEIJOS!!


A Felicidade Pode Demorar
Luís Fernando Veríssimo

Ás vezes as pessoas que amamos nos magoam, e nada podemos fazer senão continuar nossa jornada com nosso coração machucado.
Às vezes nos falta esperança. Às vezes o amor nos machuca profundamente, e vamos nos recuperando muito lentamente dessa ferida tão dolorosa.
Às vezes perdemos nossa fé, então descobrimos que precisamos acreditar, tanto quanto precisamos respirar.. é nossa razão de existir.
Às vezes estamos sem rumo, mas alguém entra em nossa vida, e se torna o nosso destino.
Às vezes estamos no meio de centenas de pessoas, e a solidão aperta nosso coração pela falta de uma única pessoa.
Às vezes a dor nos faz chorar, nos faz sofrer, nos faz querer parar de viver, até que algo toque nosso coração, algo simples como a beleza de um por do sol, a magnitude de uma noite estrelada, a simplicidade de uma brisa batendo em nosso rosto, é a força da natureza nos chamando para a vida.
Você descobre que as pessoas que pareciam ser sinceras e receberam sua confiança, te traíram sem qualquer piedade.
Você entende que o que para você era amizade, para outros era apenas conveniência, oportunismo.
Você descobre que algumas pessoas nunca disseram eu te amo, e por isso nunca fizeram amor, apenas transaram.. descobre também que outras disseram eu te amo uma única vez e agora temem dizer novamente, e com razão, mas se o seu sentimento for sincero poderá ajudá-las a reconstruir um coração quebrado.
Assim ao conhecer alguém, preste atenção no caminho que essa pessoa percorreu, são fatores importantes...
Não deixe de acreditar no amor, mas certifique-se de estar entregando seu coração para alguém que dê valor aos mesmos sentimentos que você dá, manifeste suas idéias e planos, para saber se vocês combinam, e certifique-se de que quando estão juntos aquele abraço vale mais que qualquer palavra...
Esteja aberto a algumas alterações, mas jamais abra mão de tudo, pois se essa pessoa te deixar, então nada irá lhe restar.
Aproveite sua familia que é uma grande felicidade, quando menos esperamos iniciam-se períodos difíceis em nossas vidas.
Tenha sempre em mente que às vezes tentar salvar um relacionamento, manter um grande amor, pode ter um preço muito alto se esse sentimento não for recíproco, pois em algum outro momento essa pessoa irá te deixar e seu sofrimento será ainda mais intenso, do que teria sido no passado.
Pode ser difícil fazer algumas escolhas, mas muitas vezes isso é necessário, existe uma diferença muito grande entre conhecer o caminho e percorrê-lo.
Não procure querer conhecer seu futuro antes da hora, nem exagere em seu sofrimento, esperar é dar uma chance à vida para que ela coloque a pessoa certa em seu caminho.
A tristeza pode ser intensa, mas jamais será eterna. A felicidade pode demorar a chegar, mas o importante é que ela venha para ficar e não esteja apenas de passagem...

Visite o blog: http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br/

VAI ACABAR À MEIA NOITE DE HOJE, O HORÁRIO DE VERÃO NO BRASIL!

LÁ SE VAI O HORÁRIO DE VERÃO EMBORA NOVAMENTE.... GRAÇAS A DEUS!!!

O que pensa você sobre o horário de verão que deverá acabar à 0:00 horas deste domingo 19/02/2006??? Eu detesto este horário, até porque não combina com a minha insônia crônica, com a minha internet discada e as atualizações do blog, pois é sempre menos 1 hora que tenho para descansar de acordo com o horário dos mortais normais!!

LEMBRE-SE: SE VOCÊ ESTÁ NUMA DAS ÁREAS FUNCIONANDO COM O HORÁRIO DE VERÃO, VOCÊ DEVE ATRASAR À MEIA NOITE DE HOJE (ZERO HORA DE DOMINGO) O SEU RELÓGIO DE PONTEIROS E BIOLÓGICO EM UMA HORA... (QUE SACO, MAIS UMA SEMANA PARA TODOS OS ATINGIDOS SE ACOSTUMAREM...)
BEIJOS!!

RECEITAS INTERESSANTES PARA FINAL DE SEMANA!!

Panquecas cremosas
Ingredientes:
• Massa:
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de sal
1 lata de creme de leite com o soro
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Manteiga para fritar as panquecas.

• Sugestões de Recheio:
Palmito, mussarela, de escarola ou de ricota.
• Ingredientes para o Molho:
1 caixinha de molho de tomate (opcional)
Temperos a gosto
Queijo ralado para polvilhar.

Modo de fazer:
Coloque os ovos inteiros, o creme de leite com o soro, o sal e a farinha de trigo no copo do liqüidificador e bata. Despeje a massa obtida em um refratário. Unte uma frigideira pequena com manteiga e deixe esquentar bem. Frite a massa dos dois lados e retire do fogo. Repita a operação até que acabe a massa. Recheie com carne moída refogada, ou outro de sua preferência. Cubra com molho de tomate, ou o de sua preferência. Polvilhe com queijo ralado. Pode ser congelada depois de pronta.


Panqueca de leite moça
Ingredientes:
1 lata de leite moça
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 colher de sopa de fermento em pó(para panqueca doces meia colher de chá de baunilha e morangos)
Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea (para panquecas salgadas). Aqueça uma frigideira pequena com manteiga, coloque pequenas porções de massa de cada vez frite-as de ambos os lados até ficarem douradas. Em se tratando de panquecas doces, misture todos os ingredientes como descrito acima, menos os morangos, que devem ser picados, regando-os, no final, com um pouco de Leite Moça.

Arroz com tomate e manjericão
Ingredientes:

1e1/2 xícaras de chá de arroz cozido 4 tomates maduros azeite salpimenta azeitonas picadas folhas de manjericão 1 pedaço (150 gr) de queijo parmesão (tirar lascas)

Modo de fazer: Corte em pedacinhos 4 tomates maduros, regue com axeite e tempere com sal e pimenta. Acrescente azeitonas picadas, folhas de manjericão e misture ao arroz cozido. Passe para um refratário, cubra com lascas de queijo parmesão e leve ao forno por 5 minutos.

Quiche de brócolis
Ingredientes:
• Massa 2 colheres (sopa) de queijo ralado (20g)
1 pacote de biscoitos tipo água triturados (200 g)
8 colheres (sopa) de manteiga light (160g)

• Recheio
sal a gosto
1 maço de brócolis cozidos (só os buquês) (cerca de 470 g)
1 colher (sopa) de maizena (15g)
200 g de ricota
1 xícara (chá) de leite desnatado (220ml)
2 ovos (cerca de 100 g)

Modo de fazer:
Misture o biscoito, a manteiga e o queijo ralado, até formar uma massa homogênea. Coloque numa forma desmontável espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve. Bata no liqüidificador o leite, os ovos, a ricota, a maisena e o sal. Reserve. Preencha o fundo da torta com os buquês de brócolis e despeje sobre eles o recheio. Leve ao forno para assar, em temperatura média (180 graus) por aproximadamente 30 minutos, ou até o recheio ficar firme e assado. Espere esfriar e desenforme.
Sirva quente ou frio. (Para preparar a massa mais fácil, triture no processador os biscoitos com a manteiga e o queijo).

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SURPREENDA-SE!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SURPREENDA-SE CONSIGO MESMO(A), SERÁ POSSÍVEL??? VOU TENTAR!! BEIJOS!! SAUDADES!!

SURPREENDA-SE!

Livrar-se das amarras que impedem você de ousar pode não ser fácil. Não espere, no entanto, que as mudanças aconteçam de uma hora para a outra. Tomar certas atitudes simples pode fazer você se surpreender consigo mesma.
ARRISQUE - Ame-se!
Faça ginástica, corte o cabelo, pinte as unhas, mude o guarda-roupa...
Resolva um problema de cada vez, nada de ficar sofrendo por antecedência.
Recarregue as baterias. Dê um tempo a si mesma de puro prazer, de lazer, de descanso, de oração ou até mesmo para não fazer nada.
Iniciativa. Tenha isso sempre em mente. Reaja diante das situações, busque saídas, dê sugestões, diga o que pensa...
Sua vida é sua história. Não tenha vergonha de quem você é. Orgulhe-se!Quebre a rotina. Mude seu trajeto, faça um programa no meio da semana, conheça novos amigos...Use e abuse do direito de ser feliz. Não se contente com pouco, deseje e busque crescer cada vez mais.Engaje-se em um projeto voluntário ou ajude alguém que precisa.

APOSTE EM VOCÊ
1. INVISTA EM VOCÊ, FAÇA PROJETOS, PLANEJE O FUTURO...
2. TRABALHE NO QUE LHE DÊ PRAZER
3. COLOQUE PAIXÃO EM TUDO O QUE VOCÊ FAZ.

COMO SER MAIS VOCÊ
- Respeite-se!
- Fale de amor
- Saiba o que quer
- Perdoe uma ofensa
- Aprenda a dizer não
- Livre-se das mágoas
- Reclame menos da vida
- Goste de você como você é
- Compartilhe os seus sentimentos
- Eleve os seus pensamentos a Deus
- Fique feliz por receber um elogio
- Elimine qualquer vício da sua vida
- Não faça nada que não lhe agrade
- Não se preocupe com a opinião alheia
- Agradeça a Deus por todas as suas conquistas

Texto recebido da minha amiga: http://www.mae_coruja_assumida.blogger.com.br Andréia
Texto editado por Nívia Trocado e Sheila MorelloPublicado
na Revista Ester - Julho/2004

RECEITAS VEGETARIANAS E PÃEZINHOS!!

Olá amigos, atendendo pedidos, seguem várias receitas vegetarianas e diversas outras de pães!! Bom Apetite!!

Pizza vegetariana
Ingredientes:
1 xícara de farinha de centeio integral,
3 colheres de sopa da água do tofu
2 tomates com casca cortados em fatias finas
90 gramas de tofu
1 xícara de palmito fresco cru, ralado grosso
salsinha fresca
orégano e shoyo a gosto.
Modo de Fazer:
Misturar a água do tofu com a farinha até obter uma massa lisa e uniforme. Abrir a massa com o rolo, não muito fina. Colocar num pirex raso, redondo ou quadrado, conforme o formato desejado. Acertar as bordas da massa com uma faca, sem apertar, para não grudar no pirex. (lembre-se, não usamos gordura para untar). Regar a massa com um pouco de shoyo.
Espalhar as fatias de tomate e o tofu cortado em tiras finas. Sobre esta camada espalhar com uniformidade o palmito ralado e, por cima, colocar a salsinha e bastante orégano. Se achar necessário, coloque um pouco mais de shoyo, cuidando para não encharcar. Levar ao forno quente por aproximadamente 20 minutos. Dá uma pizza tamanho brotinho.


Pizza fechada de escarola e agrião
Ingredientes
• Massa
2 ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de farelo de trigo
1 ovo
1 xícara de (chá) de creme de leite
1 colher de (chá) de fermento royal
1 colher de (chá) de sal marinho
2 colheres de (chá) de azeite de oliva.

• Temperos
1 xíc. (chá) de soja texturizada granulada
3 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (chá) de missô
4 colheres (sopa) de azeite)

temperos à gosto: azeitonas picadas, cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada, pimenta etc.

• Recheio 1
pé (grande) de escarola picada
2 xíc. de talos de agrião picados
1 colheres de (sopa) de misto
½ xíc. de (chá) de azeitonas picadas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de (chá) de sal cebolinha, cebola e alho a gosto.

Modo de fazer:
Temperar a escarola com todos os ingredientes acima e reservar. Misturar os ingrediente secos, fazer uma cova no meio e deitar o creme de leite, o ovo, e o azeite, envolver todos os ingredientes e formar uma massa bem macia, deixar descansar na geladeira por ½ hora coberta com um plástico. Para montar as pizzas fechadas, dividir a massa em 10 partes, abri-la depois, com o auxílio de um rolo, dando o formato de pequenas pizzas, rechear e fechar como um pastel, assar em forno quente por mais ou menos 25 minutos.
Servir com salada de folhas de agrião temperado com molho de mostarda, limão e sal.




Talharim ao limão
Ingredientes: 200 gr. de talharim fresco de cozimento rápido
suco de 2 limões generosos e frescos
1 colherzinha (de café) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
2 colheres (de sopa de leite)
1 colher (de sopa) de manteiga parmesão ralado (opcional)
Modo de Fazer:
Numa panela com muita água fervendo, cozinhar a massa até que fique ao dente, mexendo bem. Numa panelinha em fogo brando, dissolver a manteiga, a farinha de trigo, o sal, a noz-moscada, o leite, juntando-lhes, ao fim, o suco de limão com mexidas energicas. Escorra a massa, ponha-a numa travessa e espalhando por cima o molho da outra panela. Em cada prato misturar, salpicado, o queijo parmesão (opcional).

Pão de alho
Ingredientes:

1 pão francês, bengala 10 dentes de alho 1 xícara (de cafezinho) de queijo parmesão ralado 1 xícara (de cafezinho) de óleo vegetal.

Modo de Fazer: Corte longitudinalmente o pão, retirando-lhe o eventual excesso de miolo (mas sempre se deve preservar um pouco do mesmo). Faça uma pasta homogênea quanto possível dos alhos, queijo e óleo. Distribua a pasta pelas partes internas do pão e leve-as a forno forte alto, isto é, com o fogo por cima, até as partes internas começarem a dourar. Acompanham bem legumes.


Pão de queijo - quatro receitas

1 - Pão de queijo com Batatas

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 copos de batata inglesa cozida e amassada 2 ovos 2 copos de polvilho azedo 1/2 copo de queijo ralado
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e amasse bem. Faça bolinhas com a massa e asse em forma untada.

2 - Pão de queijo light

Ingredientes: 2 claras e uma gema 1/2 xícara de leite light 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1/2 xícara de ricota amassada 1 xícara de café de queijo prato light ralado sal a gosto 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
Modo de preparar: Ferva o leite e coloque-o ainda quente no liquidificador, sobre os outros ingredientes. Bata. Unte as forminhas e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos mais ou menos.

3 - Pão de queijo colonial

Ingredientes: 1 kg. de polvilho azedo 1 copo de óleo 1 copo de água 1 colher grande de sal 4 ovos 1 prato raso de queijo tipo colonial ralado no lado grosso do ralador 1 copo de leite
Modo de fazer: Bata aos poucos o polvilho no liqüidificador e coloque numa bacia onde o pão vai ser amassado. Ferva o óleo, a água e o sal. Derrame sobre o polvilho mexendo com uma colher para escaldar. Espere esfriar um pouco e esfarele bem a mistura. Adicione os ovos inteiros e o leite (se precisar acrescente um pouco mais de leite, mas cuide para não deixar passar do ponto). Por último misture o queijo na massa. Faça bolinhas para assar em forno previamente aquecido. Na falta de queijo colonial, pode ser meia cura.

4 - Pão de queijo rápido com falso requeijão

Ingredientes: 03 xícaras de chá de polvilho doce 01 xícara de chá de leite 3/4 xícara de chá de óleo 03 ovos inteiros 01 colher de chá de sal 100 gr de queijo mineiro ralado queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de fazer: bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em forminhas de empada e levar para assar em forno quente, polvilhando com queijo ralado. servir quente.
falso requeijão: ingredientes 500 gr de ricota 02 tabletes de margarina (200 gr) derretido 01 copo de 250 ml de leite fervente sal a gosto
Modo de fazer: bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar para gelar.

Pão de milho

Ingredientes: 2 tabletes(30 g) de fermento para pão 1/2 kg de farinha de trigo 4 colheres de sopa de manteiga amolecida 2 ovos 1 lata de leite condensado 200 g de fubá ou farinha de milho peneirada Sal a gosto
Modo de fazer: Numa tigela, dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna. Junte 1/2 xícara de farinha de trigo formando um mingau e deixe coberto crescendo por uns 20 minutos. Acrescente a manteiga, o sal e os ovos e mexa bem. Adicione o leite condensado, o fubá e volte a mexer. Por último, junte farinha de trigo suficiente para obter uma massa macia. Amasse bem e coloque numa tigela untada. Cubra e deixe dobrar de volume. Abaixe a massa com o punho e divida-a ao meio. Dê o formato de broa e deixe os dois pães crescerem em assadeiras untadas até dobrarem de volume. Asse em forno pré-aquecido em temperatura moderada por aproximadamente 40 minutos.

Pão de especiarias
Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de glúten 30 g de fermento para pão 1/2 xícara de chá de farelo de aveia 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sobremesa de sal marinho 1 colher de sopa de orégano 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara de chá de óleo de milho 1 xícara de chá de água morna

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e dê o ponto com a farinha de glúten. Coloque em forma untada e polvilhada e deixe dobrar de volume. Coloque em forma untada e polvilhada e deixe dobrar de volume. Coloque em forno pré aquecido à 180º por 30 minutos.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - O AMOR!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - O AMOR ! SEMPRE!!

"Um peixe pode se apaixonar por um pássaro, mas onde construirão seu ninho?"
Hoje em dia ...tudo é possível!
O amor pode tudo!

(Ana Cris)




APROVEITANDO, GOSTARIA DE AGRADECER AOS AMIGOS E VISITANTES DO BLOG PELOS 6 MESES DE EXISTÊNCIA DO AMOR NATURAL , PELA AMIZADE, CARINHO, VISITAS E APOIO.
SÃO MAIS DE 11000 VISITAS (SE CONSIDERASSE AS QUE NÃO FORAM INCLUIDAS NO CONTADOR SERIAM MAIS DE 12000!).
PODERIA MONTAR O MELHOR BLOG DO MUNDO,O QUE NÃO É O OBJETIVO PRINCIPAL, SEM VOCÊS NADA TERIA SENTIDO.
OBRIGADA!! UM BEIJÃO!!

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO - RECEITA APROVADA!!

Olá amigos, nova semana, tudo recomeçou, seja feliz!!
Ontem, domingo, resolvi testar novamente uma receita que já postei aqui há muito tempo, porém fiz algumas adaptações, e a minha família adorou, muito semelhante a LASANHA, com um menor custo!! Anote e teste você vai gostar!!
Nota: Caso sua família seja pequena, aplique a proporção e diminua as quantidades!!

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes
750 g de macarrão parafuso
1 kg de carne moida
2 litros de agua fervendo
2 caixinhas(200g) de creme de leite
2 cebola média picadinha
2 tomate médio sem sementes picadinho
1 xicara de cheiro verde picadinho
2 envelopes de caldo de galinha (ou tabletes)
3 colheres de sopa de azeite
1 caixa de molho de tomate
500 gr. de mussarela fatiada e moida
300g de presunto cozido (opcional)

Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e o caldo de galinha,misture e coloque a carne moida, misture bem e leve ao fogo mexendo, até ela se soltar todinha, acrescente então a cebola o tomate, o cheiro verde, misturando bem e deixe refogar com todos esses temperos.
Acrescente o molho de tomate e o creme de leite.
Quando essa mistura estiver borbulhando coloque a agua fervendo,mexa bem e coloque então o macarrão.
Misture e veja se precisa de sal.
Tampe a panela e quando começar a pressão, marque 8 minutos e depois deslique o fogo.
Tire toda a pressão, abra a panela e vamos para a montagem.
Monte em um refratário grande ou fôrma de alumínio, intercale camadas com muzzarela (podendo acrescentar presunto em cubinhos a gosto), polvilhe mussarela moida e queijo parmezão ralado na última camada e leve ao forno para derreter os queijos.

Porção para 10 pessoas - se quiser diminuir a quantidade utilize a mesma proporção do material aplicado nesta receita.

O CARNAVAL NO BRASIL E A ATUAL SITUAÇÃO DO PAIS!!

Olá amigos!! Boa segundona para todos!!
Muito interessante a analise apresentada no Jb de segunda-feira - 06/02 sobre o CARNAVAL NO BRASIL! Avaliem comigo, se o economista tem razão!!!

Em fevereiro... tem Carnaval!

Ubiratan Iorio
Economista

Embora não tendo Fusca, violão nem nega chamada Teresa e muito menos sendo Flamengo, já que tenho um Ford, um piano, minha esposa é loura e sou tricolor de coração há cinco mil anos, a sensacional canção de Jorge Ben Jor tem algo de comum comigo, por uma simples razão: também sou carioca, como o talentoso compositor popular e, portanto, brasileiro! E, ''neste país'' do presidente que se orgulha de ser apedeuta e de fazer a apologia da falta de cultura, em fevereiro tem Carnaval, o que importa, para quem conhece a alma de nosso povo, que nada mais importa...
Em ano de eleições, com o governo envolto nas brumas de uma crise ética sem precedentes, nada como o Carnaval e uma Copa do Mundo para fazer o povo esquecer as denúncias, que perdem importância diante da transcendental relevância das escolas de samba, dos trios elétricos, das praias lotadas, da cerveja, das modelos despidas de roupas e de vergonha, da escalação e dos jogos da Seleção. A emissora que detém o inaceitável monopólio da transmissão dos dois eventos, aliada aberta do governo (aliás, como costuma ser de qualquer governo), entre um e outro encômio subliminar a Lula em seus telejornais, mostra insistentemente, embora sem escapar ao seu estilo perfunctório, os enredos, as rainhas de bateria, os sambas - que mais parecem marchas - de hoje em dia e outros pormenores daquele que já foi um evento popular espontâneo desde os tempos de Chiquinha Gonzaga, bem como flashes da Alemanha, já que ambos os acontecimentos precisam, nestes tempos de crise ética, mais do que nunca, agigantarem-se, para que - panes et circenses! - a massa de eleitores, muitos sem condições para comprar fuscas e violões, possa esquecer-se de que foi ludibriada, escondendo sua esperança traída na ilusão da riqueza e do luxo das fantasias e na emoção dos nossos gols. E tome barracão de escola, e tome notícias sobre a Alemanha, entre uma e outra chamada do Big Brother e das novelas em que as trocas de casais forçam famílias a trocas de canais...
Se no carnaval a ilusão é no asfalto, na Copa é nos gramados, em que os dribles do Ronaldinho Gaúcho prevalecerão sobre os cortes do mensalão em nossos bolsos, as pedaladas do Robinho sobrepujarão as punhaladas do acordão e os berros do locutor oficial soarão mais fortes do que os gritos de revolta dos cidadãos conscientes, maltratados por um estado perdulário, estróina, viciado, pesado, arrogante e vigarista! Se ganharmos o hexa, já podemos até ver o presidente em Brasília, orlado pelos jogadores e membros da nossa delegação, a levantar a taça, de preferência falando alguma sandice e perto de algum corintiano... Entre os dois eventos, a Semana Santa, que o ambiente predominante de relativismo moral tenta transformar em um reles feriadão, algo impensável para os que insistem em alimentar uma fé massacrada intermitentemente pelos meios de comunicação a serviço do Outro Mundo Possível...
Bem, depois da Copa da Alemanha, ganhando ou perdendo, estaremos a apenas dois meses das eleições e bastarão mentiras e promessas infundadas e tudo estará resolvido, porque somos uma população de desmemoriados, e qualquer problema imprevisto o instituto de pesquisas semi-oficial estará aí mesmo para resolver...
Nosso povo tem índole boa, mas carece de um sentimento nacional efetivo, salvo nos jogos da seleção canarinho, o que não o faz cobrar do estado, dos seus três poderes, das suas três esferas, das suas estatais, da sua polícia e da própria mídia as providências que todas as pessoas de bem e com um mínimo de conhecimentos gerais sabem bem quais são. É fácil adivinhar que nada se dirá sobre a reforma política básica para todas as outras e sem as quais continuaremos a dar voltas em círculos, bem como sobre programas efetivos de governo. Não sou contra o Carnaval quando é espontâneo e gosto demais de futebol, praia e música, seja uma ópera de Verdi, uma sinfonia de Mahler ou um bom samba. Mas sinto-me duplamente prejudicado, como carioca e como brasileiro, com esse desvio deliberado de prioridades, em que as dificuldades do país são minimizadas, algo que só iremos compreender quando fizermos da educação prioridade nacional. Mas um povo sem educação carece de linguagem, de cultura e é facilmente manipulável, para atender aos interesses de poucos. Este é o ponto.

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - PARA VOCÊ MARIA JOSÉ, MINHA AMIGA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL: PARA A MINHA AMIGA MARIA JOSÉ QUE ANIVERSARIOU DIA 09/02 - VIVEMOS MUITAS COISAS JUNTAS, E ESTE TEXTO É PARA VOCÊ ... SOBRE A VIDA!! VIVA!!VIVA!!

Sobre a vida...
Deixa-te de comparações.
Tu és único...
Ninguém é como tu, nunca foi e nunca será. tu és simplesmente único.
Não quero dizer que és melhor do que os outros, também eles são únicos
Ser único é tão natural como respirar.
Tudo o que recebes da vida tem um propósito.
Descobre esse propósito em todos os atos da tua vida, tu estás muito preocupado com o teu ego e não ouves o divino que há em ti.
Aprendendo bem o amor, aprendes tudo.
Mantém no coração um pequeno santuário para o incompreensível, para o que não pode ser compreendido, para o que não deve ser compreendido.
O nada não é um vazio: aí encontra-se potencialmente tudo.
Nele vibram todas as possibilidades, porquê criar tanta confusão no meio do caminho?
Porquê ficar tão preocupado, tão ansioso, com tantas ambições, no meio do caminho?
Porquê criar tanto desespero?
Tudo o que podes fazer é relaxar... tu continuas à procura de um significado para a tua vida.
Mas a vida em si não tem significado... tu é que precisas de dar-lhe um.
Observa o vazio entre a expiração e a inspiração, guarda o tesouro de cada momento e aceita a dádiva que é a tua vida... tu és único...deixa-te de comparações.
Ouve o divino que há em ti!

(desconheço o autor)

SUGESTÕES SELECIONADAS E SOLICITADAS PARA O DOMINGO!!

Olá amigos, seguem duas receitas de pizzas que selecionei a pedido de amigos do blog, uma versão light e outra convencional, com as melhores receitas testadas! Beijos!!

MINIPIZZAS
para a massa:
Ingredientes:
200 g de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80 ml de água, morna
4 g / ¼ de tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de azeite
manteiga e farinha, o quanto baste para polvilhar
Modo de preparo:
1. Dilua o fermento biológico na água. Coloque a farinha, o sal, o açúcar e o azeite num recipiente.
2. Acrescente a água com o fermento e misture, com as mãos, até obter uma massa lisa e uniforme.
3. Faça uma bola e cubra com filme plástico. Deixe a massa descansar por 1 hora.
4. Retire o plástico da massa e corte a massa em 8 porções iguais.
5. Faça bolinhas com cada porção e deixe descansar por mais 1 hora.
6. Ligue o forno em temperatura média (180 graus). Unte 2 assadeiras médias com manteiga e farinha de trigo.
7. Polvilhe farinha sobre uma superfície lisa. Abra cada bolinha, bem fininha, com a ajuda de um rolo.
8. Distribua as pizzas nas assadeiras e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até que fiquem levemente assadas.
9. Retire do forno e reserve. Mantenha o forno ligado.

Para a cobertura:
Ingredientes:
200 g de queijo mussarela
8 rodelas de tomate
8 colheres (sopa) de molho de tomate
manjericão e azeite, a gosto
Modo de preparo:
1. Corte as bolinhas de mussarela em fatias finas.
2. Lave o tomate e corte em rodelas.
3. Pegue cada mini-pizza reservada e coloque a massa de tomate. Cubra o molho com as rodelas de mussarela e finalize com uma rodela de tomate.
4. Lave as folhas de manjericão e jogue sobre as mini-pizzas. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido.
5. Retire do forno e sirva a seguir.



PIZZA DE ALHO E QUEIJO LIGHT
Por porção/fatia média: 151 caloria

Ingredientes:
para a massa:
30 g de fermento biológico
1 colher (chá) de adoçante, tipo granular
¼ xícara (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de água
1 clara, de ovo
250 g de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
1. Coloque a água num copo e junte o fermento biológico, misturando bem até dissolver.
2. Coloque a farinha de trigo e o sal numa tigela e acrescente o leite, o fermento dissolvido e o adoçante. Misture bem.
3. Trabalhe bem a massa com as mãos sobre uma mesa, até que fique lisa e uniforme. Se for necessário, polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha.
4. Faça uma bolota e envolva-a com filme plástico. Deixe a massa descansar por 50 minutos.
5. Depois desse tempo, abra a massa, com a ajuda de um rolo.
6. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
7. Jogue um pouco de farinha sobre uma assadeira redonda, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
8. Retire a massa, pré-assada, do forno. Reserve.

para o molho de tomate:
Ingredientes:
3 tomates
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo:
1. Para tirar a pele do tomate, com uma faca corte um X em sua base e coloque-o numa panela com água fervendo por poucos segundos. Em seguida, mergulhe-o numa tigela com gelo e água. A partir do X, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que ela se desprenda facilmente.
2. Quanto às sementes, corte o tomate na metade, horizontalmente, e com o dedo indicador, retire-as e o suco que as envolve. Não enxague o tomate, a água pode tirar as últimas sementes, mas leva junto parte do sabor.
3. Coloque os tomates, o sal e o orégano no liquidificador e bata por alguns segundos, até virar uma pasta.
4. Espalhe o molho sobre a massa de pizza, pré-assada.

para a cobertura:
Ingredientes:
250 g de queijo cottage
1 dente de alho, picado
1 colher (sopa) de salsinha, picada
25 g / 6 fatias finas de tomate
Modo de preparo:
1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
2. Separe e pique os ingredientes pedidos na receita.
3. Misture o alho picado ao queijo cottage.
4. Disponha o queijo sobre a pizza pré-assada, com o molho, as fatias de tomate e a salsa picada.
5. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que a massa fique crocante.
6. Retire do forno e sirva.

PT/ GOVERNO LULA EM DOIS ATOS! COMO NÃO FALAR NISTO??

Olá amigos, bom domingo!! Inspirada em inúmeros amigos deste blog, volto a falar da política brasileira, o que havia interrompido visto inúmeras críticas que recebemos do público alvo, por acharem que política não se mistura com culinária.
Mas às vezes não dá para nos omitirmos, somos cidadãos brasileiros! E lá vamos nós novamente, falar pelo menos das notícias mais interessantes que selecionamos:

PT/LULA 1
Esquerda passa a limpo governo Lula

A desilusão da esquerda nacional, agravada com a sucessão de denúncias de mensalões, mensalinhos, dólares na cueca e movimentações bancárias obscenas, enfim, rende frutos no debate econômico. Chega às livrarias a coletânea Adeus ao desenvolvimento: A opção do governo Lula (Ed. Autêntica), organizado pelo professor João Antonio de Paula.
Com artigos de nomes como Leda Maria Paulani, João Sicsú, Wilson Suzigan e Paul Singer, o livro traça um quadro crítico do governo Lula e tem o mérito de apresentar o ponto de vista de representantes do mundo acadêmico historicamente ligados ao PT, mas que, nos últimos três anos, foram deixados falando para as paredes.
Um dos pontos destacados é o transformismo das propostas petistas na iminência de chegada ao poder. Fernando J. Cardim de Carvalho reflete sobre a origem comum de PT e PSDB, ambos frutos de uma social-democracia pouco afeita a rupturas. Daí a ausência de surpresa diante da continuidade da política econômica do governo Fernando Henrique Cardoso. Sicsú e Gilberto Maringoni vão na mesma direção.
''É inequívoco que o governo Lula se apoiou nos mesmos pilares teóricos do governo FHC para elaborar o seu modelo de política econômica.
Aliás, não precisou elaborar, apenas copiou. Logo nos primeiros dias e meses do novo governo, foram poucos os que perceberam que não haveria qualquer mudança substantiva na forma de condução da economia. Hoje há um consenso em torno deste tema e, ademais, o continuísmo é valorizado pelo PT como uma 'opção responsável'.
Surgiram à época em que a opção continuísta foi adotada, muitas teses governistas para justificá-la, todas metaforizadas:
'Não vamos reinventar a roda', 'nada de invencionismo', 'não vamos dar cavalo-de-pau em transatlântico' ou ainda 'o remédio é amargo, mas é necessário' (e, alguns iludidos custaram a perceber que era uma medicação de uso contínuo)'', assinalam.
Continuidade até nas contradições
O divórcio entre o histórico debate interno do partido e o pragmatismo do projeto de poder já havia sido percebido por muitos economistas de esquerda, especialmente a partir de 1994.
Mas os mais pessimistas dificilmente poderiam antever o culto a práticas visceralmente alienígenas ao partido. A administração petista mantém até as contradições do tucanato, como o aperto fiscal com juros altos, limitando-se a investir em um punhado de programas sociais, Fome Zero à frente, e contentando-se com crescimento mediano.
Está no livro também a decepção com a entrega de ministérios estratégicos para as políticas sociais, como o das Cidades ao PP do ex-deputado Severino Cavalcanti, e a inépcia de outras pastas, como a de Desenvolvimento Agrário. Mesmo Paul Singer, único autor ainda vinculado ao governo petista, embora aponte resultados positivos em programas de transferência de renda, lamenta a escassez de recursos imposta pela política de elevados superávits primários.
Relevado o ressentimento das viúvas do socialismo, resta um debate de suma importância para um país que vem se notabilizando pelo improviso e pelos remendos. Pena que, no comando do PT, a leitura não seja prezada.
Serviço: Adeus ao desenvolvimento: A opção do governo Lula pode ser encomendado pelo telefone 0800-283-1322; outras informações no site www.autenticaeditora.com.br
(Jornal do Brasil - Opinião 05/02/2006)

PT/LULA 2

Baixinho, gordinho e simpático

A professora do antigo grupo escolar fez a pergunta que todos os alunos da segunda série ouviram um dia: quais são os três poderes da República? A garotada daqueles cafundós no interior de São Paulo sofria de caipirice e não era lá essas coisas. Mas todos sabiam a resposta certa: “Executivo, Legislativo, Judiciário”.
Todos, menos um menino de 9 anos. Ele anotou no caderno três palavras – “baixinho, gordinho, simpático” sem parentesco com o que fora dito na aula sobre o tema. Com extraordinária concisão, descrevera a figura de Getúlio Vargas, presidente da República naquele junho de 1951.
Eleito pelas urnas, o chefe de governo tinha muita força. Nem de longe, porém, lembrava o onipotente ditador do Estado Novo.

Em 1945, a ressurreição da democracia havia restaurado as fronteiras entre os poderes. O presidente já não podia tudo. Mas o menino crescera ouvindo histórias dos tempos da ditadura.
Elas ensinavam que, durante oito anos, aquele homem baixinho, gordinho e simpático prendera e soltara, nomeara e demitira, mandara e desmandara. Getúlio – o gaúcho que gargalhava, o Gegê das marchinhas carnavalescas, o Velho recluso na fronteira – unificara todos os poderes. A resposta do menino, portanto, fazia sentido. Mais de meio século depois, poderá ser repetida no Brasil do Terceiro Milênio.

Como Getúlio, o presidente Lula é baixinho, gordinho e simpático. Como Getúlio, gosta de posar de “pai dos pobres”. Como Getúlio, ama intensamente o poder – e acha que o Legislativo e o Judiciário mais atrapalham que ajudam. O ditador removeu as pedras no caminho. Lula trata de manter sob controle os demais poderes. O Supremo Tribunal Federal já foi domado. A bancada governista é majoritária.

Até dezembro, Lula terá nomeado sete dos 11 ministros do STF. Antes da soporífera sabatina no Senado, o candidato ao STF é submetido a uma conversa sem testemunhas com o presidente. É difícil imaginar Lula interessado em questões jurídicas. O que lhe interessa saber é se o futuro ministro leva jeito para agir como um bom companheiro. Nem precisa ser um Nelson Jobim. Um Eros Grau está de bom tamanho.
Controlado o Judiciário, chegará a vez do Legislativo. Se ocorrer em outubro a dedetização do Congresso, o plano de anexação será neutralizado, mesmo que Lula se reeleja. Se os milhões de indignados anularem o voto, o governo correrá para a barraca de vendas e aluguéis instalada na feira do Congresso. Nesse tipo de negócio, o governo é do ramo. Paga o preço pedido. E os picaretas serão bem mais que 300.

AUGUSTO NUNES – JB - 12/02/2006

PARA VOCÊ MEU AMIGO... BOM FINAL DE SEMANA!!
Certas palavras podem dizer muitas coisas
Certos olhares podem valer mais do que mil palavras
Certos momentos nos fazem esquecer que existe um mundo lá fora
Certos gestos, parecem sinais guiando-nos pelo caminho
Certos toques parecem estremecer todo nosso coração
Certos detalhes nos dão certeza de que existem pessoas especiais assim como você
que deixarão belas lembranças para todo o sempre.
Tenha um ótimo final de semana ...

TEXTO DO DIA - CORA CORALINA - EU CREIO!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - EU CREIO...
CORA CORALINA, UMA MULHER A FRENTE DO SEU TEMPO!! EU TAMBÉM CREIO, E VOCÊ ...???

EU CREIO

Creio nos valores humanos
e sou a mulher da terra....
Creio na força do trabalho
como elos e trança do progresso.
Acredito numa energia imanente
que virá um dia ligar a família humana
numa corrente de fraternidade universal.
Creio na salvação dos abandonados
e na regeneração dos encarcerados,
pela exaltação e dignidade do trabalho....
Acredito nos jovens
à procura de caminhos novos
abrindo espaços largos na vida.
Creio na superação das incertezas
deste fim de século.

Cora Coralina

RECEITAS FACÍLIMAS PARA UM DOMINGÃO CHUVOSO... SERÁ??

TORTA FÁCIL DE ATUM
A receita é bem simples para não complicar o Domingo!!...

Ingredientes - Parte 1 - Recheio:
1 lata de atum(podendo variar com frango, ou a gosto)
100 gramas de queijo em cubinhos(muzzarela fica muito bom...),
100 gramas de presunto em cubinhos (opcional e a gosto)
1 lata de milho ,
1 lata de ervilha.
1 copo de requeijão cremoso
Variações: Palmito, cogumelos, azeitonas (estas tornam o recheio um pouco ácido!) ou a gosto
Modo Preparo - Parte 1 - Recheio:
Misture todos os ingredientes menos o requeijão e reserve.

Ingredientes - Parte 2 - Massa:
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de óleo
3 ovos
100 gramas de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo - Parte 2 : Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Parte 3 - Assar e montar!
Unte e enfarinhe uma forma e coloque metade da massa cobrindo o fundo.
Espalhe metade do requeijão por toda a massa e depois coloque a mistura do atum por cima.
Espalhe a segunda metade do requeijão.
Pique 1 cebola e 1 tomate, acrescente sal, azeite de oliva e orégano, podendo adicionar manjericão a gosto.
Misture bem e coloque por cima do recheio.
Acrescente a segunda metade da massa.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos e está pronto.
Pode ser servido quente, o requeijão derrete e fica delicioso... ou frio, no lanche ou numa mesa de frios, ou simplesmente num bom papo...vai muito bem!!
Testei no último final-de-semana e o meu pessoal adorou!!

Nota: Esta receita vai para todos os meus amigos, mas especialmente para o PAULO que adora tortas salgadas e para o RAYOL que já estava de saco cheio das dietas e queria receitas normais novamente (lá embaixo tem mais Rayol...Não deixe de vir me ver, viu??!) Um beijo!!




PAVE DE WAFFER DIET MUITO FÁCIL
Ingredientes
01 pacote de biscoito WAFFER DIET de chocolate
01 pacote de pudim de leite diet
01 vidro de geléia diet (de damasco ou a seu gosto)
01 xícara de pó para chantily diet ou 01 receita de chantily diet (ver neste blog em arquivo)

Modo de Preparo
Forre uma pirex com o biscoito picado grande.
Faça o pudim como manda a embalagem, deixe amornar e cubra os biscoitos.
Por cima, coloque a geléia.
Cubra com o chantily e enfeite com raspas de chocolate diet (ou a seu gosto)
Sirva gelado.


PAVÊ DE BOLACHAS - FACÍLIMO
Ingredientes
3 gemas
200g de margarina
6 colheres(sopa) de açúcar
8 colheres de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
1 xícara(chá) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
1 pacote de bolacha tipo Maizena

Modo de Preparo:
1. Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar. Quando estiver bem cremoso, adicione o achocolatado e o creme de leite (sem o soro).
2. Em um prato fundo, misture o leite com a canela em pó e molhe as bolachas nessa mistura.
3. Em um refratário retangular, faça camadas de bolachas alternando com o creme.
4. Deixe na geladeira por cerca de 4 horas. Se desejar decore com raspas de chocolate!

Rendimento: 10 porções médias
Tempo Preparo> 15 minutos + 4 horas geladeira

UFA! GENTE! ESTOU ENCERRANDO A DIETA DO SANGUE !

Ola amigos, estava com saudades da todos!!
UFA! Parece que estou acabando com as postagens de DIETA DO TIPO SANGUÍNEO, porque já tenho alguns amigos reclamando delas, mas a minha caixa de e-mails está cheia de pedidos de mais e mais informações, mas por hora vou encerrando com o último tipo sanguíneo que faltava, o AB.
Mais informações só mesmo comprando o livro ou tentando a Dra. do Spa Urbano. Vou postar algumas receitinhas para os meus amigos tradicionais, que daqui a pouco nem me visitam mais , visto tanta DIETA , que como qualquer assunto tem os adeptos e os contrários( não é Rayol?? rsrs... não quero perder suas visitas viu!!)
Gostaria de atender a todos, mas não dá!!
Milhões de beijos neste final de semana chuvoso aqui no RJ!!!

A DIETA DO TIPO SANGUÍNEO - Dr. Peter J. D'Adamo

Qualidades dos alimentos:
Os BENÉFICOS são considerados como remédios e, portanto, seu consumo deve ser intensificado.
Os NEUTROS podem ser consumidos à vontade, sem restrições, a não ser que, excepcionalmente, haja alguma contra-indicação.
Já os NOCIVOS são considerados venenos e seu consumo deve ser restringido ao máximo.

Lembrando:
As melhores fontes são o livro do Dr.D'Adamo - A DIETA ESTÁ NO SEU SANGUE ( o preço é aproximadamente R$ 20,00 na internet) e o e-mail de Eva Hermman – naturopata especializada na Dieta do Sangue: spaurbano@pop.com.br

4. PLANO DO TIPO AB

BENÉFICOS

Carnes etc (Zi)
carneiro
coelho
cordeiro
peru

Frutos/mar etc
atum
bacalhau
badejo
cavala
escargot
esturjão
garoupa
lúcio
pargo
perca oceano
salmão
sardinha
savelha
truta
vermelho

Laticínios etc.:
coalhada
iogurte
queijo cottage
leite de cabra
mussarela
ricota
queijo de cabra
queijo feta
quefir

Frutas:
abacaxi (C)
ameixas
cerejas (C)
figos
framboesas
groselhas
kiwi
limão (C)
toronja (C)
uvas

Grãos:
arroz basmati
arroz branco
arroz integral
arroz selvagem
aveia integral
cereal de aveia
espelta
far. de arroz
far. de aveia
far. de centeio
far. trigo germ.
feijão branco
feijão rajado
feijão soja
feijão vermelho
lentilhas verdes
painço
pão de arroz
pão de centeio
pão de far. soja
pão de grãos germinados

Leg./verd. (Zi):
aipo
brotos de alfafa
batata doce
berinjela
beterraba
brócolis (C)
couve-flor
couve
dente de leão
inhame
folhas mostarda
pastinaca
pepino
tempeh
tofu
tomates doces

Sementes:
amendoim
cast. da Índia
nozes

Temperos:
alho
azeite de oliva
curry
missô
raiz forte
salsa

Chás:
alcaçuz
alfafa
bardana
camomila
equinácea
gengibre
ginseng
folhas morango
frutos roseira
pilriteiro
verde

Sucos:
aipo
cenoura
cereja
mamão
repolho
uvas

Outra bebida:
café

Suplementos:
bromelina
cardo mariano
huang-ki
pilriteiro
quercetina
selênio
vitamina C
zinco

Exercícios:
aeróbica
aikido
alongamento
caminhada
coclismo
dança
golfe
natação
tai-chi
yoga

NEUTROS:

Carnes etc (Zi)
faisão
fígado

Frutos/mar etc
atum
arenque
caranha
carpa
caviar
espadarte
haliote
leque
linguado
lula
perca amarela
perca branca
perca prateada pescada
tubarão

Laticínios etc.:
caseína
leite de soja
leite desnatado
queijo cheddar
queijo colby
quijo de soja
queijo edam
queijo ementhal
queijo golda
quijo gruyére
queijo jarlsburg
q. monterey
queijo munster
q. neufchatel
queijo suíço
requeijão
soro de leite

Frutas:
amoras
bagas sabug.
banana terra
damascos
kunquat
limas
maçãs
mamão
melões
morangos (C)
nectarinas
passas
peras
pêssegos
tâmaras
tangerinas
vacínios

Grãos:
amaranto
cevada
creme de arroz
creme de trigo cuscuz
ervilhas
far. de espelta
far. de glúten
far. de graham
far. tr. integral
far. trigo branca
far. trigo duro far. trigo torr.
farinha cevada
feijão verde
germe de trigo
granola
lentilhas
massa/espin.
massa/ semol.
painço
pão de centeio
pão de far. soja
pão de grãos germinados
pão de arroz
soja
trigo integral
vagens

Leg./verd.(Zi):
abóboras
acelga
agrião
alcaravia
alf. americana
alface iceberg
alface romana
alga marinha
alho poró
aspargo
batata roxa
batata inglesa
broto de bambu
cenoura
cerefólio
chalota
chicória
cogumelo Paris
cogumelo enoki
cogumelo ostra
cog. Portobelo
couve Bruxelas
couve rábano
daikon
endívia
ervilha
escalônia
escarola
espinafre
funcho
nabo
quiabo
raiz forte
repolho branco
repolho chinês
repolho roxo
rutabaga
tomate

Sementes:
amêndoas
cast. de caju
cast. do Pará
pinhão
macadâmia
pistache

Temperos:
açafrão
açúcar branco
açúcar mascavo
agar-agar
alecrim
alfarroba
algas
araruta
azeit. espanh.
azeit. gregas
azeit. verdes baunilha
bergamota
canela
cebola amarela
cebola espanh.
cebola roxa
cebolinha
cerefólio
chocolate
coentro
cominho
cravo da Índia
cremor tártaro
cúrcuma
endro
estragão
folha de louro
gaultéria
gelatina
geléia
gengibre
hortelã
hortelã pimenta
maionese
manjericão manjericão
mel
melaço
menta
molho de soja
mostarda
óleo amendoim
óleo de canola
o fig. bacalhau
óleo de linhaça
noz moscada
páprica
pimentão doce
sal
sálvia
segurelha
tamari
tamarindo
tomilho
xarope de arroz
xarope de bordo

Chás:
alsina
amora
bétula branca
casca de carvalho branco
casca de olmo
dente de leão
dong quai
erva de S. João
folhas framb.
gataria
hortelã
hortelã pimenta
marroio branco
milefólio
pimenta caiena
sabugueiro
salsa
salsaparrilha
sávia
tomilho
valeriana
verbena

Sucos:
abacaxi
ameixa seca
damasco
limão
maçã
pepino
verd. benéficas
toronja

Outras bebidas:
água gasosa
cerveja
vinhos

NOCIVOS

Carnes etc.:
boi
búfalo
codorna
coração
frango
galinha
ganso
pato
perdiz
porco
veado
vitela

Frutos/mar etc
amêijoa
arenque/cons
barracuda
búzio
camarão
carangueijo
enchova
enguia
esturjão branco
hadoque
lagosta
lagostim
ling. gigante
ling.cinzento
listrada
ostras
perca do mar
polvo
rã
salmão defumado
tartaruga

Laticínios etc.:
leite integral
leitelho
manteiga
queijo brie
q. camembert
q. parmezão
q. provolone
queijo roquefort
sherbet
sorvete c/ leite

Frutas:
abacate
bananas
caqui
carambola
coco
goiabas
laranja
manga
romã
ruibarbo

Grãos:
bolo de milho
cereal de milho favas
feijão azuki
feijão fradinho
feijão mulatinho
feijão preto
grão de bico flocos de milho
kasha
massa alcach.
trigo sarraceno

Legumes/verd
alcachofra
broto de feijão
broto de rabanete
cogumelo haliote
cog. lentinos
feijão de lima
milho amarelo
milho branco
pimentão verm.
pimentão amar.
pimentão verde
rabanete

Sementes:
avelã
gergelim
sem. abóbora
sem. gergelim
sem. girassol
sem. papoula

Temperos:
alcaparra
azeitona preta
erva doce
ess. amêndoa
gelatina em pó
ketchup
maisena
malte cevada
mel de milho
molho inglês
óleo de açafrão
óleo algodão
ó. de gergelim
óleo de girassol
óleo de milho
picles
pim. da jamaica
pim. de caiena
pim. do reino
pim.verm.flocos
pimenta branca
pim. em grão
pim. mexicana
tapioca
vinagres

Chás:
babosa
cabelo de milho
bolsa de pastor
escutelária
feno grego
genciana
lúpulo
ruibarbo
sene
tília
trevo prados
tussilagem
verbasco

Suco:
Laranja

Outras bebidas:
chá preto
destilados
refrigerantes

BOA QUARTA FEIRA!!
E SE EU DEMORAR SAIBA QUE A MANUTENÇÃO DO BLOGGER ME IMPEDIU DE VIR AQUI NOS HORÁRIOS EM QUE POSSO...
VOLTO LOGUINHO!! BEIJINHOS MIL!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DEDICAÇÃO

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - DEDICAÇÃO!!

É no que penso quando tenho preguiça de vir aqui ver vocês, de trabalhar... preciso reagir!!

E vocês, o que acham da DEDICAÇÃO, vamos ler juntos?? Beijinhos!!

Dedicação é a capacidade de se entregar à realização de um objetivo.

Não conheço ninguém que tenha progredido na carreira sem trabalhar pelo menos doze horas por dia nos primeiros anos.

Não conheço ninguém que conseguiu realizar seu sonho sem sacrificar sábados e domingos pelo menos uma centena de vezes.

Da mesma forma, se você quiser construir uma relação amiga com seus filhos, terá de se dedicar a isso, superar cansaço, arrumar tempo para ficar com eles, deixar de lado o orgulho e o comodismo.

Se quiser um casamento gratificante, terá de investir tempo, energia e sentimentos nesse objetivo.O sucesso é construído à noite!

Durante o dia você faz o que todos fazem.

Mas, para conseguir um resultado diferente da maioria, você tem de ser especial.

Se fizer igual a todo mundo, obterá os mesmos resultados.

Não se compare à maioria, pois, infelizmente, ela não é o modelo de sucesso.

Se você quiser atingir uma meta especial, terá de estudar no horário em que os outros estão tomando chope com batatas fritas.

Terá de planejar, enquanto os outros permanecem à frente da televisão.

Terá de trabalhar, enquanto os outros tomam sol à beira da piscina.

A realização de um sonho depende de dedicação.

Há muita gente que espera que o sonho se realize por mágica.

Mas toda mágica é ilusão.

E ilusão não tira ninguém do lugar onde está.

Ilusão é combustível de perdedores.

(ROBERTO SHINYASHIKI)

DIETA DO TIPO SANGUÍNEO/SANGUE TIPO B

A DIETA DO TIPO SANGUÍNEO

Olá amigos, estou tentando passar para os que me solicitaram o penúltimo tipo de sangue da dieta-Tipo B, porém o Blogger vem realizando manutenção nos horários em que posso postar, vamos ver se hoje dá certo, e amanhã pretendo postar o último tipo que é o AB.
Não vou repetir toda a introdução, que pode ser encontrada nas postagens do dia 06/02, reprisando somente a legenda para as qualidades de alimentos. Caso você esteja chegando agora, e não haja visto as demais postagens sobre o assunto, dê uma olhadinha nas postagens anteriores, será importante.

A amiga Patricia Rosa Lara solicitou a dieta para os tipos:
O (já postado anteriormente, é só passear pelo blog alguns dias atrás...03/02), e a dieta não é diferente para positivo ou negativo e,
AB, que como já mencionado deverá seguir amanhã!! Beijos Patrícia!

Qualidades dos alimentos:
Os BENÉFICOS são considerados como remédios e, portanto, seu consumo deve ser intensificado.
Os NEUTROS podem ser consumidos à vontade, sem restrições, a não ser que, excepcionalmente, haja alguma contra-indicação.
Já os NOCIVOS são considerados venenos e seu consumo deve ser restringido ao máximo.

A DIETA DO TIPO SANGUÍNEO – Dr. Peter J. D´Adamo

3. PLANO DO TIPO B

BENÉFICOS

Carnes:
carneiro
coelho
cordeiro
veado

Frutos do mar etc.:

bacalhau
badejo
cavala
caviar
delfim
esturjão
garoupa
hadoque
linguado
pargo
perca/oceano
salmão
sardinha
truta-do-mar

Laticínios etc.:
coalhada
iogurte
leite de cabra
leite desnatado
mussarela
queijo cottage
queijo de cabra
queijo feta
ricota

Frutas:
abacaxi
ameixas
bananas
mamão
uvas

Grãos (magnésio):
arroz integral
aveia integral
farelo de aveia
farinha de arroz
feijão branco
feijão fradinho
feijão mulatinho
feijão soja verm.
painço

Legumes e verduras (magnésio):
batata doce berinjela
beterraba
brócolis
cenoura
cog. shitake
couve
couve Bruxelas
couve-flor
f. de beterraba
f. de mostarda
inhame

Temperos:
azeite de oliva
curry
gengibre
pimentas
raiz forte
salsa

Chás:
alcaçuz
gengibre
folhas de framb.
ginseng
hortelã-pimenta
fruto da roseira
salsa
sálvia
verde

Sucos:
abacaxi
mamão
repolho
uvas

Suplementos:
alcaçuz
lecitina
magnésio

Exercícios:
aeróbicos
artes marciais
caminhada
ciclismo
corrida
golfe
musculação
natação
tai-chi
tênis
yoga

NEUTROS

Carnes etc.:
búfalo
boi
faisão
fígado
peru
vitela

Frutos do mar etc.:
arenque
atum
carpa
lula
peixe espada
perca
pescada
truta
tubarão
vermelho

Laticínios etc.:
creme de leite
leite de soja
leite integral
manteiga queijos
requeijão
soro de leite

Frutas:
ameixa seca
amora
banana da terra
bergamota cereja
damasco
framboesa
figos
goiaba
grapefruit
groselha
kiwi
laranja
lima
limão
maçã
manga
melão
morango
nectarina
passas
pêra
pêssego
tangerina

Grãos (magnésio):
arroz branco
arroz integral
bolo de aveia
creme de arroz farinha branca
erv. em vagem
favas
feijão verde
granola
massa/espinafre
massa/semolina
pão de centeio
pão de far. soja
pão s/ glúten
vagens

Legumes e verduras (magnésio):
abóbora
acelga
agrião
aipo
alfaces
alga marinha
aspargos
bagas de sabug.
batatas
broto de alfafa
broto de bambu
chicória
cogumelos
couve rábano
dente de leão
endívia
endro
ervilhas
escalônia
escarola
espinafre
funcho
nabo
pepino

Sementes:
amêndoas
castanhas
nozes

Temperos:
açafrão
açúcar
agar-agar
alcaparra
alcarábia
alecrim
alfarroba
alga marinha
alga rodimeniácea
alho
alho poró
araruta
baunilha
cardamomo
carefólio
cebola
cebolinha
chocolate
coentro
cominho
cravo da Índia
cremor/tártaro
cúrcuma
endro
erva doce
estragão
gaultéria
gelatina
geléia
gengibre
hortelã
louro
maionese
manjericão
mostarda
manjerona
menta
mel
melaço
missô
molho inglês
mostarda
noz moscada
óleo fíg. de bac.
óleo de linhaça
orégano
pápricas
picles
pim. em grão
pim. malagueta pimentão doce
sal
sálvia
segurelha
shoyu
tomilho
vinagres

Chás:
alfafa
amora
bardana
bétula branca
botão de ouro
camomila
casca/carvalho
dente de leão
dong quai
equinácea
erva de S. João
f. de morango
gataria
hortelã
marroio branco
milefólio
olmo
pimenta caiena
pilriteiropoligonácea
raiz de alcaçuz sabugueiro
salsaparrilha
tomilho
valeriana
verbena

Sucos:
aipo
ameixa seca
cenoura
cereja
damasco
grapefruit
laranja
limão
maçã
pepino
sidra
verduras

Outras bebidas:
café
cerveja
chá preto
vinho

NOCIVOS

Carnes etc.:
codorna
coração
frango
galinha d´angola ganso
pato
perdiz
porco

Frutos do mar etc.:
amêijoa
barracuda
búzio
camarão
caranguejo
enchova
enguia
esturjão branco
lagosta
lagostim
olhete
ostras
peixe lua
perca do mar
perca listrada
polvo
rã
salmão defumado

Laticínios etc.:
americano
queijo de soja
queijo roquefort
sorvete c/ leite

Frutas:
abacate
caqui
carambola
coco
romã
ruibarbo

Grãos:
amaranto
arroz 7 cereais
arroz selvagem
bagels de milho
bolo de milho
bolo de trigo centeio
cevada
creme de trigo cuscuz
far. de centeio
far. de cevada
far. de gluten
feijão azuki
feijão preto
feijão rajado
flocos de milho
fubá
germe de trigo
grão de bico
kasha
lentilhas
massa/alcach.
pão de centeio
trigo duro
trigo integral
trigo sarraceno

Legumes e verduras:
ab. moranga
alcachofra
broto de feijão
broto/rabanete
milho
rabanete
tempeh
tomate

Sementes:
amendoim
avelã
cast. de caju
gergelim
papoula
pinhão
pistache
sem de abóbora
sem. de girassol
tahini

Temperos:
azeitonas

canela
ess.de amêndoa
gelatina pura
ketchup maisena
malte de cevada mel de milho
óleo açafrão
óleo algodão
óleo amendoim
óleo canola
óleo gergelim
óleo girassol
óleo de milho
pimenta branca
pim. da Jamaica
pim. do reino
tapioca

Chás:
babosa
cabelo de milho
escutelária
feno grego
genciana
lúpulo
ruibarbo
sene
tília
trevo/prados
tucilagem
verbasco

Suco:
tomate

Outras bebidas:
água gasosa
destilados
refrigerantes

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - NOSSA AMIZADE!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - OBRIGADA AMIGO MEU!!

Esta mensagem é só para dizer...

Obrigada!

Pelo seu carinho.

Por estar ao meu lado quando preciso.

Por descobrir que minha vida pode ter um sabor diferente...

o sabor de sua amizade!

Fique bem atento para ver sair o Sol

para se dar conta que o dia vai ser bom

Temos que inventar truques para enganar a dor

Quando estamos tristes

temos que encontrar o coração

Tudo, Tudo , Tudo é teu é só querer

e com um sorriso é fácil de viver

É muito importante bastante gargalhadas

e já não te dói mais

Nada

Não se compra um sorriso,

nem se vende o amor

Não há como pagar,

é muito caro o coração

Aqui só te ensinam tudo tem que pagar

Mas o meu sorriso,

ninguém vai poder comprar

Meu sorriso este sim eu vou te Dar

Por isso Seja feliz de qualquer jeito!

E sendo feliz espalhe ao seu redor a felicidade

Dance,

cante ,

grite

Espante o fantasma da tristeza

E deixe que seu dia e sua semana sejam como DEUS planejou...

P e r f e i t o s !!!

VIVA A VIDA !

DIETA DO SANGUE/ TIPO SANGUÍNEO - TIPO A - CONHEÇA OS DETALHES!!

Queridos amigos, volto com as postagens sobre a Dieta do Sangue ou do Tipo Sanguíneo, desta vez trazendo todos os dados sobre o TIPO A, lembrando que já postei na última sexta-feira dia 03.02 (veja logo abaixo) os dados para o TIPO O, e nos próximos dias deverei postar os tipos restantes - TIPO B E TIPO AB.

Ressalto que estou repetindo a introdução, visto que muitos visitantes chegarão e este texto é muito importante para o entendimento do assunto!

Tomara que seja muito útil para todos, beijos para meus amigos e visitantes e boa semana!!

A DIETA DO TIPO SANGÜÍNEO - Dr. Peter J. D'Adamo

Os doutores James D'Adamo e Peter D'Adamo são médicos naturopatas (especialidade não existente entre nós). Juntos, acumulam mais de 50 anos de pesquisas sobre os tipos sangüíneos: predisposição a doenças, influência de alimentos, bebidas e ervas, exercícios indicados etc.Tenho experiência de tratamento com a medicina Indiana (ayurvédica), com a chinesa e com uma nutricionista iridologista que é espiritualista, entende de medicina chinesa e aprova esta dieta do tipo sangüíneo. É bom lembrar que todas as dietas naturalistas podem e devem ser utilizadas como curativas, porém funcionam muito bem como preventivas, principalmente. Acredito ser esta a mais indicada de todas as que testei, uma vez que não possuímos nada mais genuíno do que nosso sangue.Após 15 anos de estudos (mais 35 de seu pai) o Dr. Peter escreveu o livro acima intitulado, cujo resumo postarei aqui.

Aqui reproduzo as quatro dietas referentes aos tipos de sangue.Observe que, em cada dieta, há alimentos ditos Benéficos, Neutros e Nocivos:

Os BENÉFICOS são considerados como remédios e, portanto, seu consumo deve ser intensificado.

Os NEUTROS podem ser consumidos à vontade, sem restrições, a não ser que, excepcionalmente, haja alguma contra-indicação.

Já os NOCIVOS são considerados venenos e seu consumo deve ser restringido ao máximo.

As melhores fontes são o livro do Dr.D'Adamo - A DIETA ESTÁ NO SEU SANGUE ( o preço é aproximadamente R$ 20,00 na internet) e o e-mail de Eva Hermman – naturopata especializada na Dieta do Sangue: spaurbano@pop.com.br

A DIETA DO TIPO SANGUÍNEO

2. PLANO DO TIPO A

BENÉFICOS

Frutos/mar (B):
bacalhau
carpa
cavala
escargot
garoupa
perca amarela
perca prateada
salmão
sardinha (Ca)
savelha
truta
vermelho

Laticínios etc.:
leite soja (Ca)
queijo de soja

Frutas:
abacaxi (C)
ameixas
amora
cereja (C)
damasco
figos (Fé)
limão (C)
passas
uva do monte

Grãos (B/E/Fe):
amaranto
bolo de arroz
farinha de arroz
farinha de aveia
farinha centeio
feijão azuki
feijão preto
feijão soja
kasha
lentilhas
pão farinha soja
pão grãos germ.
trigo sarraceno
vagem

Leg./verd.(Zi):
abób. moranga
acelga
alcachofra
alface romana brócolis (C/Ca)
brotos de alfafa
cebolas amar.
cebolas espanh.
cebolas roxas
chicória
couve
couve rábano
dente de leão
escarola
espinafre (Ca)
folhas beterraba
nabos
pastinaca
quiabos
temph

Sementes:
amendoins
sem. de abóbora
Temperos:
alho
alho poró
azeite de oliva
gengibre
malte de cevada
melaço/cana(Fe)
missô (B)
molho soja (B)
mostarda
óleo linhaça (E)
raiz forte
salsa
tamari

Chás:
alfafa
babosa
bardana
camomila
cardo mariano
equinácea
erva de S. João
feno grego
frutos de roseira
gengibre
ginseng
olmo
pilriteiro
valeriana
verde

Sucos:
abacaxi
aipo
ameixa
cenoura
cereja
damasco
limão
toronja
Outras bebidas
café
vinho tinto

Suplementos:
cálcio
cromo
ferro
selênio
vitamina B
vitamina C
vitamina E
zinco
Exercícios:
aeróbica
alongamento
artes marciais
caminhada
dança
golfe
ioga
natação
tai-chi

NEUTROS

Aves:
frango
galinha
peru

Frutos/mar (B):
atum
caranha
delfim
eperlano
esturjão
haliote
lúcio
olhete
pargo
peixe espada
peixe vela
perca branca
perca do mar
pescada
tubarão

Laticínios etc.:
coalhada
feta
iogurte (Ca)
leite cabra (Ca)
mussar. magra
quefir
queijo de cabra
ricota

Frutas:
abacate
bagas de sabug.
caqui
carambola
framboesa
goiaba
groselha
kiwi
lima
maçã
melão
morango (C)
nectarina
pêra
pêssego
romã
tâmara
uvas
Grãos (B/E):
arroz branco
arroz basmati
arroz integral
arroz selvagem cevada
creme de arroz
ervilhas
espelta
far, de cevada
far. de espelta
far. de gluten
far. de graham
far. de quinoa
far. de trigo duro
far. trigo germ.
far. trigo torrado
favas
feijão branco
feijão de corda
feijão vagem
flocos de milho
fubá
painço
pão de espelta
pão sem glutem
pão trigo duro
tapioca
Legumes/verd.:
abóbora
agrião
aipo
alfaces
algas
aspargo
beterraba
broto de bambu
broto de feijão
broto rabanete
cerefólio
chalota
chicória verm.
cogumelos
couve Bruxelas
couve-flor
folhas mostarda
funcho
milho amarelo
milho branco
nabo branco
pepino
rabanete
repolho chinês
rutabaga

Sementes:
amêndoas
castanhas
gergelim
nozes
pinhão
sem. de girassol
sem. de papoula
Temperos:
açafrão
açúcar branco
açúcar mascavo
agar-agar
alecrim
alfarroba
algas
araruta
azeit. verdes
baunilha
canela cardamomo
carefólio
cebolas verdes
cebolinha
chocolate
coentro
cominho
cravo da índia
cremor tártaro
cúrcuma
curry
endro
erva doce
estragão
extr. amêndoa
folha de louro
gelatinas
geléias
hortelã
hortelã pimenta
ketchup
maionese
maisena
manjericão
manjerona
mel
mel de arroz
mel de arroz
mel de milho
menta
molho inglês
mostarda seca
noz moscada
o fig. bacalhau
óleo canola (E)
orégano
páprica
picles
pim. da jamaica
pimentão doce
raiz forte
sal
salsa
sálvia
segurelha
tamarindo tapioca
tomilho
Bebida:
vinho branco
Chás:
alsina
amora
bétula branca
bolsa de pastor
casca carv. brco
dente de leão
dong quai
escutelária
f. de framboesa
f. de morango
genciana
hidraste
hortelã
hortelã pimenta
lúpulo
marroio branco milefólio
raiz de alcaçuz
sabugueiro
salsa
salsaparrilha
salva
sene
tília
tomilho
tussilagem
verbasco
verbena
Sucos:
cidra
maçã
oxicoco
pepino
repolho
uva
verd. benéficas

NOCIVOS
Carnes etc.:
boi
búfalo
ganso
carneiro
codorna
coelho
cordeiro
faisão
pato
perdiz
porco
veado

Frutos/mar etc:
amêijoa
arenque
barracuda
beluga
búzio
camarão
caranguejo
caviar
enchova
enguia
hadoque
lagosta
lagostim
linguado
lula
merluza
mexilhões
ostra
perca listrada
polvo
rã
salmão defum.
savelha
tartaruga
Laticínios etc.:
leite
leitelho
manteiga
queijo brie
q. camembert
queijo cheddar
queijo colby
queijo cottage
queijo edam
queijo ementhal
queijo golda
queijo gruyère
queijo jarsberg
q. monterrey
queijo munster
q. provolone
quijo suíço
queijo roquefort
requeijão
sorvete c/ leite

Frutas:
banana
coco
laranja
mamão
manga
ruibarbo
tangerina
Grãos:
arroz 7 cereais
bolos de trigo
creme de trigo
far. trigo integral
farinha branca
feijão de lima
feijão fradinho
feijão mulatinho
feijão vermelho
germe de trigo
grão de bico
guando
massa de espin.
massa semolina
pão de trigo integral
pão preto
trigo duro
trigo integral

Legumes/verd.:
batata doce
batata inglesa
batata roxa
berinjela
cogumelo Paris
cog. shitake
feijão de lima
inhame
pimentão amar.
pimentão verde
pimentão verm.
repolho branco
repolho chinês
repolho roxo
tomate
Sementes:
castanha caju
castanha Pará
pistache
Temperos:
azeit. espanh.
azeit. Pretas
azeit. gregas ketchup
maionese
molho inglês
óleo de milho
óleo de algodão
óleo amendoim
óleo de açafrão
óleo gergelim
pim. mexicana
Chás:
cabelo de milho
gataria
pimenta caiena
ruibarbo
trevo pardos
Sucos:
laranja
mamão
tomate
Outras bebidas
água gasosa
cerveja
chá preto
destilado
regrigerante
Suplemento:
Vit. A-betacarot.

BOM DOMINGÃO PARA TODOS, MUITO DESCANSO E PAZ PARA A NOVA SEMANA!!

Respostas...

A vida nos cobra tomar decisões constantemente.

Cada escolha determina um fato no futuro.

Cada fato, uma vivência inadiável.

Cada experiência, uma mudança imposta.

Escolher é fácil quando nossos sentimentos e ilusões não estão envolvidos.

Somos livres para escolher nossas ações mas prisioneiros de suas conseqüências.

Todo momento é decisivo.
Temos que decidir sempre entre o que é bom e o que é mau, entre nossas ambições desmedidas e nosso bom senso interior.

Por isso é preciso descobrir se teremos a coragem de ficar do lado de nossa alma ou se preferimos mentir para nós mesmos.

Mas, seja qual for a nossa escolha,

lembremos que "nada fica sem resposta"...

RECEITAS FÁCEIS PARA UM DOMINGO BEM LEVINHO!!!

Olá amigos, passei aqui correndo para postar umas receitinhas light - bem leves, para este domingão!! São receitas de baixa caloria e muito fáceis. Volto mais tarde para postar mais uma parte da DIETA DO TIPO SANGUÍNEO!! Espero vocês!!... Beijos, bom domingo!!




BOLO DE FRANGO LIGHT

Ingredientes:
1/2 Kg de peito de frango moído
1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
1 ovo inteiro
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho salsa picada e outras ervas a seu gosto (tomilho, manjericão, segurelha escolha um ou dois deles)
1 cenoura ralada no ralo grosso
1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface
1 tomate picado, sem sementes sal e pimenta a gosto
Para untar:
1/2 colher (sopa) de óleo farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular (para bolo inglês) untada. Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima (cerca de 30 minutos).

Serve 8 porções. Por porção: 94 calorias


LASANHA DE PERU

Ingredientes
· 1 repolho
· 400g de polpa de tomate
· 1 cebola
· 300g de peito de peru defumado fatiado
· 200g de queijo branco em cubinhos
· 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo
Cozinhe o repolho inteiro em água e sal por 15 minutos e reserve.
Refogue a cebola em um pouco de água e, em seguida, acrescente a polpa de tomate.
Para montar a lasanha, coloque numa assadeira pequena uma camada de folhas de repolho, uma de peito de peru, uma de queijo branco e uma de molho de tomate.
Repita as camadas, terminando com o queijo parmesão ralado.Leve ao forno médio por 5 minutos para gratinar.

Porções: 4
Calorias por porção: 290



PANQUECAS DE ESPINAFRE

Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de espinafre ( só as folhas)
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de cebola
- 2 xícaras de água
- 5 colheres de sopa de leite de soja
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao refrigerador por 30 minutos.
Faça as panquecas e recheie com carne moída ou frango e se quiser, coloque queijo ralado e molho de tomate por cima. Depois leve ao forno para gratinar.
Rendimento : 6 porções
Valor nutricional: 1 panqueca tem aproximadamente 168 calorias.


PAVÊ LIGHT DE MORANGO

Parte 1 - Ingredientes:

02 pacotes de gelatina diet, 01 copo (americano) de água, 200 g de morangos (meia caixa). Modo de preparar : Dissolva a gelatina na água quente e reserve. Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque os morangos inteiros e por cima a gelatina dissolvida. Leve à geladeira até endurecer.

Parte 2 - Ingredientes:

06 colheres (sopa) de ricota, 01 copo e meio de leite desnatado, 09 colheres (sopa) de leite em pó desnatado, 5 envelopes de adoçante tipo Aspartame, 02 envelopes de gelatina branca sem sabor, 01 copo (americano) de água. Modo de preparar : Misture a gelatina na água fria e leve ao fogo até dissolvê-la por completo (não deixe ferver). No liquidificador, coloque a ricota, o leite desnatado, o leite em pó, o Aspartame e a gelatina dissolvida fria. Bata até a mistura ficar homogênea .

Em seguida, coloque a Parte 2 sobre a Parte 1 e leve a mistura à geladeira até endurecer. Para desenformar, passe o fundo da fôrma no vapor.

Rendimento: 08 porções Kcal: 50 cal cada Parte 1

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - ORAÇÃO CURTINHA!!

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - ORAÇÃO PARA DEUS E MEUS AMIGOS...

ORAÇÃO CURTINHA E VERDADEIRA!!!!

Senhor, hoje pela manhã minha cama estava quentinha

eu não queria acordar, não queria levantar,

queria ficar ali, sem ter que me

preocupar com nada, mas daí lembrei que eu não deveria ficar

porque existem milhões de pessoas que queriam estar no meu lugar,

acordar e ter umtrabalho, ter pra onde ir sem ficar vagando,

sem ter o que comer, sem ter oque vestir.

Hoje, Senhor, agradeço pela noite maravilhosa, pelo cobertor que me aqueceu,

pelo meu alimento, por mais um dia de trabalho.

E principalmente por mais umdia de vida.

Abençoa Senhor, os meus amigos e inimigos,

porque eles também precisam de Ti.

Abençoa, Senhor, o meu amigo que está lendo esta mensagem agora,

assim como aquele que me enviou.

Amém!

DIETA DO SANGUE - DESCRIÇÃO COMPLETA VISTO PEDIDOS!!

Olá amigos, estava com saudades de vocês e do blog!! Hoje, mediante muitos pedidos, vou iniciar uma descrição completa da " DIETA DO TIPO SANGUÍNEO" para cada tipo será postado o plano completo (Alimentos benéficos, neutros, nocivos, Complementos vitamínicos e execícios recomendados).
Visto que o assunto é longo deverei postar um tipo sanguíneo por dia até o tipo AB.
Tomara que atenda os inúmeros pedidos recebidos!! Beijos mil para todos!!


DIETA DO TIPO SANGUÍNEO
Dr. Peter J. D´Adamo

A DIETA DO TIPO SANGÜÍNEO - Dr. Peter J. D'Adamo

Os doutores James D'Adamo e Peter D'Adamo são médicos naturopatas (especialidade não existente entre nós). Juntos, acumulam mais de 50 anos de pesquisas sobre os tipos sangüíneos: predisposição a doenças, influência de alimentos, bebidas e ervas, exercícios indicados etc.
Tenho experiência de tratamento com a medicina Indiana (ayurvédica), com a chinesa e com uma nutricionista iridologista que é espiritualista, entende de medicina chinesa e aprova esta dieta do tipo sangüíneo. É bom lembrar que todas as dietas naturalistas podem e devem ser utilizadas como curativas, porém funcionam muito bem como preventivas, principalmente. Acredito ser esta a mais indicada de todas as que testei, uma vez que não possuímos nada mais genuíno do que nosso sangue.
Após 15 anos de estudos (mais 35 de seu pai) o Dr. Peter escreveu o livro acima intitulado, cujo resumo postarei aqui.
Aqui reproduzo as quatro dietas referentes aos tipos de sangue.
Observe que, em cada dieta, há alimentos ditos Benéficos, Neutros e Nocivos:

Os BENÉFICOS são considerados como remédios e, portanto, seu consumo deve ser intensificado.

Os NEUTROS podem ser consumidos à vontade, sem restrições, a não ser que, excepcionalmente, haja alguma contra-indicação.

Já os NOCIVOS são considerados venenos e seu consumo deve ser restringido ao máximo.

1. PLANO DO TIPO O

BENÉFICOS:

Carnes (B):boi,búfalo,carneiro, cordeiro, fígado (K), veado

Frutos do mar etc: (B,iodo):

arenque, bacalhau, badejo, cavala, enchova, esturjão, linguado, merluza, peixe espada, salmão (Ca), sardinha (Ca), truta, vermelho


Frutas:
ameixas (B), figos (B)

Grãos:ervilha, feijão-azuki, feijão rajado, pão de grãos germinados

Legumes e verduras:
abóbora, acelga (K,), alcachofra, alface romana, batata doce, brócolis(B,K,Ca), chicória (B), couve (B, Ca), dente-de-leão, escarola (B, K), espinafre (B, K), f.debeterraba,nabo,pim.vermelho, quiabo

Sementes:
nozes (B), sem.de abóbora

Temperos:
algas marinhas, alho, alho poó,azeite de oliva, cebolas, curry,óleo de linhaça, raiz forte, salsa

Chás:
alcaçuz, alsina, amora, casca de olmo, dente-de-leão, feno grego, fruto da roseira, gengibre, hortelã, pimenta,lúpulo, pim. de caiena, salsa, salsa parrilha,tília

Sucos:
abacaxi, ameixa, cereja preta

Outra bebida:
água gasosa

Suplementos:
cálcio, iodo, manganês, Vitam.B, Vitam.K

Exercícios:
aeróbica
artes marciais
calistênicos
caminhada
ciclismo
corrida
dança
esp. de contato
esteira
musculação
natação
patinação
step


NEUTROS

Carnes etc.:
codorna, coelho, faisão, frango, pato, perdiz, peru

Frutos do mar etc:
atum, camarão, escargot, carangueijo, carpa, delfim, enguia, esturjão branco, garoupa, hadoque, lagosta, lagostim, ling. cinzento, lula, mexilhão, ostra, pargo, perca, pescada, rã, trutas, tubarão, vieira

Laticínios etc:
leite de soja, manteiga, mussarela, queijo de cabra, queijo de soja, ovos (B, K), tofu

Frutas:
abacaxi,amora,banana, caqui, carambola, melancia, cereja, damasco, framboesa, goiaba, grapefruit , groselha, kiwi,lima, limão, maçã, mamão, manga, melão, nectarina,passas, pêra, pêssego, romã, tâmara, uvas

Grãos:
arroz branco, arroz integral, arroz selvagem, bolos de arroz, cevada , creme de arroz , erv. em vagem, ervilha verde fava, far. de centeio, far. de cevada, farelo de arroz, farinha de arroz, feijão branco, feijão mulatinho, feijão preto , feijão verde , grão-de-bico, massa da raiz de girassol, painço, pão de centeio, pão sem glúten, trigo sarraceno, vagem

Legumes e verduras:
abobrinha, agrião, aipo, alf. americana, alface, aspargo, beterraba, broto de bambu, broto de feijão, cará, cenoura, chicória, cogumelos, endívia , endro, ervilha, inhame, pepino, pimentão amarelo, pimentão verde, rabanete, tomate

Sementes:
amêndoas, avelãs, castanhas, sem. de girassol, sem.de gergelim, noz , macadâmia, noz de nogueira amarga, noz pecã, pinhão

Temperos:
açafrão, açúcar, agar-agar, alecrim, alho, araruta, azeitona verde, bergamota, cardamomo, cebolinha chocolate, coentro,cominho, cravo, endro, erva doce, ess.de amêndoa, estragão, gelatina, geléias, gengibre, hortelã, louro, maionese, malte de cevada, manjericão, manjerona, mel, melaço,menta, missô, molho inglês, mostarda seca, óleo de canola, óleo de gergelim, páprica, pim. da Jamaica, pim. malagueta, pim. mexicana, sal, sálvia, shoyo, tamarindo, tapioca, tomilho

Chás:
camomila, carvalho branco, f. de framboesa, ginseng, hortelã, raiz de alcaçuz, sabugueiro, sálvia, tomilho, valeriana, verbena, verde

Sucos:
aipo, cenoura,damasco, mamão, pepino, tomat, eu, vaverduras

Outras Bebidas
cerveja
vinho


NOCIVOS

Frutos/mar etc:arenque/vinagrebúziocaviarpolvosalmão defum.

Laticínios etc.:
iogurte
leite de cabra leite de vaca
queijos
sorvete c/ leite

Frutas:
abacate
amora preta
banana da terra
coco
laranja
melão
morango
ruibarbo
tangerina
tamarindo

Grãos:
arroz 7 cereais
bolo inglês
creme de trigo
farelo de aveia
farelo de trigo
farinhas
feijão fradinho
feijão mulatinho
flocos de aveia
flocos de milho
fubá
germe de trigo
lentilhas
pão ázimo
pão de trigo integral
pão preto
trigo duro

Legumes e verduras:
batata vermelha
berinjela
broto de alfafa
cogumelo Paris
couve Bruxelas
couve-flor
milho
mostarda
repolhos

Sementes:
amendoim
cast. de caju
cast. do Pará
sem. de papoula
pistache

Temperos:
alcaparra, azeitona preta, baunilha,canela,katchup, maisena, noz moscada, o. de algodão, o. de amendoim, o. de milho, picles, pimenta bran, capim. do reino, vinagres

Chás:
alfafa, babosa,bardana,erva de S. João,folhas de morango preto, ruibarbo, sene

Sucos:
maçã
sidra

Outras Bebidas
café
destilados
refrigerantes

Suplementos:
Vitamina A
Vitamina E

O AMADURECIMENTO... DO AMOR...

Amadurecimento

Aprenda a gostar de você, a cuidar de você e, principalmente,a gostar de quem também gosta de você...
A idade vai chegando e, com o passar do tempo, nossas prioridades na vida vão mudando...
A vida profissional, a monografia de final de curso, as contas a pagar.
Mas uma coisa parece estar sempre presente.
A busca pela felicidade com o amor da sua vida.
Desde pequenas ficamos nos perguntando "quando será que vai chegar?
E a cada nova paquera, vez ou outra nos pegamos na dúvida "será que é ele?".
Como diz o meu pai: "nessa idade tudo é definitivo",
pelo menos a gente achava que era.
Cada namorado era o novo homem da sua vida.
Faziam planos, escolhiam o nome dos filhos, o lugar da lua-de-mel e, de repente... PLAFT!
Como num passe de mágica ele desaparecia, fazendo criar mais expectativas a respeito "do próximo".
Você percebe que cair na guerra quando se termina um namoro é muito natural, mas que já não dura mais de três meses.
Agora, você procura melhor e começa a ser mais seletiva.
Procura um cara formado, trabalhador, bem resolvido, inteligente, com aquele papo que a deixa sentada no bar o resto da noite
Você procura por alguém que cuide de você quando está doente,
que não reclame em trocar aquele churrasco dos amigos pelo aniversário da sua avó,
que jogue "imagem e ação" e se divirta como uma criança, que sorria de felicidade quando te olha, mesmo quando está de short, camiseta e chinelo.
A liberdade, ficar sem compromisso, sair sem dar satisfação já não tem o mesmo valor que tinha antes.
A gente inventa um monte de desculpas esfarrapadas,mas continuamos com a procura incessante por uma pessoa legal, que nos complete e vice-versa.
Enquanto tivermos maquiagem e perfume, vamos à luta... e haja dinheiro para manter a presença em todos os eventos da cidade: churrasco, festinhas, boates na quinta-feira.
Sem falar na diversidade que vai do Forró aos pagodes.
Mas o melhor dessa parte é se divertir com as amigas, rir até doer a barriga,fazer aqueles passinhos bregas de antigamente e curtir o som...
Olhar para o teto, cantar bem alto aquela música que você adora.
Com o tempo, você vai percebendo que para ser feliz com uma outra pessoa,você precisa, em primeiro lugar, não precisar dela.
Percebe também que aquele cara que você ama (ou acha que ama),
e que não quer nada com você, definitivamente não é o homem da sua vida.
Você aprende a gostar de você, a cuidar de você e, principalmente, a gostar de quem também gosta de você.
O segredo é não correr atrás das borboletas...
É cuidar do jardim para que elas venham até você.
No final das contas, você vai achar não quem você estava procurando, mas quem estava procurando por você!
E eu vou acreditar nisto sinceramente...
Cuidar do meu jardim...
iluminar e encher de flores...
sorrir...

Mario Quintana

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SONHOS...SONHOS...

TEXTO DO DIA AMOR NATURAL - SONHAR, SONHAR... EU SONHO SEMPRE, E VOCÊ??
BEIJOS E MUITOS SONHOS PARA TODOS!!


"Eu tenho uma espécie de dever,
de dever de sonhar de sonhar sempre,
pois sendo mais do que uma expectadora de mim mesma.
Eu tenho que ter o melhor espetáculo que posso.
E assim me construo a ouro e sedas,
em salas supostas, invento palco,
cenário para viver o meu sonho entre luzes brandas
e músicas invisíveis."
Extraído do Livro do "Desassossego" de Fernando Pessoa


"Sonhar mais um sonho impossível
Lutar quando é fácil ceder
Vencer o inimigo invencível
Negar quando a regra é vencer
Sofrer a tortura implacável
Romper a incabível prisão
Voar num limite improvável
Tocar o inacessível chão
É minha lei, é minha questão
Virar esse mundo, cravar esse chão
Não importa saber se é terrível demais
Quantas guerras terei que vencer
por um pouco de paz!
E amanhã, se esse chão que eu beijei
For meu leito e perdão
Vou saber que valeu delirar e morrer de paixão!
E assim, seja lá como for vai ter fim a infinita aflição
E o mundo vai ver uma flor
Brotar do impossível chão...
(Sonho impossível - de J. Darion - M. Leigh
versão de Chico Buarque e Ruy Guerra (1972)
na Voz de Bethânia no cd Imitação da Vida - EMI - 1997)

A NUTRITIVA SOJA MAIS UMA VEZ!!!

PÃO CASEIRO COM FARINHA DE SOJA
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de soja (kinako)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 30g de fermento biológico (2 tabletes)
Modo de preparo do fermento:
Em um recipiente (bacia), dissolver o fermento em água morna, adicionar o açúcar e uma xícara de farinha de trigo;
Cobrir com plástico e deixar em repouso por 15 minutos.
Preparo da massa:
- Misturar ao fermento já preparado o óleo, o sal, os ovos e a farinha de soja.
- Adicionar aos poucos o restante da farinha de trigo, trabalhando a massa até que os ingredientes se unam e a massa desprenda dos dedos.
- Moldar os pães no formato desejado
- Dispor os pães em formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
- Deixar crescer por uma hora; assar por aproximadamente trinta minutos, com temperatura média à baixa, em forno já pré-aquecido.
Rendimento: 2 pães.


BOLO DE LARANJA COM FARINHA DE SOJA
Ingredientes da massa
2 xicaras (cha) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de acucar refinado
1 xícara (chá) de farinha de soja
1 xícara (chá) de suco da laranja
1 xícara (chá) de óleo de soja
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) fermento em pó
sal a gosto
Ingredientes da cobertura
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo da massa
Retirar a película das gemas com a auxílio de um garfo, ou passar as mesmas através de uma paneira fina (para evitar que o bolo apresente aquele cheiro característico de ovo cru depois de pronto)
No liquidificador, acrescentar o suco de laranja, o óleo, o açúcar e os ovos inteiros (claras e gemas sem película) e bater por 3 minutos
Despejar a mistura batida em um recipiente fundo (bacia)
Acrescentar aos poucos as farinhas de trigo e soja previamente misturadas e peneiradas e misturar bem com uma espátula de borracha.
Adicionar o fermento em pó e misturar bem
Despejar a massa em forma (assadeira média) previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Levar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos
Deixar esfriar e confeitar

Preparo da cobertura
Em um recipiente acrescentar o açúcar de confeiteiro, a água e misturar bem até obter a consistência de creme ou pasta
Despejar sobre a superfície do bolo e espalhar com o auxílio de uma espátula de borracha ou colher.
Rendimento
Aproximadamente 25 porções

AS MELHORES COISAS DA MINHA VIDA PARA VOCÊS...

AS MELHORES COISAS DA VIDA

- Se apaixonar
- Um olhar especial
- Um banho quente
- Receber cartas (ou e-mails né?)
- Dirigir numa estrada bonita (que tal uma orla?)
- Escutar sua música preferida no rádio
- Achar uma nota de R$ 10,00 na sua blusa do inverno passado
- Rir de você mesmo
- Ligações à meia-noite que nunca terminam
- Rir por alguma coisa que você lembrou ou sem razão nenhuma
- Os amigos
- Acordar e perceber que ainda sobram algumas horas para dormir
- Ficar ao lado da pessoa que você ama
- Um jantar a dois
- Dançar coladinho
- Beijar na boca
- Fazer amor
- Passar o tempo com os amigos
- Encontrar com um velho amigo e descobrir que tem coisas que nunca mudam
- Descobrir qeu amoro é eterno e incondicional
- Abraçar a pessoa que você ama
- Ver o nascer do sol
- Levantar todo dia e agradecer a Deus por outro lindo dia...

- ... E ter vocês como amigos.

EDIÇÃO EXTRA - OSCAR 2006 - OS INDICADOS A CAMPEÕES!!

OSCAR 2006
O Segredo de Brokeback recebe 8 indicações ao Oscar
Após o anúncio dos indicados ao Oscar deste ano, na manhã desta terça-feira, O Segredo de Brokeback Mountain surge como o grande favorito, com oito indicações.
A produção é baseada em uma narração de Annie Proulx sobre a impossibilidade de dois rudes cowboys demonstrarem seu amor homossexual com liberdade diante das pressões sociais da época.
Outro destaque das indicações foi Capote, que aparece em cinco categorias. O filme mostra as pesquisas feitas pelo escritor Truman Capote para seu clássico A Sangue Frio.
Confira abaixo a lista completa dos indicados ao Oscar.

Melhor filme
O Segredo de Brokeback Mountain
Capote
Crash
Boa Noite e Boa Sorte

Munique

Melhor ator
Philip Seymour Hoffman - Capote
Terrence Howard - Hustle & Flow
Heath Ledger - O Segredo de Brokeback Mountain
Joaquin Phoenix - Walk The Line
David Strathairn - Boa Noite e Boa Sorte

Melhor ator coadjuvante
George Clooney - Syriana
Matt Dillon - Crash
Paul Giamatti - Cinderella Man
Jake Gyllenhaal - O Segredo de Brokeback Mountain
William Hurt - A History of Violence

Melhor atriz
Judi Dench - Mrs. Henderson Presents
Felicity Huffman - Transamerica
Keira Knightley - Pride & Prejudice
Charlize Theron - North Country
Reese Witherspoon - Walk the Line

Melhor atriz coadjuvante
Amy Adams - Junebug
Catherine Keener - Capote
Frances McDormand - North Country
Rachel Weisz - O Jardineiro Fiel
Michelle Williams - O Segredo de Brokeback Mountain

Melhor filme em língua estrangeira
Don't Tell
Joyeux Noël
Paradise Now
Sophie Scholl - The Final Days
Tsotsi

Melhor direção
O Segredo de Brokeback Mountain
Capote
Crash
Boa Noite e Boa Sorte
Munique

Melhor animação
Howl's Moving Castle
A Noiva Cadáver
Wallace & Gromit

Melhor direção de arte
Boa Noite e Boa Sorte
Harry Potter e o Cálice de Fogo
King Kong
Memoirs of a Geisha
Pride & Prejudice

Melhor fotografia
Batman Begins
O Segredo de Brokeback Mountain
Boa Noite e Boa Sorte
Memoirs of a Geisha
The New World

Melhor figurino
A Fantástica Fábrica de Chocolate
Memoirs of a Geisha
Mrs. Henderson Presents
Pride & Prejudice
Walk the Line

Melhor documentário
Darwin's Nightmare
Enron: The Smartest Guys in the Room
A Marcha dos Pinguins
Murderball
Street Fight

Melhor documentário (curta)
The Death of Kevin Carter: Casualty of the Bang Bang Club
God Sleeps in Rwanda
The Mushroom Club
A Note of Triumph: The Golden Age of Norman Corwin

Melhor edição
Cinderella Man
O Jardineiro Fiel
Crash
Munique
Walk the Line

Melhor maquiagem
As Crônicas de Narnia
Cinderella Man
Stars Wars: Eposódio 3

Melhor trilha sonora
O Segredo de Brokeback Mountain
O Jardineiro Fiel
Memoirs of a Geisha
Munique Pride & Prejudice

Melhor canção original
In the Deep, de Crash
It's Hard Out Here for a Pimp, de Hustle & Flow
Travelin' Thru, de Transamerica

Melhor curta-metragem
Ausreisser (The Runaway)
Cashback
The Last Farm
Our Time is Up
Six Shooter

Melhor curta de animação
Badgered The Moon and the Son: An Imagined Conversation
The Mysterious Geographic Explorations of Jasper Morello
9
One Man Band

Melhor edição sonora
King Kong
Memoirs of a Geisha
Guerra dos Mundos

Melhor mixagem
As Crônicas de Narnia
King Kong
Memoirs of a Geisha
Walk the Line
Guerra dos Mundos

Melhores efeitos visuais
As Crônicas de Narnia
King Kong
Guerra dos Mundos

Melhor roteiro adaptado
O Segredo de Brokeback Mountain
Capote
O Jardineiro Fiel
A History of Violence
Munique

Melhor roteiro original
Crash
Boa Noite e Boa Sorte
Match Point
The Squid and the Whale Syriana

O OSCAR E OS BRASILEIROS

1. OS DOIS FILHOS DE FRANCISCO
"Estamos tristes", dizem Zezé Di Camargo e Luciano sobre Oscar Horas depois do anúncio dos indicados ao Oscar 2006, que deixou de fora o brasileiro 2 Filhos de Francisco, a dupla sertaneja Zezé Di Camargo e Luciano, inspiradora do longa-metragem, anunciou que estava triste com a exclusão, agradeceu ao público pelo sucesso do longa-metragem e pediu ajuda à imprensa na divulgação da película ao redor do mundo. Breno Silveira, diretor brasileiro que concorria a uma vaga ao Oscar, não lamenta a derrota de "2 filhos de Francisco". Para ele, o longa que concorria a uma indicação a melhor filme estrangeiro, "já é um campeão". - É o filme brasileiro de maior público das últimas décadas e o número 1 do ranking de 2005. Este já é o prêmio dele - contou Breno, avisando que a carreira internacional sobre a história de Zezé Di Camargo e Luciano continua. - Têm vários festivais pela frente e isto é apenas o começo da trajetória do filme fora do Brasil.

2. O JARDINEIRO FIEL
Fernando Meirelles lamenta não ser indicado ao Oscar
O diretor brasileiro Fernando Meirelles admite uma certa frustração por não ser indicado ao Oscar de melhor direção com "O jardineiro fiel", nesta terça-feira.
No entanto, ficou surpreso com a nomeação do espanhol Alberto Iglesias na categoria melhor trilha sonora.
- Claro que gostaria de ter sido nomeado e estava em algumas listas de apostas. Mas não deu desta vez - disse Fernando Meirelles ao Globo Online.
Meirelles, que já havia concorrido ao Oscar de melhor direção por "Cidade de Deus" em 2004, se surpreendeu com a indicação de melhor trilha para "Jardineiro fiel".
- Esperava as nomeações para a montadora (Claire Simpson), para o roteirista (Jeffrey Caine) e para a Rachel (Weisz), mas a do Alberto caiu de surpresa.
Foi um bônus e me deixou muito feliz, pois além de talentoso, ele sempre foi muito injustiçado. Ele é espanhol e faz todas as trilhas para Almodovar
O cineasta, que vem recebendo muitos convites para rodar outras produções estrangeiras, acredita na vitória de "O segredo de Brokeback Mountain".
- Não vi todos (filmes indicados). Difícil dizer o favorito, mas pelo barulho parece que, nos EUA, este vai ser o ano do Ang Lee.
O diretor, que aposta em Rachel Weisz como vencedora do Oscar, ressaltou a participação de outros brasileiros em "Jardineiro fiel".
- Vale dizer que no caso do roteiro, há dois brasileiros que são também responsáveis pela indicação: Braulio Mantovani e Cris Riera. Eles trabalharam comigo por dez dias no roteiro assim que me envolvi no projeto. Mudamos bastante a trama central. Ao menos uma perninha daquela estátua, se vier, deveria ser amputada e enviada para eles. Há também um brasileiro envolvido na indicação pela montagem, Gustavo Giandinni. Ele trabalhou por dois meses no filme e montou três seqüências muito especiais do filme.